Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1. В начальных классах, коридоре, библиотеке на потолке имеются следы протекания кровли, 2. Классные доски в учебных кабинетах не оборудованы местным освещением, 3. В коридоре, кабинете ОБЖ имеются нерабочие светильники, 4. В начальных классах не оборудованы раковины для мытья рук, 5. Окна в старой половине школы старые, запенены, не возможно открыть для проветривания помещений, между рамами окон скопилась пыль, паутина, стекла грязные, 6. Стены в учебных кабинетах оклеены обоями, что не допускает проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств, 7. В коридоре линолеум расходится по шву, в кабинете русского языка имеются участки линолеума склеенного скотчем, 8. В кабинете информатики, русского языка, татарского языка, истории на потолке имеются трещины, в помещениях спортивного зала, учебных кабинетах 2-го этажа имеются трещины на стенах, потолке, под подоконниками имеются следы протекания, 9. При обеденном зале не оборудованы раковины для мытья рук, 10. Недостаточное количество электрополотенец, имеется одно электрополотенце , установленное перед туалетами, 11. На пищеблоке не оборудованы моечные ванны для обработки мяса и овощей, обработка осуществляется в ваннах предназначенных для мытья столовой и кухонной посуды, 12. Отсутствует металлическая сетка для ополаскивания столовой посуды, чашек, 13. Не функционирует духовка в плите, 14. Не оборудован локальный вытяжной зонт над моечными ваннами для мытья столовой и кухонной посуды, 15. Согласно экспертному заключению филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Чистопольском, Спасском районах № 6639 от 17.02.2020г. в складском помещении для сыпучих продуктов отсутствует порог, отсутствуют доводчики на запасных дверях,
• нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей, а именно: 1. Не выделен уборочный инвентарь для влажной уборки (стены, потолок и др.) пищеблока, для влажной уборки обеденного зала, 2. Совместно хранится уборочный инвентарь для туалета и других помещений школы, не выделен инвентарь для влажной уборки (стены, подоконники, парты, двери и др.) в классах, в коридоре, 3. Не используется в работе яйцо, но по технологии приготовления котлет, имеющихся в меню, входит яйцо, 4. По причине поломки духовки в плите, приготовление котлет осуществляется сверху на плите, в нарушение технологии приготовления, согласно которой они должны изготавливаться в жарочном шкафу при температуре 250-280 град.С, в меню изменения не внесены, 5. Также по причине поломки духовки плиты не происходит прокаливание столовых приборов (ложек), 6. Термометр для определения температуры горячей воды имеет шкалу до 50град.С, что не позволит определить температуры воды при ополаскивании посуды, так как она должна составлять 65град.С,

Нарушенный правовой акт:

• ст. 24, 29 Федерального Закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52 ФЗ, пп. 4.28,7.2.6, 7.2.10, 4.27. 6.6, 6.8, 12.3, 7.1.9, 4.29, 4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях», п. 3.4, 8.7, 5.10, 5.11, 4.3, 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», раздела III п. 3.8 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
• ст.28 Федерального Закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52 ФЗ, п.п. 5.21, 6.11, 4.3, 5.12, 5.8, 5.10, 5.11, 5.15 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 12.11, 12.3, 12.6 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»
• ст. 4; 9; 12 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями)

Выданные предписания:

• Отремонтировать кровлю. Классные доски в учебных кабинетах оборудовать местным освещением Обеспечить замену нерабочих светильников в коридоре, кабинете ОБЖ. Оборудовать раковины для мытья рук в начальных классах Провести замену окон. Выполнить отделку стен в учебных кабинетах материалами, допускающими проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств. Заменить изношенный линолеум в коридоре, в кабинете русского языка. Провести ремонт потолка в кабинете информатики, русского языка, татарского языка, истории, в помещениях спортивного зала, учебных кабинетах 2-го этажа провести ремонт стен, потолков. Оборудовать раковины для мытья рук с подводом холодной и горячей воды при обеденном зале. Оборудовать электрополотенца рядом с умывальными раковинами в каждом туалете. Оборудовать моечные ванны для обработки мяса и овощей на пищеблоке. Приобрести и использовать металлическую сетку для ополаскивания столовой посуды, чашек. Отремонтировать духовку в плите, либо заменить электроплиту. Оборудовать в складском помещении для сыпучих продуктов порог, доводчики на запасных дверях. Оборудовать локальный вытяжной зонт над моечными ваннами для мытья столовой и кухонной посуды.
• Выделить уборочный инвентарь для влажной уборки (стены, потолок и др.) пищеблока, для влажной уборки обеденного зала. Не допускать совместного хранения уборочного инвентаря для туалета и других помещений школы. Выделить инвентарь для влажной уборки (стены, подоконники, парты, двери и др.) в классах, в коридоре. Не нарушать рецептуру приготовления блюд, изготовление блюд осуществлять по технологическим картам. Не нарушать технологию приготовления готовых блюд. При выходе из строя какого-либо технологического оборудования вносить изменения в меню. Обеспечить прокаливание столовых приборов (ложек). Приобрести термометр для определения температуры горячей воды со шкалой не ниже 65град.С.