Причина проверки:

с целью исполнения: 1) приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополу-чия человека от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343; 2) приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополу-чия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и обще-ственного питания», изданного в соответствии поручением Президента Российской Феде-рации от 15.08.2017 №Пр-1603; 3) приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополу-чия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в от-ношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих дея-тельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданный в соответствии с поручением Правительства Российской Федера-ции от 28.11.2018 (пункт 7, раздел I протокола №1); 4) приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополу-чия человека от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Россий-ской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83», изданного в соответствии с постановле-нием Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 г. № 1716-83 «О мерах по реали-зации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592»;

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В нарушение п.9 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.4.1. ст.4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» отсутствуют сведения о наименовании пищевого продукта, наименовании изготовителя, месте нахождения изготовителя, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения следующей мясной продукции: купаты куриные в количестве 4 упаковок общим весом 4 кг стоимостью 160 руб. за 1 кг. На указанные продукты не сохранены маркировочные ярлыки или коробки от производителя, в связи, с чем не представляется возможным определение изготовителя (производителя), срока годности, установленные изготовителем, и идентифицировать указанные продукты по имеющимся сопроводительным документам. Данные пищевые продукты сняты с реализации. В нарушение п.10 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» индивидуальным предпринимателем Седуновой Мариной Вячеславовной не пройден медицинский осмотр. В нарушение п.7, п.12 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» не организован контроль за условиями хранения пищевой продукции (пива), а именно: в торговом зале не установлен контрольный прибор (гигрометр, термометр) для проведения измерений температуры хранения пищевой продукции, в т.ч. пива. В нарушение п.7, п.12 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» не организован контроль за условиями хранения пищевой продукции (продукции из мяса птицы, колбасных изделий из мяса свинины и птицы), а именно: в низкотемпературном холодильнике для хранения замороженной продукции, холодильной витрине для хранения колбасных изделий не установлен контрольный прибор (термометр) для проведения измерений температуры хранения пищевой продукции.

Нарушенный правовой акт:

• п.7, п.9, п.10, п.12 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.4.1. ст.4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
• п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями); ст.13 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (с изменениями и дополнениями).

Выданные предписания:

• Не допускать прием пищевых продуктов (мясопродукция) с отсутствием информации о производителе данной продукции, месте нахождения изготовителя, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, нормативном документе в соответствие с которой изготовлена продукция и может быть идентифицирована. Обеспечить сохранение маркировочных ярлыков до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов. Индивидуальному предпринимателю Седуновой М.В. пройти медицинский осмотр. О Организовать контроль за условиями хранения пищевой продукции (пива). Установить в торговом зале контрольный прибор (гигрометр, термометр) для проведения измерений температуры хранения пищевой продукции, в т.ч. пива. Организовать контроль за условиями хранения пищевой продукции (продукции из мяса птицы, колбасных изделий из мяса свинины и птицы). Установить в низкотемпературный холодильник для хранения замороженной продукции, холодильную витрину для хранения колбасных изделий контрольный прибор (термометр) для проведения измерений температуры хранения пищевой продукции.