Проверка ГАФУРОВА ЕЛЕНА ПЕТРОВНА
№161902965500

🔢 ИНН:	161700390599
🆔 ОГРН:	304167228100041
📍 Адрес:	Республика Татарстан, Дрожжановский район, с.Старое Дуваново, трасса Дрожжаное-Казань 32км+
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	19.08.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) 19.08.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ГАФУРОВА ЕЛЕНА ПЕТРОВНА (ИНН: 161700390599) , адрес: Республика Татарстан, Дрожжановский район, с.Старое Дуваново, трасса Дрожжаное-Казань 32км+

Причина проверки:

1) приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343; 2) приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017 №Пр-1603; 3) приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданный в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, раздел I протокола №1); 4) приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83», изданного в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592»;

Цели, задачи проверки:

Выявленные нарушения (1 шт.):

1. У сотрудника Садеевой А.В. в магазине ИП Гафуровой Е.П., занятой на работах, связанных с хранением и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляется непосредственный контакт с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией в личных медицинских книжках отсутствуют сведения о профилактических прививках против кори, 2. Ненадлежащим образом осуществляется контроль за температурой и влажностью в магазине ИП Гафуровой Е.П. (гигрометр психрометрический без воды, не ведется журнал учета температурного режима (последняя дата 19.08.2019г.), 3. Холодильные установки в магазине ИП Гафуровой Е.П. не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов, 4. в магазине ИП Гафуровой Е.П. осуществляется хранение с целью дальнейшей реализации алкогольной продукции при температуре сухого термометра психрометра +25 C (условия хранения t = 5-20 C). Таким образом, не обеспечена безопасность товаров в процессе их хранения и реализации, отсутствие контроля за соблюдением условий реализации пищевой продукции, а именно алкогольной продукции, установленных изготовителем, что может привести к изменениям свойств продукции: - вино «Вигроссо» объем 0,7л, в количестве 1 штука, 190 рублей; - вино «Соньо Итальяно» объем 0,75л, в количестве 1 штука, 220 рублей,

Нарушенный правовой акт:

ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, ст. 11; 25; 35; ч.3 ст.39 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г.; п. 7, 10, 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.6.2, 6.4, 13.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» с дополнениями в СП 2.2.3.6.2203-07, ст.6 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании"
п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями); ст.13 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (с изменениями и дополнениями).

Выданные предписания:

1 На сотрудника Садееву А.В. в магазине ИП Гафуровой Е.П., занятой на работах, связанных с хранением и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляется непосредственный контакт с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией представить личные медицинские книжки со сведениями о профилактических прививках против кори, 2 Надлежащим образом осуществлять контроль за температурой и влажностью в магазине ИП Гафуровой Е.П., 3 Холодильные установки в магазине ИП Гафуровой Е.П. оснастить термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов, 4 в магазине ИП Гафуровой Е.П. осуществлять хранение с целью дальнейшей реализации алкогольной продукции при соблюдении температурного режима

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Республика Татарстан, Дрожжановский район, с.Старое Дуваново, трасса Дрожжаное-Казань 32км+
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	13.09.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Буинский ТО
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	22.08.2019
Длительность КНМ (в днях)	20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гараева Г.юР.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Атауллова Л.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	и.о.зав.отд.ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1. У сотрудника Садеевой А.В. в магазине ИП Гафуровой Е.П., занятой на работах, связанных с хранением и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляется непосредственный контакт с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией в личных медицинских книжках отсутствуют сведения о профилактических прививках против кори, 2. Ненадлежащим образом осуществляется контроль за температурой и влажностью в магазине ИП Гафуровой Е.П. (гигрометр психрометрический без воды, не ведется журнал учета температурного режима (последняя дата 19.08.2019г.), 3. Холодильные установки в магазине ИП Гафуровой Е.П. не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов, 4. в магазине ИП Гафуровой Е.П. осуществляется хранение с целью дальнейшей реализации алкогольной продукции при температуре сухого термометра психрометра +25 C (условия хранения t = 5-20 C). Таким образом, не обеспечена безопасность товаров в процессе их хранения и реализации, отсутствие контроля за соблюдением условий реализации пищевой продукции, а именно алкогольной продукции, установленных изготовителем, что может привести к изменениям свойств продукции: - вино «Вигроссо» объем 0,7л, в количестве 1 штука, 190 рублей; - вино «Соньо Итальяно» объем 0,75л, в количестве 1 штука, 220 рублей,

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1. У сотрудника Садеевой А.В. в магазине ИП Гафуровой Е.П., занятой на работах, связанных с хранением и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляется непосредственный контакт с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией в личных медицинских книжках отсутствуют сведения о профилактических прививках против кори, 2. Ненадлежащим образом осуществляется контроль за температурой и влажностью в магазине ИП Гафуровой Е.П. (гигрометр психрометрический без воды, не ведется журнал учета температурного режима (последняя дата 19.08.2019г.), 3. Холодильные установки в магазине ИП Гафуровой Е.П. не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов, 4. в магазине ИП Гафуровой Е.П. осуществляется хранение с целью дальнейшей реализации алкогольной продукции при температуре сухого термометра психрометра +25 C (условия хранения t = 5-20 C). Таким образом, не обеспечена безопасность товаров в процессе их хранения и реализации, отсутствие контроля за соблюдением условий реализации пищевой продукции, а именно алкогольной продукции, установленных изготовителем, что может привести к изменениям свойств продукции: - вино «Вигроссо» объем 0,7л, в количестве 1 штука, 190 рублей; - вино «Соньо Итальяно» объем 0,75л, в количестве 1 штука, 220 рублей,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	ИП

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2651/31
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	13.09.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	13.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1 На сотрудника Садееву А.В. в магазине ИП Гафуровой Е.П., занятой на работах, связанных с хранением и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляется непосредственный контакт с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией представить личные медицинские книжки со сведениями о профилактических прививках против кори, 2 Надлежащим образом осуществлять контроль за температурой и влажностью в магазине ИП Гафуровой Е.П., 3 Холодильные установки в магазине ИП Гафуровой Е.П. оснастить термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов, 4 в магазине ИП Гафуровой Е.П. осуществлять хранение с целью дальнейшей реализации алкогольной продукции при соблюдении температурного режима
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, ст. 11; 25; 35; ч.3 ст.39 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г.; п. 7, 10, 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.6.2, 6.4, 13.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» с дополнениями в СП 2.2.3.6.2203-07, ст.6 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании"
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, ст. 11; 25; 35; ч.3 ст.39 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г.; п. 7, 10, 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.6.2, 6.4, 13.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» с дополнениями в СП 2.2.3.6.2203-07, ст.6 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании"

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гафурова Е.П.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ИП
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	ознакомлена

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

ознакомлена

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	ГАФУРОВА ЕЛЕНА ПЕТРОВНА
ИНН проверяемого лица	161700390599
ОГРН проверяемого лица	304167228100041

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	22.08.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001021215
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1051622021978
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Мазюкин О.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	зам.начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гараева Г.Р.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Атауллова Л.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	и.о.зав.отд.ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	19.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия	13.09.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	1) приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343; 2) приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017 №Пр-1603; 3) приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданный в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, раздел I протокола №1); 4) приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83», изданного в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592»;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1) рассмотрение документов с 19.08.2019 г. по 13.09.2019 г.; 2) обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, сооружений, помещений, оборудования, транспортных средств и перевозимых грузов с 19.08.2019 г. по 13.09.2019 г.; 3) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 19.08.2019 г. по 13.09.2019 г.; 4) проведение лабораторно-инструментальных исследований, испытаний образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 19.08.2019 г. по 13.09.2019 г.; 5) анализ результатов лабораторных исследований с 19.08.2019 г. по 13.09.2019 г.
Дата начала проведения мероприятия	19.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия	13.09.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ	1) приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343; 2) приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017 №Пр-1603; 3) приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданный в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, раздел I протокола №1); 4) приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83», изданного в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592»;
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	2561/31-вп/в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	12.08.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями); ст.13 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (с изменениями и дополнениями).
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки