Причина проверки:

с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-1603; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022 "О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки", изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г.; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018 № 1103 "О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83", изданного в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 г. № 1716-83 "О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592".

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (5 шт.):

• ФЗ №52 от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• Технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» прил. 2 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12.04.2011 г. № 302 н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводится обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»
• ФЗ №52 от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"
• п.3 ст.5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880)
• Технический регламент Таможенного союза (ТР ТС 022/2011) "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Нарушенный правовой акт:

• ч.1 ст.10.8 КоАП РФ
• ч.1 ст.14.43 КоАП РФ
• ст.6.4 КоАП РФ
• ст.14.45 КоАП РФ
• ч.2 ст.15.12 КоАП РФ
• пункт 3 части 2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями), ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Выданные предписания:

• Не допускать до реализации пищевые продукты без сопро-водительной документации (товарных накладных, ветери-нарных свидетельств)
• Вести регистрацию показаний термометров в холодильного оборудования и психрометров в торговом зале магазина. Индивидуальному предпринимателю Ягубову Азаду Этиразу оглы пройти медицинский осмотр в полном объеме. После пройденного мед.осмотра мед.книжку ИП Ягубова А.Э. представить в ТО Управления Роспоребнадзора по Республике Татарстан в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском, Ютазинском районах.
• Организовать в магазинах «Бройлер» ИП Ягубова А.Э. производственный контроль. Заключить договор с аккре-дитованной лабораторией на проведение лабораторного контроля.
• Не допускать до хранения и до реализации пищевые про-дукты, подлежащие обязательному подтверждению соот-ветствия, без указания в сопроводительной документации сведений о сертификатах соответствия или деклараций со-ответсттвия.
• Не допускать до реализации пищевые продукты без какой-либо маркировки, и (или) нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, в случае, если такая маркировка и (или) нанесение такой информации обязательны.