|
🔢 ИНН:
|
1650084730 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1031616009523 |
|
📍 Адрес:
|
423825, Республика Татарстан, г.Набережные Челны, ул.Татарстан д.10 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
24.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) 24.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение«Набережночелнинская школа №68 для детей с ограниченными возможностями здоровья» (ИНН: 1650084730) , адрес: 423825, Республика Татарстан, г.Набережные Челны, ул.Татарстан д.10
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 423825, Республика Татарстан, г.Набережные Челны, ул.Татарстан д.10 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Обособленное структурное подразделение |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-11T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Государственное бюджетное об-щеобразовательное учреждение «Набережночелнинская школа №68 для детей с ограниченными возможностями здоровья». |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Дата начала | 2020-11-24T10:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 14 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Ордина Татьяна Васильевна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РТ (Татарстан) в г. Набережные Челны, Актанышском Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Марданшина Лейсан Рафисовна- |
| Должность | заведующая санитарно-гигиеническим отделом, вра-ча по общей гигиене ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татар-стан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Исмагилова Миляуша Марселовна |
| Должность | помощника врача по общей гигиене отделения приема, регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемио-логии по Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | - на пищеблоке не оборудованы локальные вытяжные системы вентиляции над моечными ваннами, являющимися источниками повышенных выделений влаги, тепла в моечном отделении кухонной посуды, , - отсутствуют технологические карты, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий (каша гречневая вязкая). - в моечном отделении кухонной посуды не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов фактически применяемых моющих и дезинфицирующих средств. - для порционирования 1-х блюд используется половник без наличия мерной метки объема, без маркировки. - в холодильном оборудовании находилась продукция без маркировки (маркировочного ярлыка или этикетки) не позволяющей идентифицировать продукцию на соответствие товарно-сопроводительным документам, установления наименования товара, производителя, даты изготовления и срока годности, условий хранения, а именно: лук репчатый в вакуумной упаковке в количестве 3 кг. (предписанием о приостановке реализации продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов/санитарно-эпидемиологическим требованиям №36 от 24.11.2020 г. продукция снята с реализации). - в нарушении приняты для реализации в составе сухого пайка кексы с вареной сгущенкой ГОСТ 15052-2014 масса нетто 1000 гр, изготовитель ИП Зайцев И.К., поставщик ООО «МЕРКУРИЙ» с маркировкой, не соответствующей требованиям: не указаны условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции (на момент проверки выданы в качестве сухого пайка). - температура 3-его блюда (компот из сухофруктов) на линии раздачи не соответствует требованиям: согласно протоколу измерений температуры блюд №8000.563 от 24.11.2020 г. ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» составляет 20±0.5оС при норме не ниже 75оС машины. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | постановлением по делу об административном правонарушении №723/24 от 15.12.2020 г. директор Доценко Е.Б. привлечена по ч. 1. ст. 6.7. КоАП РФ - 3000 руб. |
| Код | 1363/24-вп/в |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-11 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В столовой оборудовать локальные вытяжные системы вентиляции над моечными ваннами, являющимися источниками повышенных выделений влаги, тепла (в моечном отделении кухонной посуды) Обеспечить наличие технологических карт, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий в полном объеме. В моечном отделении кухонной посуды вывесить инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов фактически применяемых моющих и дезинфицирующих средств. Для порционирования блюд не допускать использование мерных емкостей без наличия мерной метки объема, без маркировки. Обеспечить надлежащий контроль за приемом пищевых продуктов не допускать прием пищевых продуктов без маркировочного ярлыка или этикетки, позволяющей идентифицировать продукцию на соответствие товарно-сопроводительным документам, установления наименования товара, производителя, даты изготовления и срока годности, условий хранения, а также с маркировкой, не соответствующей требованиям. Соблюдать требования к температуре подачи блюд (горячие блюда (напитки) при раздаче должны иметь температуру не ниже 75оС. |
| Положение нормативно-правового акта | ст.10, ст.17, ст. 24, п. 1. ст. 28, п.3 ст. 39 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 3.6., 4.10, 4.11., 5.4., 6.11, 8.24 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" п. 1 п.п. 4.1. ст. 4. Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011). |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Доценко Елена Борисовна |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): директор Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения «Набереж-ночелнинская школа №68 для детей с ограниченными возможностями здоровья» Доценко Елена Борисовна 11.12.2020 г |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение«Набережночелнинская школа №68 для детей с ограниченными возможностями здоровья» |
| ИНН | 1650084730 |
| ОГРН | 1031616009523 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-11-20 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001021215 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051622021978 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Горбунова Рамиля Ахнафовна - |
|---|---|
| Должность | помощник врача по общей гигиене отделения приема, регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Марданшина Лейсан Рафисовна |
| Должность | заведующая санитарно-гигиеническим отделом, врача по общей гигиене ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Мадлей Людмила Геннадьевна - |
| Должность | помощник врача по общей гигиене санитарного отдела филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Исламова Динара Кадирова- |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отделения приема, регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Степочкина Елена Викторовна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отделения приема, регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Закирова Алена Евгеньевна - |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отделения приема, регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Плотникова Лилия Михайловна |
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в г. Набережныен Челны, Актанышском, Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ордина Татьяна Васильевна |
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в г. Набережныен Челны, Актанышском, Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Чистякова Любовь Дмитриевна - |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отделения приема, регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Козлова Татьяна Ивановна |
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в г. Набережныен Челны, Актанышском, Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Юсупова Резида Фандусовна |
| Должность | помощника врача по общей гигиене отделения приема, регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Исмагилова Миляуша Марселовна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отделения приема, регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Нугуманова Елена Леонидовна |
| Должность | помощника врача по общей гигиене отделения приема, регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Исхакова Рамила Асгатовна - |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отделения приема, регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Хайрутдинова Гулина Салимгареевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отделения приема, регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-11-24 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-21 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | с целью исполнения: Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020г №Пр-1665 и с учетом п.п. «в» п.1, п.п. «а» п.2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020г. №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в п.7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей». Задачи: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет КНМ соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов юридического лица |
|---|---|
| Дата начала | 2020-11-24 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-21 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования |
| Дата начала | 2020-11-24 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-21 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | отбор образцов продукции |
| Дата начала | 2020-11-24 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-21 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | проведение лабораторных исследований |
| Дата начала | 2020-11-24 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-21 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | анализ результатов лабораторных исследований |
| Дата начала | 2020-11-24 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-21 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1363/24-вп/в |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-19 |
| Положение нормативно-правового акта | п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г. N 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями). |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |