Причина проверки:

с целью выполнения приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации Т.А.Голиковой от 21 февраля 2019 г. № ТГ-П12-1285; осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; соблюдение обязательных требований.

Выявленные нарушения (3 шт.):

• ст. 10, 28, 29, 39 ФЗ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 4.11, 17.2, 12.3 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"
• ст. 10, 24, 28, 29, 39 ФЗ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.4.3. Приказа №342 от 26.11.1998г. «Об усилении мероприятий по профилактике эпидемического сыпного тифа и борьбе с педикулезом», п.13.1, 13.2, 4.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", п.3.8 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
• ст. 10, 28, 29 ФЗ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 9.26, 8.11, 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", п.14.11, 5.4, 5.15, 8.16, 6.8. СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»

Нарушенный правовой акт:

• ст.6.7 ч.1 КоАП РФ
• ст.6.7 КоПА РФ
• СТ.6.7 ч.1КоАП РФ
• ст.10 ч.2 п.3 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями)

Выданные предписания:

• п.1 Обеспечить условия для просушивания верхней одежды и обуви отдыхающих детей. п.3 Обеспечить соблюдение периодичности смены постельного белья 1 раз в неделю и по мере необходимости. п.4 Выделить емкость для ежедневной обработки дверных ручек, кранов умывальников, спусковых ручек бачков унитазов и писсуаров, сидений на унитазах горячей водой с применением моющих и дезинфицирующих средств в умывальных, душевых и туалетах.
• п.2 Обеспечить соблюдение периодичности осмотра на педикулез всех отдыхающих детей и проводить доосмотр отсутствующих на день планового осмотра. п.9 Обеспечить соблюдение нормы площади в спальных помещениях на одного ребенка. п.10 Обеспечить соблюдение мероприятий по защите объекта от грызунов: в комнатах №403,404 плинтуса восстановить, провести герметизацию мест входа-выхода коммуникаций в женской душевой бассейна.
• п.5 Обеспечить отбор и хранение в течении 48 часов суточных проб в полном объеме, а также четко вести записи о названии блюда при снятии бракеража в бракеражном журнале. п.6 Выделить щетку с маркировкой для ежедневной уборки крошек в шкафу для хранения хлеба, соблюдать инструкции по обработке шкафа для хлеба. п.7 На пищеблоке обеспечить условия для обработки индивидуальной упаковки консервированных продуктов (промывания проточной водой и протирания ветошью). п.8 Обеспечить соблюдение интервала между приемами пищи завтрака и обеда не более 3,5- 4-х часов.