Причина проверки:

предотвращения причинения вреда жизни, здоровью граждан в связи с публикацией в средствах массовой информации сведений о нарушении санитарно-эпидемиологических требований, требований технических регламентов при реализации продуктов питания в гипермаркете «Магнит» АО «Тандер» по адресу: 422980, Республика Татарстан, г.Чистополь, ул.Ибрагимова, д.1 (интернет газета «KAZANFIRST» выпуск от 10.02.2019 года, сообщество «Типичный Чистополь» публикация от 07.02.2020 года, instagram «typical_chistopol» публикация от 10.02.2019 года), мотивированное представление от 11 февраля 2020 года. Задача: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда;

Цели, задачи проверки:

п.п. а п. 2 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями);

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Субъективным методом (который включает в себя выявление следов жизнедеятельности грызунов, опрос персонала) в присутствии директора магазина М.Е. Шелякова были осмотрены дебаркадер, складские помещения, служебные помещения, фасовочная комната, раздевалка, коридор, торговый зал. При осмотре торгового зала обнаружены следы жизнедеятельности грызунов на стеллажах с кондитерскими изделиями, крупами, молочными изделиями, чипсами, орехами, стеллажах бытовой продукции, а именно свежие экскременты, живые норы, погрызы упаковок, так же визуально обнаружено открытое перемещение грызуна (мышь) по стеллажу для продуктов, 2. При осмотре помещения магазина выявлены нарушения инженерно технических мероприятий по защите объекта от грызунов. Около дебаркадера №1 имеется щель с выходом на территорию магазина со стороны поля. В торговом зале вентиляционный канал закрыт не металлической, а москитной сеткой,
• 3. Директором гипермаркета «Магнит» Шеляковым М.Е. нарушены требования технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно: в торговом зале Гипермаркета «Магнит» на товарных полках нарушаются условия хранении и реализации пищевой продукции, пищевая продукция находится совместно с непищевой продукцией (множественные свежие экскременты грызунов), что может привести к загрязнению пищевой продукции, а так же создают угрозу возникновения инфекционных заболеваний

Нарушенный правовой акт:

• ст.10, 15п.5, 24, 39п.3 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения №52-ФЗ от 30.03.1999г. п.п. 4.2 14.1 СП 2.3.6 1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них производственного сырья и пищевых продуктов» п.3.6 СП 3.5.3 3223-14«Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
• п.п.7, 8, 12 ст.17 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ст.6 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", п.2 ст.3, ст.4 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
• п.п. а п. 2 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями);

Выданные предписания:

• Не допускать в организации торговли наличие грызунов, регулярно проводить мероприятия по дератизации, Обеспечить грызунонепроницаемость в складских помещениях, дебаркадере, в торговом зале
• Обеспечить строгий контроль за соблюдением условий хранения и реализации продуктов питания