Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 2» ГОРОДА АГРЫЗ АГРЫЗСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН
№161903010026

🔢 ИНН:	1601003488
🆔 ОГРН:	1021600514891
📍 Адрес:	422230, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, РАЙОН АГРЫЗСКИЙ, ГОРОД АГРЫЗ, УЛИЦА ГАГАРИНА, 56
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	21.08.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 2» ГОРОДА АГРЫЗ АГРЫЗСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН (ИНН: 1601003488) , адрес: 422230, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, РАЙОН АГРЫЗСКИЙ, ГОРОД АГРЫЗ, УЛИЦА ГАГАРИНА, 56

Причина проверки:

контроля выполнения п.п.5,11,12,15,16,17,18 ранее выданного проверяемому лицу предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор от 05.06.2019г. №51/29Е срок исполнения которого истек 20.08.2019г.соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами. выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов му-ниципального контроля;

Выявленные нарушения (1 шт.):

1. В столовой не предусмотрено разделение помещения на условно чистую и грязную зоны, обеспечивающее поточность технологического процесса. 2. Не выделено моечное отделение, оборудованное трехсекционной моечной ванной для мытья столовой и двухсекционной моечной ванной для мытья кухонной посуды с подводкой горячей и холодной воды, канализации 3. Не исключили встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции.Не соблюдены требования к маркировке используемого оборудования, а именно: отсутствуют производственные столы с маркировкой СМ - сырое мясо, СР сырая рыба, СО - сырые овощи, ВМ - вареное мясо, ВО - вареные овощи и т.д., имеется стол с маркировкой «мясо», «тесто», что не обеспечивает раздельное хранение сырых и готовых продуктов,. 1. Не приобрели в достаточном количестве столовую и чайную посуду из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное места. 2. Не заменили столовую посуду с отбитыми краями

Нарушенный правовой акт:

ст.11 ФЗ №52 от 30 марта 1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и квалифицируется ч.1. ст. 19.5.КОАП РФ
ст. 10 ч.2 п.1 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями

Выданные предписания:

1. В столовой предусмотреть разделение помещения на условно чистую и грязную зоны, обеспечивающее поточность технологического процесса. 2. Выделить моечное отделение, оборудованное трехсекционной моечной ванной для мытья столовой и двухсекционной моечной ванной для мытья кухонной посуды с подводкой горячей и холод-ной воды, канализации. 3. Исключить встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды.Соблюдать требования к маркировке используемого оборудования, а именно: промаркировать производственные столы с маркировкой СМ - сырое мясо, СР сырая рыба, СО - сырые овощи, ВМ - вареное мясо, ВО - вареные овощи и т.д в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08,1. Приобрести в достаточном количестве столовую и чайную посуду из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное места. 2. Заменить столовую посуду с отбитыми краями.

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	422230, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, РАЙОН АГРЫЗСКИЙ, ГОРОД АГРЫЗ, УЛИЦА ГАГАРИНА, 56
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	28.08.2019 12:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	РТ, Агрызский район, г. Агрыз, ул. Гагарина, 56
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия	22.08.2019
Длительность КНМ (в днях)	2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гисматуллина Ряися Талгатовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Елабужском, Агрызском, Менделеевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1. В столовой не предусмотрено разделение помещения на условно чистую и грязную зоны, обеспечивающее поточность технологического процесса. 2. Не выделено моечное отделение, оборудованное трехсекционной моечной ванной для мытья столовой и двухсекционной моечной ванной для мытья кухонной посуды с подводкой горячей и холодной воды, канализации 3. Не исключили встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции.Не соблюдены требования к маркировке используемого оборудования, а именно: отсутствуют производственные столы с маркировкой СМ - сырое мясо, СР сырая рыба, СО - сырые овощи, ВМ - вареное мясо, ВО - вареные овощи и т.д., имеется стол с маркировкой «мясо», «тесто», что не обеспечивает раздельное хранение сырых и готовых продуктов,. 1. Не приобрели в достаточном количестве столовую и чайную посуду из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное места. 2. Не заменили столовую посуду с отбитыми краями

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1. В столовой не предусмотрено разделение помещения на условно чистую и грязную зоны, обеспечивающее поточность технологического процесса. 2. Не выделено моечное отделение, оборудованное трехсекционной моечной ванной для мытья столовой и двухсекционной моечной ванной для мытья кухонной посуды с подводкой горячей и холодной воды, канализации 3. Не исключили встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции.Не соблюдены требования к маркировке используемого оборудования, а именно: отсутствуют производственные столы с маркировкой СМ - сырое мясо, СР сырая рыба, СО - сырые овощи, ВМ - вареное мясо, ВО - вареные овощи и т.д., имеется стол с маркировкой «мясо», «тесто», что не обеспечивает раздельное хранение сырых и готовых продуктов,. 1. Не приобрели в достаточном количестве столовую и чайную посуду из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное места. 2. Не заменили столовую посуду с отбитыми краями

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	42А/29Е
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	28.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	02.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. В столовой предусмотреть разделение помещения на условно чистую и грязную зоны, обеспечивающее поточность технологического процесса. 2. Выделить моечное отделение, оборудованное трехсекционной моечной ванной для мытья столовой и двухсекционной моечной ванной для мытья кухонной посуды с подводкой горячей и холод-ной воды, канализации. 3. Исключить встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды.Соблюдать требования к маркировке используемого оборудования, а именно: промаркировать производственные столы с маркировкой СМ - сырое мясо, СР сырая рыба, СО - сырые овощи, ВМ - вареное мясо, ВО - вареные овощи и т.д в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08,1. Приобрести в достаточном количестве столовую и чайную посуду из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное места. 2. Заменить столовую посуду с отбитыми краями.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст.11 ФЗ №52 от 30 марта 1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и квалифицируется ч.1. ст. 19.5.КОАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Дорось Оксана Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 2» ГОРОДА АГРЫЗ АГРЫЗСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН
ИНН проверяемого лица	1601003488
ОГРН проверяемого лица	1021600514891

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	20.08.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001021215
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1051622021978
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гисматуллина Ряися Талгатовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Елабужском, Агрызском, Менделеевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	21.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия	17.09.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	контроля выполнения п.п.5,11,12,15,16,17,18 ранее выданного проверяемому лицу предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор от 05.06.2019г. №51/29Е срок исполнения которого истек 20.08.2019г.соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами. выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов му-ниципального контроля;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1) рассмотрение документов юридического лица с 21.08.2019г. по 17.09.2019г.; 2) обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, сооруже-ний, помещений, оборудования, транспортных средств и перевозимых грузов с 21.08.2019г. по 17.09.2019г.;

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

1) рассмотрение документов юридического лица с 21.08.2019г. по 17.09.2019г.; 2) обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, сооруже-ний, помещений, оборудования, транспортных средств и перевозимых грузов с 21.08.2019г. по 17.09.2019г.;

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	№ 2684/29-вп/в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	19.08.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	ст. 10 ч.2 п.1 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Положение нормативно-правового акта

ст. 10 ч.2 п.1 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки