|
🔢 ИНН:
|
1648022038 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1071673002147 |
|
📍 Адрес:
|
Зеленодольский район, с. Осиново |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
28.05.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью Птицеводческий комплекс "Ак Барс" (ИНН: 1648022038) , адрес: Зеленодольский район, с. Осиново
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Пестречинский район, с. Ленино-Кокушкино |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Адрес | Лаишевский район, с. Габишево |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Адрес | Пестречинский район, с. Ленино-Кокушкино |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Адрес | Зеленодольский район, с. Осиново |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-06-25T15:00:00.319 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | с. Пестрецы, ул. Казанская, д. 8 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-05-28T10:30:00.783 |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Гатауллина Венера Анваровна |
|---|---|
| Должность | ведущей специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно-Слободском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Нигаматуллин Фанис Гильмуллович |
|---|---|
| Должность | директор Птицефабрики «Яратель» филиал ООО «Птицеводческий комплекс «Ак Барс» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-06-25T15:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | с. Пестрецы, ул. Казанская, д.8 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-06-03T10:00:00.992 |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Игнатьева Галина Васильевна |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно - Слободском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В убойном цехе на складе для приготовления и хранения дез. средств и в комнате отдыха необходимо проведение косметического ремонта, замена плитки на полу, замена стеллажа на складе, в мужском бытовом помещении недостаточно шкафчиков для переодевания в количестве 30 шт., в тарном цехе требуется завершение ремонта, в туалете и душевой необходимо проведение ремонта (покраска стен, побелка потолка, замена дверей), в складском помещении для приема грязной тары полы с выбоинами, покрытие не позволяет осуществлять влажную уборку. При рассмотрении разработанных ООО ПВК "Ак Барс" процедур, основанных на принципах ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points), установлено, что не обеспечено выполнение процедуры № 8 - в убойном и в тарном цехе содержание помещений не отвечает требованиям. В убойном цехе не соблюдается температурный режим хранения продуктов в холодильных камерах, на момент проверки в холодильной камере № 2 с температурным режимом хранения от 25С до 30С, зафиксирована температура -6С, в холодильной камере № 3 с температурным режимом хранения от 12С до 18С, зафиксирована температура -0С, в магазине нарушаются условия хранения куриные головы при температуре от -0С до -2 С хранится в холодильной камере при температуре -18С. В столовой ООО ПВК «Ак Барс» допускается хранение сливочного масла в цехе переработки сырого мяса |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ст. 14.43 ч. 2 КоАП РФ |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-25 |
|---|---|
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-06-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В убойном цехе на складе для приготовления и хранения дезсредства и в комнате отдыха провести косметический ремонт, заменить плитку на полу, заменить стеллажи на складе, в мужском бытовом помещении установить в достаточном количестве шкафчиков для переодевания, в тарном цехе завершить ремонт, в туалете и душевой провести ремонт (покраска стен, побелка потолка, замена дверей), в тарном цехе - в складском помещении для приема грязной тары заменить полы для обеспечения влажной уборки Обеспечить выполнение процедуры № 8 - в убойном и в тарном цехе содержание помещений привести в соответствие с требованиями |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В убойном цехе и в магазине обеспечить соблюдение температурного режима хранения продуктов в холодильных камерах. В столовой не допускать хранение сливочного масла в цехе переработки сырого мяса. Не допускать реализацию продукции с истекшим сроком годности и продукции без маркировочных ярлыков с указанием изготовителя, даты изготовления, сроков годности, условий хранения |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить проведение ремонта производственных помещения в цехе по производству полуфабрикатов Обеспечить маркировкой оборотную тару |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 17, 24 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 8 п. 3 ст.10, п.п. 1, 2, 5 п. 5, п. 7 ст. 14, п. 7, 12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; гл. 9 ТР ТС 034/2013"О безопасности мяса и мясной продукции"; п.п. 6.4, 7.5 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Кахаберидзе Вефхвия Владимирович |
|---|---|
| Должность | директор Пестречинской производственной площадки ООО «Птицеводческий комплекс «Ак Барс» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Андреев Сергей Павлович |
| Должность | генеральный директор ООО «Птицеводческий комплекс «Ак Барс» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-06-25T15:00:00.061 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | с. Пестрецы, ул. Казанская, д. 8 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-06-20T10:10:00.74 |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Габитова Ландыш Линаровна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Зеленодольском, Верхнеуслонском, Камско-Устьинском, Кайбицком районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | п.5 ст.14, п.3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Постановление № 272/30 от 11.07.2017г. Штраф 20000руб. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Долж. лицо Чумаков А.В. Протокол по ст.14.43 ч.2 КоАП РФ |
| Код | 1508/23 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить проведение ремонта производственных помещения в цехе по производству полуфабрикатов Обеспечить маркировкой оборотную тару |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст.14.43 ч.2 КоАП РФ |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Чумаков Александр Владимирович |
|---|---|
| Должность | инженер технологического оборудования ООО «ПВК Ак Барс» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственностью Птицеводческий комплекс "Ак Барс" |
| ИНН | 1648022038 |
| ОГРН | 1071673002147 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-05-27 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001021215 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051622021978 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Опарина Любовь Ивановна |
|---|---|
| Должность | помощник врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно-Слободском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Гатауллина Венера Анваровна |
| Должность | ведущей специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно-Слободском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Габитова Ландыш Линаровна |
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Зеленодольском, Верхнеуслонском, Камко-Устьинском, Кайбицком районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Постаромова Мария Николаевна |
| Должность | пом. врача эпидемиолога ФФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан) в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно-Слободском районах отдел в Пестречинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Чупакова Альфия Салимуллановна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Зеленодольском, Верхнеуслонском, Камско Устьинском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Хусаинова Гульнар Талыиповна |
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Зеленодольском, Верхнеуслонском, Камко-Устьинском, Кайбицком районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Миннигулова Гузял Загидулловна |
| Должность | фельдшер-лаборант ФФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан) в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно-Слободском районах отдел в Пестречинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Бурыгин Станислав Игоревич |
| Должность | ведущей специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно-Слободском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Довбыш Ольга Викторовна |
| Должность | врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно-Слободском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Игнатьева Галина Васильевна |
| Должность | заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно - Слободском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ахметзянов Рамис Рафисович |
| Должность | врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и Эпидемиологии в РТ (Татарстан)» в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно-Слободском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-05-28 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-06-25 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | проверка проводится с целью исполнения:Приказа № 1022 от 18.12.2018г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в соответствии с поручением Правительства РФ от 28.11.2018 г. (пункт 7, Раздел I, Протокола №1); Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного по поручению Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № ПР-1603; Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018г. № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018г. №1716-83». Задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является:соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами) |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) рассмотрение документов юридического лица с 28.05.2019г. по 25.06.2019г.; 2) обследование используемых при осуществлении деятельности по адресу: Пестречинский район, с. Ленино-Кокушкино, Зеленодольский район, с. Осиново, Лаишевский район, с. Габишево с 28.05.2019г. по 25.06.2019г.; 3) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 28.05.2019г. по 25.06.2019г.; 4) проведение лабораторно-инструментальных исследований, испытаний образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 28.05.2019г. по 25.06.2019г.; 5) анализ результатов лабораторных исследований с 28.05.2019г. по 25.06.2019г. |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | -Приказа № 1022 от 18.12.2018г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в соответствии с поручением Правительства РФ от 28.11.2018 г. (пункт 7, Раздел I, Протокола №1); - Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного по поручению Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № ПР-1603; - Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018г. № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018г. №1716-83», |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1508/23-пв/в |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-23 |
| Положение нормативно-правового акта | пункт 3 части 2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями) |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |