Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (3 шт.):

• выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, а именно: -допускается прием пациентов без сведений о результатах лабораторных исследований на группу возбудителей кишечных инфекций, пациент Аглиев М.Ф.; -в журнале учета работы бактерицидной лампы по медицинскому блоку в паспортной части отсутствует информация о площади помещения, в котором установлена бактерицидная лампа; -в документации отсутствуют записи о смене постельного и нательного белья проживающих в период с 24.12.2019г по 14.01.2020г.; -не правильно выбран режим дезинфекции резиновых ковриков и мочалок в душевой для проживающих, дезинфекция мочалок и резиновых ковриков осуществляется по противобактери-альному режиму (0,006% раствор Астеры экспозиция 90 минут) вместо противогрибкового 0,2% раствор Астеры- экспозиция 30 минут; -не проводятся лабораторные исследования на легионеллы систем горячего и холодного водо-снабжения в рамках производственного контроля.
• выявлены нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовой), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно: -нарушается технология изготовления салата морковного с зеленым горошком, салата «Винегрет», персонал зеленый горошек добавляет в салат без термической обработки, -допускается повторяемость блюд 1.03.2020 г. реализована каша гречневая на обед, 02.02.2020г. реализована каша гречневая на ужин, -допускается использование разделочного инвентаря без маркировки, -в горячем цеху чистая посуда хранится на высоте 10-15 см от пола, -для обработки хлебного шкафа отсутствует мерная емкость для изготовления 1%-го раствора уксуса, -допускаются ошибки в ведении журнала бракеража сырой продукции, не указывается фактический срок реализации пищевых продуктов с длинным сроком годности,
• Обнаружено нарушение требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а именно: -в нарушение санитарно-эпидемиологических требований к внутренней отделке помещений в жилых комнатах №29, 31, 43 потолки с нарушением целостности покрытия (трещины), в комнате №31 в углу потолка следы подтеков, в комнате №15 плинтус на полу не плотно прилегает, в мужском туалете на 2-ом этаже на стенах местами отлетела облицовочная плитка, -в складском помещении для хранения средств гигиены (памперсы и др.), где также хранятся медицинские отходы класса Б внутренняя отделка стен и пола не позволяет проведение качественной уборки и дезинфекции, требуется проведение косметического ремонта, - на пищеблоке раковины для мытья кухонной посуды не оборудованы воздушными разрывами на 20 мм от входной воронки нарушение - склад для хранения пищевой продукции не оборудован термометром и гигрометром для контроля за условиями хранения пищевых продуктов -контейнеры для сбора твердых бытовых отходов переполнены, не закрыты крышками, нарушение

Нарушенный правовой акт:

• ст. 4; 9; 12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями).