Проверка МБОУ "МОНАШЕВСКАЯ СОШ"
№161902810474

🔢 ИНН:
1627003651
🆔 ОГРН:
1021601116536
📍 Адрес:
423644, ТАТАРСТАН РЕСПУБЛИКА, РАЙОН МЕНДЕЛЕЕВСКИЙ, СЕЛО МОНАШЕВО, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 21
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.06.2019
🎯
Основание проведения
цель: выполнение приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председател... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
-Не соблюдается порядок мытья кухонной посуды в двухсекционных ваннах в моечном отделении: для мытья посуды используется ветошь,
-В моечном отделении на пищеблоке третья секция ванны для мытья столовой посуды не оборудована гибким шлангом
-На пищеблоке используются разделочные доски с механическими ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) организовало проверку (статус: Завершена) . организации МБОУ "МОНАШЕВСКАЯ СОШ" (ИНН: 1627003651) , адрес: 423644, ТАТАРСТАН РЕСПУБЛИКА, РАЙОН МЕНДЕЛЕЕВСКИЙ, СЕЛО МОНАШЕВО, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 21

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • -Не соблюдается порядок мытья кухонной посуды в двухсекционных ваннах в моечном отделении: для мытья посуды используется ветошь, -В моечном отделении на пищеблоке третья секция ванны для мытья столовой посуды не оборудована гибким шлангом -На пищеблоке используются разделочные доски с механическими повреждениями и трещинами (с маркировкой «М.С.», «О.С.»); -В пришкольном лагере с целью обеспечения физиологической потребности в витаминах не проводится C-витаминизация третьих блюд обеденного рациона; -Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню: согласно представленному ежедневному меню указанные наименования блюд и кулинарных изделий фактического меню расходятся с наименованием блюд 10-ти дневного примерного перспективного меню, при этом отсутствуют расчеты замены одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие, подтверждающие их соответствие по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов (15.06.2019г. на обед в качестве закуски отсутствуют огурцы, 11.06.2019г. фактический завтрак состоит из каши рисовой молочной с маслом сливочным, вместо запеканки); -В целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке на пищеблоке пришкольного лагеря не ведется ведомость контроля в соответствии с рекомендуемой формой; -Представленном журнал бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов ведется не в соответствии с формой согласно требованиям СанПиН 2.4.4.2599-10: с 03.06.2019г. не указаны дата и час фактической реализации продовол-го сырья и пищевых продуктов по дням, вместо этого в данной графе прописан объем.
Нарушенный правовой акт:
  • п.10, п.1.ст.28. ,п.3.ст.39 ФЗ №52 от 30 марта 1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.4.12 , п.5.10.п.5.11, п.5.20 СанПиН 2.4.5.2409-08" Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", п.9.17, п.9.24, п.10.1, п.10.3, приложение 9 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
  • п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями)
Выданные предписания:
  • Использовать для мытья посуды щетки. В моечном отделении пищеблока в трехсекционной ванне оборудовать гибкий шланг с душевой насадкой. Заменить доски с механическими повреждениями. Проводить С-витаминизацию 3-х блюд. Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню. Вести ведомость контроля за рационом питания в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.4.2599-10. Вести журнал бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов в соответствии с формой согласно требованиям СанПиН 2.4.4.2599-10.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 423644, ТАТАРСТАН РЕСПУБЛИКА, РАЙОН МЕНДЕЛЕЕВСКИЙ, СЕЛО МОНАШЕВО, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес 423644, ТАТАРСТАН РЕСПУБЛИКА, РАЙОН МЕНДЕЛЕЕВСКИЙ, СЕЛО МОНАШЕВО, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Представительство
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-27T14:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ ТО Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Елабужском, Агрызском, Менделеевском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-18T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Ахметзянова Динара Рафхатовна
Должность специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РТ (Татарстан) в Елабужском, Агрызском, Менделеевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) -Не соблюдается порядок мытья кухонной посуды в двухсекционных ваннах в моечном отделении: для мытья посуды используется ветошь, -В моечном отделении на пищеблоке третья секция ванны для мытья столовой посуды не оборудована гибким шлангом -На пищеблоке используются разделочные доски с механическими повреждениями и трещинами (с маркировкой «М.С.», «О.С.»); -В пришкольном лагере с целью обеспечения физиологической потребности в витаминах не проводится C-витаминизация третьих блюд обеденного рациона; -Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню: согласно представленному ежедневному меню указанные наименования блюд и кулинарных изделий фактического меню расходятся с наименованием блюд 10-ти дневного примерного перспективного меню, при этом отсутствуют расчеты замены одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие, подтверждающие их соответствие по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов (15.06.2019г. на обед в качестве закуски отсутствуют огурцы, 11.06.2019г. фактический завтрак состоит из каши рисовой молочной с маслом сливочным, вместо запеканки); -В целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке на пищеблоке пришкольного лагеря не ведется ведомость контроля в соответствии с рекомендуемой формой; -Представленном журнал бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов ведется не в соответствии с формой согласно требованиям СанПиН 2.4.4.2599-10: с 03.06.2019г. не указаны дата и час фактической реализации продовол-го сырья и пищевых продуктов по дням, вместо этого в данной графе прописан объем.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст должностное лицо по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 65/29Е
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Использовать для мытья посуды щетки. В моечном отделении пищеблока в трехсекционной ванне оборудовать гибкий шланг с душевой насадкой. Заменить доски с механическими повреждениями. Проводить С-витаминизацию 3-х блюд. Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню. Вести ведомость контроля за рационом питания в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.4.2599-10. Вести журнал бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов в соответствии с формой согласно требованиям СанПиН 2.4.4.2599-10.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.10, п.1.ст.28. ,п.3.ст.39 ФЗ №52 от 30 марта 1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.4.12 , п.5.10.п.5.11, п.5.20 СанПиН 2.4.5.2409-08" Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", п.9.17, п.9.24, п.10.1, п.10.3, приложение 9 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Павлова Людмила Алексеевна
Должность начальник пришкольного лагеря МБОУ «Монашевская средняя общеобразовательная школа»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): начальник пришкольного лагеря МБОУ «Монашевская средняя общеобразовательная школа» Менделеевского муниципального района Республики Татарстан Павлова Людмила Алексеевна

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МБОУ "МОНАШЕВСКАЯ СОШ"
ИНН 1627003651
ОГРН 1021601116536

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-06-11

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021215
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051622021978
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Буланова Ольга Николаевна
Должность медицинский дезинфектор филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Елабужском, Менделеевском, Агрызском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Салихова Роза Завдатовна
Должность начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Елабужском, Агрызском, Менделеевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ракипова Эльмира Рифкатовна
Должность помощник врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Елабужском, Менделе-евском, Агрызском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Чилигина Нина Викторовна
Должность помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Елабужском, Менделеевском, Агрызском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Кашапова Дамира Харисовна
Должность заведующая отделом, врач эпидемиолога в Менделеевском рай-оне филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Елабужском, Менделеевском, Агрызском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Харисов Рамиль Ильдусович
Должность врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татар-стан (Татарстан)» в Елабужском, Менделеевском, Агрызском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Галиханова Татьяна Николаевна
Должность фельдшер-лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Елабужском, Менделеевском, Агрызском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Даровских Ирина Ивановна
Должность врач-эпидемиолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Елабужском, Менделеевском, Агрызском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Закирова Радина Гумаровна
Должность ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Елабужском, Агрызском, Менделеевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ахметзянова Динара Рафхатовна
Должность специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Елабужском, Агрызском, Менделеевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Газизова Гузель Анваровна
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Елабужском, Агрызском, Менделеевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-13
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-10
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ цель: выполнение приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации Т.А.Голиковой от 21 февраля 2019 г. № ТГ-П12-1285. задача: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. рассмотрение документов юридического лица с 13.06.2019г. по 10.07.2019г.; 2. обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, сооружений, помещений, оборудования, транспортных средств и перевозимых грузов с 13.06.2019г. по 10.07.2019г.; 3. отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 13.06.2019г. по 10.07.2019г.; 4. проведение лабораторно-инструментальных исследований, испытаний образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 13.06.2019г. по 10.07.2019г.; 5. анализ результатов лабораторных исследований с 13.06.2019г. по 10.07.2019г.

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1790/29-вп/в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-06-10

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки