Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (4 шт.):

• Хранение сливочного масло холодильнике осуществляется не в заводской таре, а таре в полиэтиленовом пакете совместно с сырыми овощами (фото прилагается), В помещении продовольственного склада хранение фруктов: «Яблоки свежие» изготовитель РФ, Республика Крым, Красногвардейский район, село Петровка, АО «Крымская Фруктовая компания», с датой упаковки 21.11.2019 г. условия хранения установленная изготовителем в соответствий с НТД от 2 гр. до 5 гр. и относительной влажностью воздуха 85-95%, апельсины свежие, изготовитель FOOD ALLIANCE POR EXPOTING AGRICULTURAL CROPS Египет условия хранения установленная изготовителем в соответствий с НТД от 4 гр. до 8 гр. и относительной влажностью воздуха 85-95%. хранятся с нарушением при температуре 19
• Не проводились и не представлены для ознакомления результаты лабораторных исследований песка из песочниц на санитарно-химические, радиологические показатели. В 2019 г. не проводились инструментальные измерения уровней физических факторов параметров микроклимата (относительная влажность, температура в групповых) для теплого периода, уровня электромагнитных полей на рабочем месте пользователей видеодисплейных терминалов (ВДТ). в соответствии с Программой производственного контроля. Протокола лабораторных исследований не представлены для ознакомления Согласно экспертного заключения № 14482 от 30.01.2020г исследованные 23 образцов стульев (8 стульев с цифровой маркировкой -1, 14 стульев с цифровой маркировкой -2, 1 - стул с цифровой маркировкой -3 и 12 столов (4 стола с цифровой маркировкой -1, 7 столов с цифровой маркировкой -1, для 1 ребенка ростом 114 см. (группа роста с 100 до 115 см. ) используются стол высотой 520 мм и стул высотой 300 мм (ростовой номер мебели -2) вместо ростового номера мебели -1
• 11» февраля 2020 г. с 10 ч 00 мин до 12 ч 00 мин в МБДОУ « Детский сад « Светлячок» общеразвивающего вида» ЗМР РТ, расположенного (-ой) по адресу: Республика Татарстан, РТ,г.Заинск,ул.Энергетиков,13 «а» при осуществлении дошкольной образовательной деятельности допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований при эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудовании, а именно: По результатам обследования в подвальном помещении здания на месте прохода коммуникации обнаружено отсутствие герметизации с использованием металлической сетки (решетки), тем самым, не проведены мероприятия по обеспечению грызунонепроницаемости в здание (фотоматериалы прилагаются).
• 11» февраля 2020 г. с 10 ч 00 мин до 12 ч 00 мин в МБДОУ « Детский сад « Светлячок» общеразвивающего вида» ЗМР РТ, расположенного (-ой) по адресу: Республика Татарстан, РТ,г.Заинск,ул.Энергетиков,13 «а» при осуществлении дошкольной образователь-ной деятельности допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований при экс-плуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудовании, а именно: санитарно- техническое состояние помещения приемной старшей группы А «Колосок», гр. Капельки», не соответствует требованиям санитарных правил: потолки местами в трещинах на стыках плит перекрытия штукатурка отслаивается, в подготовительной группе «Звездочка» на полу игровой зоны стыки линолеумного покрытия расходится по швам, что не позволяет провести качественную влажную уборку с применением моющих и дезсредств, складское помещение для хранения продовольственных товаров, а также участок моечной ку-хонной посуды в пищеблоке, в группах «Звездочки», «Ягодка», Капельки» помещения бу-фетной над моечными ваннами не оборудованы раздельными системами приточно-вытяжной вентиляций с механическим и естественным побуждением, в групповых помещениях «Полянка», «Солнышко», вход в помещение санитарных узлов организовано через буфеты-раздаточные, тем самым нарушаются установленные требования проектом по которому они построены, согласно проекта буфеты- раздаточные размещены смежно игровой зоной, в горячем цеху пищеблока из-за сильного шума существующая механическая вытяжная вен-тиляционная система над электрической плитой, где выделяется избыток тепла и влаги не включается в процессе приготовления пищи. Имеются обоснованные жалобы со стороны поваров, в постирочной, где стиральные машины являются источниками повышенной влажности, су-шильная установка источником тепла местная приточно-вытяжная вентиляционная система не задействована, находится в нерабочем состоянии,

Нарушенный правовой акт:

• ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
• ст.6.4 КоАП РФ
• ст.6.4 КоАПРФ
• ст. 4,9,12 Федерального закона от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями);

Выданные предписания:

• Обеспечить правильное хранение сливочного масла отдельно в холодильнике и в заводской таре. Строго соблюдать условия хранения пищевых продуктов (яблоки свежее), установленные изготовителем и указанные в документах подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов.
• Обеспечить проведения инструментальных измерений уровней физических факторов- параметров микроклимата (относительная влажность, температура в групповых), уровня электромагнитных полей на рабочем месте пользователей видеодисплейных терминалов (ВДТ). в соответствии с Программой производственного контроля. Протокола измерений представить для ознакомления в теротдел. В группах, с учетом роста детей строго соблюдать требования к размеру мебели в части ее маркировки и высоты.
• В целях обеспечения грызунонепроницаемости в подвальном помещении провести инженерно-технические мероприятия, а именно: выполнить герметизацию мест ввода и прохождения санитарно-технических и других коммуникации через перекрытия.
• В помещения приемной старшей группы А «Колосок», гр. Капельки», выполнить частичный косметический ремонт потолка на месте стыков плит перекрытия, в подготовительной группе «Звездочка» ремонт стыков линолеумного покрытия. В складском помещении для хранения продовольственных товаров (в здании пищеблока) предусмотреть систему приточно-вытяжной вентиляций с естественным побуждением В групповых помещениях «Полянка», «Солнышко», буфеты-раздаточные, эксплуатировать согласно проекта по которому они построены. В горячем цеху для защиты работающих от шума провести ревизию эксплуатируемой механической вытяжной вентиляционной системы смонтированного в зоне максимального загрязнения над электрической плитой и при необходимости дополнительных мероприятий по креплению конструкции, шумопоглощение. и тд. Провести измерения уровня шума, протокола измерений предоставить для ознакомления в теротдел. В постирочной задействовать в существующую местную приточно-вытяжную вентиляционную систему. В процедурном кабинете медицинского пункта умывальник оборудовать смесителем с локтевым (бесконтактным, педальным и прочим некистевым) управлением и дозаторами с жидким (антисептическим) мылом и растворами антисептиков. В кабинете приема больных запретить использовать мебель (стулья) с мягким покрытием, которые не подвергаются качественной обработке моющими и дезинфицирующими растворами, Выделить в медпункте специальное помещение или шкаф для правильного хранения уличного уборочного инвентаря