РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА № 7 "БЕРЁЗКА" МЕНЗЕЛИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН
№162003460761

🔢 ИНН:
1628003767
🆔 ОГРН:
1021605554233
📍 Адрес:
423702, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, МЕНЗЕЛИНСКИЙ РАЙОН, ГОРОД МЕНЗЕЛИНСК, УЛИЦА ИЗЫСКАТЕЛЕЙ, ДОМ 28
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.03.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) 02.03.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА № 7 "БЕРЁЗКА" МЕНЗЕЛИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН (ИНН: 1628003767) , адрес: 423702, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, МЕНЗЕЛИНСКИЙ РАЙОН, ГОРОД МЕНЗЕЛИНСК, УЛИЦА ИЗЫСКАТЕЛЕЙ, ДОМ 28

Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • разделочная доска с маркировкой «зелень» хранится в готовом цеху; на пищеблоке используется емкость для теста с отбитой эмалью; нарушается поточность тех-нологических процессов, а именно: в готовом цеху расположен стол с маркировкой «те-сто», в овощном цеху (для сырых овощей) расположен стол с маркировкой «салаты», хлебный шкаф находится в коридоре, бактерицидная установка в готовом цеху располо-жена над столом с маркировкой «хлеб». В мясном цехе установлены стол для сырого мяса и готового мяса; не соблюдается порционирова-ние блюд, а именно: вес порции первого блюда (суп лапша с курицей) составляет 118г (при гигиениче-ском норме 228 +- 11,4), сухие вещества ниже гигиенического норматива и составляет 3,08 грамма на порцию при гигиеническом нормативе 25,19+-2,52 г/порцию, калорийность блюда ниже установленного норматива и составляет 7,32 ккал/порцию при гигиеническом нормативе 108,09+-10,08 ккал/порцию, коэффициент выполнения калорийности ниже установленного норматива и составляет 0,06 при гигиеническом нормативе 1+-0,1%; вес порции второго блюда (гороховое пюре, котлеты из говядины) составляет 188г (при гигиеническом норме 220+- 1,1), сухие вещества ниже гигиенического норматива и составляет 73,16 грамма на порцию при гигиеническом нормативе 91,68+-9,17, жир ниже гигиенического норматива и составляет 10,32 г при гигиеническом нормативе 11,9+-1,19г/порцию, калорийность блюда ниже установленного норматива и составляет 338,8 ккал/порцию при гигиеническом нормативе 428,74+-42,87 ккал/порцию, коэффициент выполнения калорийности ниже установленного норматива и составляет 0,79 при гигиеническом нормативе 1+-0,1%; вес порции третьего блюда (кисель плодово-ягодный) ниже установленного норматива и составляет 188г (при норме 200 +- 6), сухие вещества выше гигиенического норматива и составляет 26,32 грамма на порцию при гигиеническом нормативе 22,88+-2,28 г/порцию, калорийность блюда ниже установленного норматива и составляет 107,91 ккал/порцию при гигиеническом нормативе 93,48+-9,34 ккал/порцию.
  • в дошкольном учреждении в течение двух лет не проводится производственный контроль за соблюдением соответствующих гигиенических нормативов с проведением лабораторных и инструментальных исследований, в соответствии с действующими нормативными документами; в месте присоединения каждой производственной ванны на пищеблоке к канализации отсутствует воздушный раз-рыв от верха приемной воронки; чистые столовые приборы (ложки) хранятся в вертикальном положении ручками вниз; отсутствует термометр в спальном помещении подготовительной группы; в складском помещении для хранения сухих сыпучих продуктов отсутствует прибор для измерения температуры и влажности воздуха; отсутствует контроль за режимом обработки посуды в группах, высев БГКП с кастрюли для 2 блюда в подготовительной группе. - не проводится осмотр отсутствущих детей на педикулез; не проводятся санитарно-эпидемиологические обследования
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 4; 9; 12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями)
Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Республика Татарстан, Мензелинский район, г. Мензелинск, ул. Изыскателей, 28
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Республика Татарстан, Мензелинский район, г. Мензелинск, ул. Изыскателей, 28
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения опасных производственных объектов
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 423702, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, МЕНЗЕЛИНСКИЙ РАЙОН, ГОРОД МЕНЗЕЛИНСК, УЛИЦА ИЗЫСКАТЕЛЕЙ, ДОМ 28
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 24.03.2020 08:13:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по РТ (Татарстан) в г. Набережные Челны, Актанышском, Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах по адресу г. Набережные Челны, ул. Низаметдинова, 14
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 05.03.2020
Длительность КНМ (в днях) 15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Плотникова Лилия Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в г. Набережные Челны, Актанышском, Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) разделочная доска с маркировкой «зелень» хранится в готовом цеху; на пищеблоке используется емкость для теста с отбитой эмалью; нарушается поточность тех-нологических процессов, а именно: в готовом цеху расположен стол с маркировкой «те-сто», в овощном цеху (для сырых овощей) расположен стол с маркировкой «салаты», хлебный шкаф находится в коридоре, бактерицидная установка в готовом цеху располо-жена над столом с маркировкой «хлеб». В мясном цехе установлены стол для сырого мяса и готового мяса; не соблюдается порционирова-ние блюд, а именно: вес порции первого блюда (суп лапша с курицей) составляет 118г (при гигиениче-ском норме 228 +- 11,4), сухие вещества ниже гигиенического норматива и составляет 3,08 грамма на порцию при гигиеническом нормативе 25,19+-2,52 г/порцию, калорийность блюда ниже установленного норматива и составляет 7,32 ккал/порцию при гигиеническом нормативе 108,09+-10,08 ккал/порцию, коэффициент выполнения калорийности ниже установленного норматива и составляет 0,06 при гигиеническом нормативе 1+-0,1%; вес порции второго блюда (гороховое пюре, котлеты из говядины) составляет 188г (при гигиеническом норме 220+- 1,1), сухие вещества ниже гигиенического норматива и составляет 73,16 грамма на порцию при гигиеническом нормативе 91,68+-9,17, жир ниже гигиенического норматива и составляет 10,32 г при гигиеническом нормативе 11,9+-1,19г/порцию, калорийность блюда ниже установленного норматива и составляет 338,8 ккал/порцию при гигиеническом нормативе 428,74+-42,87 ккал/порцию, коэффициент выполнения калорийности ниже установленного норматива и составляет 0,79 при гигиеническом нормативе 1+-0,1%; вес порции третьего блюда (кисель плодово-ягодный) ниже установленного норматива и составляет 188г (при норме 200 +- 6), сухие вещества выше гигиенического норматива и составляет 26,32 грамма на порцию при гигиеническом нормативе 22,88+-2,28 г/порцию, калорийность блюда ниже установленного норматива и составляет 107,91 ккал/порцию при гигиеническом нормативе 93,48+-9,34 ккал/порцию.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в дошкольном учреждении в течение двух лет не проводится производственный контроль за соблюдением соответствующих гигиенических нормативов с проведением лабораторных и инструментальных исследований, в соответствии с действующими нормативными документами; в месте присоединения каждой производственной ванны на пищеблоке к канализации отсутствует воздушный раз-рыв от верха приемной воронки; чистые столовые приборы (ложки) хранятся в вертикальном положении ручками вниз; отсутствует термометр в спальном помещении подготовительной группы; в складском помещении для хранения сухих сыпучих продуктов отсутствует прибор для измерения температуры и влажности воздуха; отсутствует контроль за режимом обработки посуды в группах, высев БГКП с кастрюли для 2 блюда в подготовительной группе. - не проводится осмотр отсутствущих детей на педикулез; не проводятся санитарно-эпидемиологические обследования

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Макарова Альфия Альбертовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая МБДОУ «Детский сад общеразвивающего вида №7 «Березка» Мензелинского муниципального района Республики Татарстан
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлена лично

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА № 7 "БЕРЁЗКА" МЕНЗЕЛИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН
ИНН проверяемого лица 1628003767
ОГРН проверяемого лица 1021605554233
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 27.12.2000
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 09.03.2016

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 19.02.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021215
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051622021978
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Плотникова Лилия Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в г. Набережные Челны, Актанышском, Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Марданшин Лейсан Рафисовн
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зав.санитарно-гигиеническим отделом, врача по общей гигиене ФФБУЗ «Центр гигиены зав.санитарно-гигиеническим отделом, врача по общей гигиене ФФБУЗ «Центр гигиены
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 02.03.2020
Дата окончания проведения мероприятия 30.03.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение лабораторно-инструментальных исследований, испытаний образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной
Дата начала проведения мероприятия 02.03.2020
Дата окончания проведения мероприятия 30.03.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, сооружений, помещений, оборудования, транспортных средств и перевозимых грузов
Дата начала проведения мероприятия 02.03.2020
Дата окончания проведения мероприятия 30.03.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды
Дата начала проведения мероприятия 02.03.2020
Дата окончания проведения мероприятия 30.03.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ анализ результатов лабораторных исследований
Дата начала проведения мероприятия 02.03.2020
Дата окончания проведения мероприятия 30.03.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение лабораторно-инструментальных исследований, испытаний образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной
Дата начала проведения мероприятия 02.03.2020
Дата окончания проведения мероприятия 30.03.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 02.03.2020
Дата окончания проведения мероприятия 30.03.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 27.12.2000
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 09.03.2016
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 652/24
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 19.02.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 4; 9; 12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой