Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Татнефть -УРС" Азнакаевский филиал
№161902839112
🔢 ИНН:
1644014325
🆔 ОГРН:
1021601623890
📍 Адрес:
Республика Татарстан, г. Азнакаево ,ул. Султангалиева ,32
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.07.2019
🎯
Основание проведения
Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской ... Еще...Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г. № ТГ-П12-1285.
Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-1603;
Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022 "О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки", изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г.;
Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018 № 1103 "О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83", изданного в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 г. № 1716-83 "О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592".
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
п.1ст. 24, ч. 3 ст. 39 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
п. 6.4 ,7.8 п. 10.1,п.11.1 п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых... Еще...п.1ст. 24, ч. 3 ст. 39 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
п. 6.4 ,7.8 п. 10.1,п.11.1 п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
п.1 ст.28, п.1 ст.29, ч.3 ст.39 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями), п.8.6 п.9.23 п.9.5 п.10.6, Приложение №10 , п.13.2Приложение №13 к СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к ус... Еще...п.1 ст.28, п.1 ст.29, ч.3 ст.39 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями), п.8.6 п.9.23 п.9.5 п.10.6, Приложение №10 , п.13.2Приложение №13 к СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Татнефть -УРС" Азнакаевский филиал (ИНН: 1644014325) , адрес: Республика Татарстан, г. Азнакаево ,ул. Султангалиева ,32
Выявленные нарушения (2 шт.):
п.1ст. 24, ч. 3 ст. 39 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
п. 6.4 ,7.8 п. 10.1,п.11.1 п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
п.1 ст.28, п.1 ст.29, ч.3 ст.39 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями), п.8.6 п.9.23 п.9.5 п.10.6, Приложение №10 , п.13.2Приложение №13 к СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Нарушенный правовой акт:
ст.6.4 КоАП РФ
ст.6.6 КоАП РФ
пункт 3 части 2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями).
Выданные предписания:
Обеспечить проведение ежедневного контроля за температурой и влажностью воздуха в складском помещении для хранения пищевой продукции, журнал учета контроля вести ежедневно.Обеспечить складское помещение для пищевых продуктов подтоварниками высотой 15см от пола изготовленных из материалов поддающейся мойке и дезинфекции.Соблюдать требования к содержанию помещений и оборудования: обеспечить достаточным количеством уборочного инвентаря для проведения влажной уборки, мытья стен и пола в торговом зале, в подсобном помещении.Произвести маркировку транспорта в соответствии с перевозимыми продуктами.Обеспечить выполнение программы производственного контроля, с проведением лабораторных исследований и испытаний представить протоколы лабораторных исследований пищевой продукции.
Создать условия для обработки оборотной транспортной тары для доставки в пищеблок -2 ДОЛ «Березка».Использовать по назначению промаркированную кухонную посуду для хранения сыпучих продуктов, для хранения сырого мяса использовать посуду с маркировкой «СМ».Соблюдать условия хранения пищевой йодированной соли, хранить в закрытой непрозрачной, пластиковой посуде.Произвести замену неисправного прибора для измерения температуры и влажности воздуха в складском помещении для хранения сыпучих продуктов.В журнале «Здоровья» , осуществлять запись осмотра персонала столовой на наличие гнойничковых заболеваний кожи, катаральных явлений верхних дыхательных путей, опрос на наличие дисфункции желудочно-кишечной системы . Оформить технологическую карту «Овощное рагу (1 вариант)» по установленной форме, внести наименование сборника рецептур, с указанием технологии приготовления блюд, содержание витамина «С», обеспечить качественное выполнение технологии приготовления блюда. Усилить контроль за условиями хранения особо скоропортящихся продуктов (молоко м.д.ж.3,2%), обеспечивающие сохранение качества и безопасности пищевого продукта питания при его хранении (соблюдать условия хранения продукции установленные производителем).
