РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «БАХЕТЛЕ-Ф»
№161902921418

🔢 ИНН:
1660073416
🆔 ОГРН:
1041630219498
📍 Адрес:
РТ, г.Казань, Кировский район, ул. Горьковское шоссе, д.164а (ДОЛ «имени Ю.Гагарина»); РТ, Пестречинский район, Пестречинской сельское поселение (ДОЛ «Бригантина»); РТ, Лаишевский район, Орловское сельское поселение (ДОЛ «Пионерия Татарстана»); РТ, Лаишевский район, Нармонское сельское поселение (ДОЛ «Нармонка»); РТ, Зеленодольский муниципальный район, Красно-октябрьское лесничество, квартал 81 (ДОЛ «Березка»); РТ, г.Казань, ж.м. Кадышево, ул. Советская, 108 (ДОЦ «Спутник»); РТ, г.Казань, Кировский район, п.Залесный, ул. Горьковское шоссе, 103 (ОЛ «Заречье»); 422520, РТ, Зеленодольский район, Краснооктябрьское лесничество, квартал №81 (ЦКиО» Родничок» АО «Татхимфармпрепараты»).
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.08.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «БАХЕТЛЕ-Ф» (ИНН: 1660073416) , адрес: РТ, г.Казань, Кировский район, ул. Горьковское шоссе, д.164а (ДОЛ «имени Ю.Гагарина»); РТ, Пестречинский район, Пестречинской сельское поселение (ДОЛ «Бригантина»); РТ, Лаишевский район, Орловское сельское поселение (ДОЛ «Пионерия Татарстана»); РТ, Лаишевский район, Нармонское сельское поселение (ДОЛ «Нармонка»); РТ, Зеленодольский муниципальный район, Красно-октябрьское лесничество, квартал 81 (ДОЛ «Березка»); РТ, г.Казань, ж.м. Кадышево, ул. Советская, 108 (ДОЦ «Спутник»); РТ, г.Казань, Кировский район, п.Залесный, ул. Горьковское шоссе, 103 (ОЛ «Заречье»); 422520, РТ, Зеленодольский район, Краснооктябрьское лесничество, квартал №81 (ЦКиО» Родничок» АО «Татхимфармпрепараты»).

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью выполнения: Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в соответствии Поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации № ТГ-П12-1285 от 21.02.2019г. задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (7 шт.):
  • ст. 10, п. 1 ст. 17, п. 3 ст. 39 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 9.3, 9.7, 8.17 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.п. 4.12, 5.2, 5.7 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • ст. 10, п.1 ст. 17, п.п. 1, 3 ст. 39 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.п. 5.10, 5.13, 4.11, 9.2, 13.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • ст. 10, ч.1 ст. 17, п. 3. ст. 39 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п.9.7, 8.6, 8.17 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организация режима работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.п.4.10, 5.10, 5.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • ст. 10, ч.1 ст. 17, п. 3 ст. 39 Федерального Закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.п. 9.25, 8.6, СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организация режима работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.п. 14.6, 4.12, 4.5, 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • ст. 10, п.1 ст. 17, п. 3. ст. 39 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп. 8.6, 8.13, СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организация режима работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», пп. 4.10, 5.7, 5.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • ст. 10, п. 1 ст. 17, п. 3 ст. 39 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», 4.10, 5.12, 11.2, 4.12, 5.10, 5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • ст. 10, ч.1 ст. 17, п. 3 ст. 39 Федерального Закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.п. 12.9, 8.6, 9.26, 8.17 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организация режима работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.п. 5.10, 5.23, 4.10, 14.11, 13.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Нарушенный правовой акт:
  • ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
  • и квалифицируется по ст. 6.6 КоАП РФ.
  • ст. 6.6 _ Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
  • квалифицируется по ст. 6.6 КоАП РФ
  • Правовые основания проведения проверки: п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями)
Выданные предписания:
  • На пищеблоке в ДОЛ «Пионерия Татарстана» по адресу: РТ, Лаишевский район, Орловское сельское поселение Холодильник для молочных продуктов оборудовать термометром для контроля температурного режима. Мытье столовой посуды осуществлять в горячей воде температурой не менее +45гр. С, ополаскивание при температуре не менее +65гр. С. Своевременно проводить замену столовой посуды со сколами и трещинами, эмалированных крышек с отбитой эмалью. На 1 и 2 моечных ваннах для мытья столовой посуды восстановить маркировку объемной вместимости.
  • На пищеблоке в Центре культуры и отдыха «Родничок» Акционерного общества «Татхимфармпрепараты» по адресу: РТ, 422520, Зеленодольский район, Краснооктябрьское лесничество, квартал №81 Для порционирования блюд использовать инвентарь с мерными метками объема в литрах и миллилитрах. Не допускать просушивание и хранение чашек, стаканов и тарелок на подносах. Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую вести по форме.
  • На пищеблоке в ДОЛ «Нармонка» по адресу: РТ, Лаишевский район, Нармонское сельское поселение Кухонную посуду использовать по назначению. Полки шкафа для хранения хлеба протирать правильно приготовленным раствором столового укуса. Соблюдать режим мытья столовой посуды согласно инструкции по мытье посуды; обеспечить пробкой по диаметру подходящей к отверстию моечной ванны
  • На пищеблоке в ДОЛ «Березка» по адресу: РТ, Зеленодольский муниципальный район, Красно-октябрьское лесничество, квартал 81 В журнале бракеража готовой кулинарной продукции описывать органолептическую оценку и степень готовности блюд Обучить персонал пищеблока правилам работы с прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха (психрометром)
  • На пищеблоке в ДОЦ «Спутник» по адресу: РТ, г. Казань, ж.м. Кадышево, ул. Советская, 108 Кухонную посуду использовать по назначению. Соблюдать режим мытья кухонной посуды, моечную ванну обеспечить пробкой.
  • На пищеблоке в ДОЛ «им. Ю.А. Гагарина» по адресу: РТ, г. Казань, Кировский район, ул. Горьковское шоссе, д.164а В мясном цехе восстановить маркировку на разделочном инвентаре. Столовые приборы подвергать прокаливанию в духовых (или сухожаровых) шкафах в течение 10 минут после каждого мытья. В горячем цехе рядом с умывальной раковиной обеспечить наличие мыла и одноразовых полотенец. На пищеблоке заменить разделочные доски с трещинами и механическими повреждениями. Обеспечить просушивание и хранение столовой посуды (бокалов) на стеллажах или решетках.
  • На пищеблоке в ДОЛ «Бригантина» по адресу: РТ, Пестречинский район, Пестречинское сельское поселение Не нарушать режим мытья столовой посуды: при временном отключении горячей проточной воды использовать одноразовую столовую посуду Проводить на пищеблоке истребительные мероприятия по борьбе с насекомыми (мухами) Промаркированный инвентарь использовать и хранить по назначению, доску «ОВ», «Фрукты» хранить в горячем цеху на столе «ГП»
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ РТ, г.Казань, Кировский район, ул. Горьковское шоссе, д.164а (ДОЛ «имени Ю.Гагарина»); РТ, Пестречинский район, Пестречинской сельское поселение (ДОЛ «Бригантина»); РТ, Лаишевский район, Орловское сельское поселение (ДОЛ «Пионерия Татарстана»); РТ, Лаишевский район, Нармонское сельское поселение (ДОЛ «Нармонка»); РТ, Зеленодольский муниципальный район, Красно-октябрьское лесничество, квартал 81 (ДОЛ «Березка»); РТ, г.Казань, ж.м. Кадышево, ул. Советская, 108 (ДОЦ «Спутник»); РТ, г.Казань, Кировский район, п.Залесный, ул. Горьковское шоссе, 103 (ОЛ «Заречье»); 422520, РТ, Зеленодольский район, Краснооктябрьское лесничество, квартал №81 (ЦКиО» Родничок» АО «Татхимфармпрепараты»).
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 29.08.2019 10:00:00
Место составления акта о проведении КНМ ООО «Бахетле-Ф», 420059, РТ, г. Казань, ул. Оренбургский тракт, д.22А, офис 88Б (юрид. адрес)
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 02.08.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Басырова Алсу Фазылзяновна, Идрисова Неля Асылбековна, Ганиева Лилия Наилевна, Садыкова Раифя Гумеровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главные специалисты-эксперты отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Староверова Наталья Юрьевна, Кулешова Татьяна Сергеевна, Макарова Светлана Георгиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врача отдела гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст. 10, п. 1 ст. 17, п. 3 ст. 39 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 9.3, 9.7, 8.17 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.п. 4.12, 5.2, 5.7 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст. 10, п.1 ст. 17, п.п. 1, 3 ст. 39 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.п. 5.10, 5.13, 4.11, 9.2, 13.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст. 10, ч.1 ст. 17, п. 3. ст. 39 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п.9.7, 8.6, 8.17 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организация режима работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.п.4.10, 5.10, 5.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст. 10, ч.1 ст. 17, п. 3 ст. 39 Федерального Закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.п. 9.25, 8.6, СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организация режима работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.п. 14.6, 4.12, 4.5, 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст. 10, п.1 ст. 17, п. 3. ст. 39 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп. 8.6, 8.13, СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организация режима работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», пп. 4.10, 5.7, 5.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст. 10, п. 1 ст. 17, п. 3 ст. 39 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», 4.10, 5.12, 11.2, 4.12, 5.10, 5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст. 10, ч.1 ст. 17, п. 3 ст. 39 Федерального Закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.п. 12.9, 8.6, 9.26, 8.17 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организация режима работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.п. 5.10, 5.23, 4.10, 14.11, 13.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Идрисова Л.Ф. - заведующий производством ДОЛ "Пионерия Татарстана"

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 2437
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На пищеблоке в ДОЛ «Пионерия Татарстана» по адресу: РТ, Лаишевский район, Орловское сельское поселение Холодильник для молочных продуктов оборудовать термометром для контроля температурного режима. Мытье столовой посуды осуществлять в горячей воде температурой не менее +45гр. С, ополаскивание при температуре не менее +65гр. С. Своевременно проводить замену столовой посуды со сколами и трещинами, эмалированных крышек с отбитой эмалью. На 1 и 2 моечных ваннах для мытья столовой посуды восстановить маркировку объемной вместимости.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате заведующий производством Алексеева Алина Владимировна

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2437
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На пищеблоке в Центре культуры и отдыха «Родничок» Акционерного общества «Татхимфармпрепараты» по адресу: РТ, 422520, Зеленодольский район, Краснооктябрьское лесничество, квартал №81 Для порционирования блюд использовать инвентарь с мерными метками объема в литрах и миллилитрах. Не допускать просушивание и хранение чашек, стаканов и тарелок на подносах. Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую вести по форме.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Пилюгина В.Н. - зав.производством ДОЛ "Нармонка"

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 2437
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На пищеблоке в ДОЛ «Нармонка» по адресу: РТ, Лаишевский район, Нармонское сельское поселение Кухонную посуду использовать по назначению. Полки шкафа для хранения хлеба протирать правильно приготовленным раствором столового укуса. Соблюдать режим мытья столовой посуды согласно инструкции по мытье посуды; обеспечить пробкой по диаметру подходящей к отверстию моечной ванны
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта и квалифицируется по ст. 6.6 КоАП РФ.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате заведующая производством ООО «Бахетле-Ф» Сорокина Галина Михайловна

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 2437
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На пищеблоке в ДОЛ «Березка» по адресу: РТ, Зеленодольский муниципальный район, Красно-октябрьское лесничество, квартал 81 В журнале бракеража готовой кулинарной продукции описывать органолептическую оценку и степень готовности блюд Обучить персонал пищеблока правилам работы с прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха (психрометром)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 6.6 _ Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате менеджер по лагерям ООО «Бахетле Ф» Рождественская Ирина Константиновна

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2437
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.09.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На пищеблоке в ДОЦ «Спутник» по адресу: РТ, г. Казань, ж.м. Кадышево, ул. Советская, 108 Кухонную посуду использовать по назначению. Соблюдать режим мытья кухонной посуды, моечную ванну обеспечить пробкой.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта квалифицируется по ст. 6.6 КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Гаврилова Ольга Николаевна заведующий производством ДОЛ им. Ю.Гагарина

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 2437
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На пищеблоке в ДОЛ «им. Ю.А. Гагарина» по адресу: РТ, г. Казань, Кировский район, ул. Горьковское шоссе, д.164а В мясном цехе восстановить маркировку на разделочном инвентаре. Столовые приборы подвергать прокаливанию в духовых (или сухожаровых) шкафах в течение 10 минут после каждого мытья. В горячем цехе рядом с умывальной раковиной обеспечить наличие мыла и одноразовых полотенец. На пищеблоке заменить разделочные доски с трещинами и механическими повреждениями. Обеспечить просушивание и хранение столовой посуды (бокалов) на стеллажах или решетках.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Шагиева Р.Х. - заведующий производством ДОЛ "Бригантина"

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 2437
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На пищеблоке в ДОЛ «Бригантина» по адресу: РТ, Пестречинский район, Пестречинское сельское поселение Не нарушать режим мытья столовой посуды: при временном отключении горячей проточной воды использовать одноразовую столовую посуду Проводить на пищеблоке истребительные мероприятия по борьбе с насекомыми (мухами) Промаркированный инвентарь использовать и хранить по назначению, доску «ОВ», «Фрукты» хранить в горячем цеху на столе «ГП»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 6.6 _ Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рождественская Ирина Константиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ менеджер по лагерям ООО «Бахетле-Ф»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гаврилова Ольга Николаевна, Шагиева Рузалия Хасановна, Идрисова Ляля Фагимовна, Пилюгина Валентина Николаевна, Сорокина Галина Михайловна, Алексеева Алина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующие производством ООО «Бахетле-Ф»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Харламова Эльвира Рашатовна директор ООО «БАХЕТЛЕ-Ф», Мифтахова Ильсияр Рустямовна по доверенности б/н от 26.06.2019 г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «БАХЕТЛЕ-Ф»
ИНН проверяемого лица 1660073416
ОГРН проверяемого лица 1041630219498

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 01.08.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021215
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051622021978
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Староверова Наталья Юрьевна, Кулешова Татьяна Сергеевна, Макарова Светлана Георгиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врача отдела гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Басырова Алсу Фазылзяновна, Идрисова Неля Асылбековна, Ганиева Лилия Наилевна, Садыкова Раифа Гумеровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главные специалисты - эксперты отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 02.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия 29.08.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью выполнения: Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в соответствии Поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации № ТГ-П12-1285 от 21.02.2019г. задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ В процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю, необходимые для достижения целей и задач проведения проверки (с указанием наименования мероприятия по контролю и сроков его проведения): 1) рассмотрение документов юридического лица с 02.08.2019 г. по 29.08.2019 г.; 2) обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, сооружений, помещений, оборудования с 02.08.2019 г. по 29.08.2019 г.; 3) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды и нативных материалов (фекалий) сотрудников пищеблоков, связанных с организацией питания на носительство возбудителей острых кишечных инфекций вирусной этиологии (рото-, норо-, астровирусы) с 02.08.2019 г. по 29.08.2019 г.; 4) проведение лабораторно-инструментальных исследований, испытаний образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 02.08.2019 г. по 29.08.2019 г.; 5) анализ результатов лабораторных исследований с 02.08.2019 г. по 29.08.2019 г.
Дата начала проведения мероприятия 02.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия 29.08.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 2437/12-вп/в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 30.07.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки: п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой