Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (3 шт.):

• ст.11, ст. 17, ст.24, ст.29 ч.1, ст.39 ч.3 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52 – ФЗ от 30.03.1999г. с изменениями и дополнениями, п п. 14.13, 14.5, 14.2 главы I СанПиП 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
• ст.11, ст. 17, ст.24, ст.29 ч.1, ст.39 ч.3 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52 – ФЗ от 30.03.1999г. с изменениями и дополнениями, п. 14.2, п. 14.3 главы I, главы II СанПиП 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», п.5.9, п.6.3, п.6.6, п.7.26, п.8.9 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
• ст.11, ст. 17, ст.24, ч.3 ст. 26, ст.29 ч.1, 3, ст. 32, ст.39 ч.3 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52 – ФЗ от 30.03.1999г. с изменениями и дополнениями, п.2.1.2 СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III-IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней», п. 6.5 главы I, п. п. 2.35, 2.36, п. 3 главы II СанПиП 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», п. 3.1 СП 3.1.2951-11 «Профилактика полиомиелита», п. 12.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п.1.5., п.2.7, п. 3 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п.п.5.2, 6.1 СП 3.3.2.3338-16 «Условия транспортирования и хранения иммунобиологических лекарственных препаратов», п. п. 10.4, 10.6 СП 3.1.3263-15 «Профилактика инфекционных заболеваний при эндоскопических вмешательствах», п. 9.4, п. 9.6 СП 3.1.2.2626-10 «Профилактика легионеллеза»

Нарушенный правовой акт:

• ст 6.6 КоАП РФ
• ст. 6.4 КоАП РФ
• ст.6.3 ч.1 КоАП РФ
• №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля

Выданные предписания:

• 1. Осуществлять хранение крупы манная и гречневая в таре производителя. 2. Запись в журнале бракеража продукции, поступающей в пищеблок, вести с учетом сроков и условий годности (хранения) продукции, органолептический оценки. 3. Запись в журнале бракеража готовой продукции вести с учетом оценки органолептических показателей, качества блюда, названия блюд и столов лечебного питания
• 1. Оборудовать шкаф для хранения хлеба отверстиями для вентиляции. 2. Скрепить колоду для разрубки мясо металлическими обручами. 3. Приобрести и использовать водный термометр для измерения горячей воды 650С моечных буфетных отделений. 4. Выполнить разделочный стол для масла и сыра, разделочные столы для ВК и СК.
• 1. Выполнить в мясном цехе раковину для мытья рук и моечную ванну для мытья кур. 2. установить бактерицидные лампы в месте по приготовлению холодных блюд (салаты), а также в буфетных где порционируется сливочное масло. 3. Приобрести и использовать овощерезку для нарезки варенных и сырых овощей для салатов.
• 1. Осуществлять в отделениях групп риска (отделения хирургии, реанимационного, родильного отделений) ежеквартальный контроль наличия контаминации легионелл оборудования, инструментария, содержащего воду и растворов, применяемых при осуществлении процедур для пациентов отделения хирургии, реанимационного, родильного отделений. 2. Осуществлять ежеквартальный микробиологический контроль наличия контаминации легионелл в системе холодного и горячего водоснабжения с предшествующими замерами температуры горячей воды на точках выхода. 3. Провести работы по очистке, дезинфекции и оценке эффективности работы вентиляционной системы ГАУЗ «Балтасинская ЦРБ» аккредитованными организациями; обеспечить контроль за ее функционированием с целью поддержания нормируемых показателей воздухообмена. 4. Работы с биологическими веществами, биологическими и микробиологическими организмами осуществлять при наличии санитарно - эпидемиологических заключения о соответствии условий выполнения таких работ санитарным правилам.
• 1.Откорректировать программу производственного контроля с внесением перечня официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью в полном объеме. 2.Обеспечить ведение единого журнала учёта инфекционной и паразитарной заболеваемости среди населения в медицинской организации в целях контроля за полнотой, достоверностью и своевременностью учёта инфекционных и паразитарных заболеваний, 3. Представить отчеты комиссии по проведению активного надзора за ОВП 4. Обеспечить в рамках производственного контроля проведение физического контроля работы паровых и воздушных стерилизаторов (с использованием максимальных термометров), бактериологического контроля работы воздушных стерилизаторов (с использованием биологических индикаторов). 5. проводить плановый ежеквартальный бактериологический контроль качества обработки эндоскопов из клапанов, гнезд клапанов, блока управления 6. обеспечить контейнерами для хранения ИЛП, которые предназначены для «холодовой цепи» 7. Представить в Высокогорский ТО паспорт механической приточно-вытяжной вентиляции работающей на пищеблок; документ о проведенной проверке эффективности работы системы вентиляции, а также ее очистка и дезинфекция,