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Республика Татарстан, г. Азнакаево, ул. Султангалиева ,32
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Адрес
Республика Татарстан, г. Азнакаево ,ул. Султангалиева ,32
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-07-30T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Республика Татарстан, г.Азнакаево ,ул. Султангалиева ,32
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2019-07-03T14:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Хасаншина Розалия Фоатовна
Должность
главный специалист -эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
п.1ст. 24, ч. 3 ст. 39 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
п. 6.4 ,7.8 п. 10.1,п.11.1 п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
п.1 ст.28, п.1 ст.29, ч.3 ст.39 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями), п.8.6 п.9.23 п.9.5 п.10.6, Приложение №10 , п.13.2Приложение №13 к СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
Протокол об АП №146 от 02.08.2019г. на дол.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Постановление об АП №148/33 от 05.08.2019г. на сумму 1000руб.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№2005/32-вп/в
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-07-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-07-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить проведение ежедневного контроля за температурой и влажностью воздуха в складском помещении для хранения пищевой продукции, журнал учета контроля вести ежедневно.Обеспечить складское помещение для пищевых продуктов подтоварниками высотой 15см от пола изготовленных из материалов поддающейся мойке и дезинфекции.Соблюдать требования к содержанию помещений и оборудования: обеспечить достаточным количеством уборочного инвентаря для проведения влажной уборки, мытья стен и пола в торговом зале, в подсобном помещении.Произвести маркировку транспорта в соответствии с перевозимыми продуктами.Обеспечить выполнение программы производственного контроля, с проведением лабораторных исследований и испытаний представить протоколы лабораторных исследований пищевой продукции.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст.6.4 КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№2005/32-вп/в
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-07-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-07-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Создать условия для обработки оборотной транспортной тары для доставки в пищеблок -2 ДОЛ «Березка».Использовать по назначению промаркированную кухонную посуду для хранения сыпучих продуктов, для хранения сырого мяса использовать посуду с маркировкой «СМ».Соблюдать условия хранения пищевой йодированной соли, хранить в закрытой непрозрачной, пластиковой посуде.Произвести замену неисправного прибора для измерения температуры и влажности воздуха в складском помещении для хранения сыпучих продуктов.В журнале «Здоровья» , осуществлять запись осмотра персонала столовой на наличие гнойничковых заболеваний кожи, катаральных явлений верхних дыхательных путей, опрос на наличие дисфункции желудочно-кишечной системы . Оформить технологическую карту «Овощное рагу (1 вариант)» по установленной форме, внести наименование сборника рецептур, с указанием технологии приготовления блюд, содержание витамина «С», обеспечить качественное выполнение технологии приготовления блюда. Усилить контроль за условиями хранения особо скоропортящихся продуктов (молоко м.д.ж.3,2%), обеспечивающие сохранение качества и безопасности пищевого продукта питания при его хранении (соблюдать условия хранения продукции установленные производителем).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст.6.6 КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Шакиров Айрат Радикович
Должность
Шакиров Айрат Радикович начальник Азнакаевского филиала Общества с ограниченной ответственностью «Татнефть УРС»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
С Актом проверки и приложениями ознакомлен Шакиров Айрат Радикович начальник Азнакаевского филиала Общества с ограниченной ответственностью «Татнефть УРС»
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Общество с ограниченной ответственностью "Татнефть -УРС" Азнакаевский филиал
ИНН
1644014325
ОГРН
1021601623890
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-06-26
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001021215
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1051622021978
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Тулбаева Гульшат Рашитовна
Должность
врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Хасаншина Розалия Фоатовна
Должность
главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском, Ютазинском районах.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Хасаншина Зульфия Мизхатовна
Должность
помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Дружкова Гульшат Заватовна
Должность
врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Хаертдинова Альбина Завдатовна-
Должность
помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-07-03
Дата окончания проведения мероприятия
2019-07-30
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г. № ТГ-П12-1285.
Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-1603;
Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022 "О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки", изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г.;
Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018 № 1103 "О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83", изданного в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 г. № 1716-83 "О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592".
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1) рассмотрение документов с 03.07.2019 г. по 30.07.2019г.
2) обследование используемых при осуществлении деятельности помещений, оборудования с 03.07.2019 г. по 30.07.2019г.
3) отбор образцов продукции с 03.07.2019 г. по 30.07.2019г.
4) проведение лабораторно-инструментальных исследований, испытаний образцов продукции с 03.07.2019 г. по 30.07.2019г.
5) анализ результатов лабораторных исследований с 03.07.2019 г. по 30.07.2019г.
Дата начала
2019-07-03
Дата окончания проведения мероприятия
2019-07-30
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
2005/32-вп/в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-06-24
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
пункт 3 части 2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями).