Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 1 ПОСЕЛКА ГОРОДСКОГО ТИПА АКТЮБИНСКИЙ АЗНАКАЕВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН
№162100019983

🔢 ИНН:
1643004885
🆔 ОГРН:
1021601573058
📍 Адрес:
423306 Республика ТатарстанАзнакаевский район с Микулиноул Советская66
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.02.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан 16.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 1 ПОСЕЛКА ГОРОДСКОГО ТИПА АКТЮБИНСКИЙ АЗНАКАЕВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН (ИНН: 1643004885) , адрес: 423306 Республика ТатарстанАзнакаевский район с Микулиноул Советская66

Причина проверки:

Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • 1Отсутствует необходимый набор помещений производственные цеха загрузочная мясорыбный первичной обработки овощей цех вторичной обработки овощей для приготовления и раздачи пищи изготовления кулинарной продукции салаты мясные рыбные и тд блюда в нарушение ч1 ст 24 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2461 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 215 СанПиН 2324359020»Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2Нарушается поточность технологического процесса отмечаются встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды в нарушение ч1 ст 24 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 25 СанПиН 2324359020»Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»3Отсутствует централизованное горячее водоснабжение не подведены трубы горячего водоснабжения к моечной ванне для мытья кухонной посуды моется в односекционной моечной ванне в нарушение ч1 ст 24 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п3413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 215 СанПиН 2324359020»Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»4Осыпается штукатурка с потолка на пищеблоке в нарушение ч1 ст 24 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п261 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 216 СанПиН 2324359020»Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»5 На пищеблоке используют разные типы ламп с разным светоизлучением лампы накаливания и люминесцентные не имеющие пылевлагонепроницаемую защитную конструкцию в нарушение ч1 ст 24 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п285п286 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»6Отсутствуют производственные цельнометаллические столы для обработки продовольственного сырья используют столы с деревянным покрытием не устойчивые к действию моющих и дезинфицирующих средств в нарушение ч1 ст 24 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»7Складские помещения для хранения продукции не оборудованы прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрами в нарушение ч1 ст 24 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п313 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»8Отсутствует централизованное горячее водоснабжение в моечной для мытья столовой посуды в филиале МБОУ СОШ 1 п г т Актюбинский НОШ с Микулино АМР по адресу 423306 Республика Татарстан Азнакаевский район с Микулино ул Советская66 в нарушение ч1 ст 24 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п3413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 215 СанПиН 2324359020»Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»9Не подведены трубы горячего водоснабжения к моечной ванне для обработки кухонной посуды на пищеблоке Филиала МБОУ СОШ 1 п г т Актюбинский НОШ с Микулино АМР по адресу 423306 Республика Татарстан Азнакаевский район с Микулино ул Советская66 в нарушение ч1 ст 24 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п3413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 215 СанПиН 2324359020»Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • 1Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих моющих средств на пищеблоке филиала МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ фактический адрес423307РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9а не имеет маркировки с указанием названия средства его концентрации предельного срока годности при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством в нарушение ч1 ст 28ст 32 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2116 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2Медицинская документация по пищеблоку на пищеблоке филиала МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ фактический адрес423307РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9а ведется не по установленной форме «журнал учета температуры и влажности в складском помещении» «журнал учета температурного режима холодильного оборудования» «журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции» не указывается час поступления продуктов номер документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта в нарушение ч1 ст 28 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п38 Приложение 2 35 к СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»3Отсутствует маркировка холодильного оборудования по видам продукции в складском помещении филиала МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ фактический адрес423307РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9а в нарушение ч1 ст 28 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п32 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»4Отсутствуют разрешенные дезинфицирующие средства для обработки столовой и кухонной посуды на пищеблоке филиала МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ фактический адрес423307РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9а в нарушение ч1 ст 24 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 310 СанПиН 2324359020»Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»5Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих моющих средств на пищеблоке Филиала МБОУ СОШ 1 п г т Актюбинский НОШ с МикулиноАМР по адресу 423306 Республика Татарстан Азнакаевский район с Микулино ул Советская66 не имеет маркировки с указанием названия средства его концентрации предельного срока годности при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством в нарушение ч1 ст 28 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2116 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 6Медицинская документация по пищеблоку ведется не по установленной форме «журнал учета температуры и влажности в складском помещении» «журнал учета температурного режима холодильного оборудования» «журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции» не указывается час поступления продуктов номер документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта в нарушение ч1 ст 28 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п38 Приложение 2 35 к СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Нарушенный правовой акт:
  • ст64 КоАП РФ
  • ч1 ст67 КоАП РФ
  • п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г N 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями
Выданные предписания:
  • Решить вопрос реконструкции помещения пищеблока с оборудованием необходимого набора помещений производственного цеха загрузочная мясорыбный первичной обработки овощей цех вторичной обработки овощей для приготовления и раздачи пищи изготовления кулинарной продукции салаты мясные рыбные и тд блюда филиала МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ по адресу РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9а Обеспечить поточность технологического процесса исключить встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды на пищеблоке филиала МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ по адресу РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9аОбеспечить централизованным горячим водоснабжением подвести трубы горячего водоснабжения к моечной ванне для мытья кухонной посуды на пищеблоке филиала МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ по адресу РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9аПроизвести косметический ремонт потолка на пищеблоке филиала МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ по адресу РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9а Использовать на пищеблоке один тип ламп с одним светоизлучением установить лампы накаливания или люминесцентные имеющие пылевлагонепроницаемую защитную конструкцию филиала МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ по адресу РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9а Обеспечить производственными столами для обработки продовольственного сырья и пищевых продуктов с цельнометаллическим покрытием устойчивым к действию моющих и дезинфицирующих средств пищеблок филиала МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ по адресу РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9аОборудовать прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха в складском помещении для хранения продукции филиала МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ по адресу РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9аРешить вопрос обеспечения централизованным горячим водоснабжением моечной для мытья столовой посуды в филиале МБОУ СОШ 1 п г т Актюбинский НОШ с Микулино АМР по адресу Республика Татарстан Азнакаевский район с Микулино ул Советская66 Подвести трубы горячего водоснабжения к моечной ванне для обработки кухонной посуды на пищеблоке филиала МБОУ СОШ 1 п г т Актюбинский НОШ с Микулино АМР по адресу Республика Татарстан Азнакаевский район с Микулино ул Советская66 в нарушение
  • Произвести маркировку емкости с рабочими растворами дезинфицирующих моющих средств на пищеблоке филиала МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ по адресу РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9а с указанием названия средства его концентрации предельного срока годности при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством Контроль за содержанием действующих веществ осуществлять в соответствии с программой производственного контроляВести медицинскую документацию по пищеблоку филиала МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ по адресу РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9а по установленной форме «журнал учета температуры и влажности в складском помещении» «журнал учета температурного режима холодильного оборудования» «журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции» указывать час поступления продуктов номер документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продуктаПроизвести маркировку холодильного оборудования по видам продукции в складском помещении филиала МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ фактический адрес423307РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9а Обеспечить разрешенными дезинфицирующими средствами для обработки столовой и кухонной посуды в соответствии с инструкциями по применению филиал МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ по адресу РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9аПроизвести маркировку емкости с рабочими растворами дезинфицирующих моющих средств на пищеблоке филиала МБОУ СОШ 1 п г т Актюбинский НОШ с МикулиноАМР по адресу 423306 Республика Татарстан Азнакаевский район с Микулино ул Советская66 с указанием названия средства его концентрации предельного срока годности при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством Вести медицинскую документацию по пищеблоку по установленной форме «журнал учета температурного режима холодильного оборудования» «журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции» указывать час поступления продуктов номер документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 423304 РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН РАЙОН АЗНАКАЕВСКИЙ ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА АКТЮБИНСКИЙ УЛИЦА ГУБКИНА 16
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс
Адрес объекта проведения КНМ 423307Республика Татарстан Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс
Адрес объекта проведения КНМ 423306 Республика ТатарстанАзнакаевский район с Микулиноул Советская66
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 04.03.2021 12:00:00
Место составления акта о проведении КНМ РТАзнакаевский район сЧемодуровоулЦентральная 9а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 04.03.2021
Длительность КНМ (в днях) 12

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дружков Ильдар Гумярович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Бугульминском Азнакаевском Бавлинском Ютазинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хасаншина Розалия Фоатовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Бугульминском Азнакаевском БавлинскомЮтазинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1Отсутствует необходимый набор помещений производственные цеха загрузочная мясорыбный первичной обработки овощей цех вторичной обработки овощей для приготовления и раздачи пищи изготовления кулинарной продукции салаты мясные рыбные и тд блюда в нарушение ч1 ст 24 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2461 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 215 СанПиН 2324359020»Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2Нарушается поточность технологического процесса отмечаются встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды в нарушение ч1 ст 24 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 25 СанПиН 2324359020»Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»3Отсутствует централизованное горячее водоснабжение не подведены трубы горячего водоснабжения к моечной ванне для мытья кухонной посуды моется в односекционной моечной ванне в нарушение ч1 ст 24 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п3413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 215 СанПиН 2324359020»Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»4Осыпается штукатурка с потолка на пищеблоке в нарушение ч1 ст 24 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п261 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 216 СанПиН 2324359020»Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»5 На пищеблоке используют разные типы ламп с разным светоизлучением лампы накаливания и люминесцентные не имеющие пылевлагонепроницаемую защитную конструкцию в нарушение ч1 ст 24 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п285п286 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»6Отсутствуют производственные цельнометаллические столы для обработки продовольственного сырья используют столы с деревянным покрытием не устойчивые к действию моющих и дезинфицирующих средств в нарушение ч1 ст 24 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»7Складские помещения для хранения продукции не оборудованы прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрами в нарушение ч1 ст 24 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п313 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»8Отсутствует централизованное горячее водоснабжение в моечной для мытья столовой посуды в филиале МБОУ СОШ 1 п г т Актюбинский НОШ с Микулино АМР по адресу 423306 Республика Татарстан Азнакаевский район с Микулино ул Советская66 в нарушение ч1 ст 24 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п3413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 215 СанПиН 2324359020»Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»9Не подведены трубы горячего водоснабжения к моечной ванне для обработки кухонной посуды на пищеблоке Филиала МБОУ СОШ 1 п г т Актюбинский НОШ с Микулино АМР по адресу 423306 Республика Татарстан Азнакаевский район с Микулино ул Советская66 в нарушение ч1 ст 24 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п3413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 215 СанПиН 2324359020»Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих моющих средств на пищеблоке филиала МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ фактический адрес423307РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9а не имеет маркировки с указанием названия средства его концентрации предельного срока годности при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством в нарушение ч1 ст 28ст 32 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2116 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2Медицинская документация по пищеблоку на пищеблоке филиала МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ фактический адрес423307РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9а ведется не по установленной форме «журнал учета температуры и влажности в складском помещении» «журнал учета температурного режима холодильного оборудования» «журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции» не указывается час поступления продуктов номер документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта в нарушение ч1 ст 28 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п38 Приложение 2 35 к СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»3Отсутствует маркировка холодильного оборудования по видам продукции в складском помещении филиала МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ фактический адрес423307РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9а в нарушение ч1 ст 28 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п32 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»4Отсутствуют разрешенные дезинфицирующие средства для обработки столовой и кухонной посуды на пищеблоке филиала МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ фактический адрес423307РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9а в нарушение ч1 ст 24 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 310 СанПиН 2324359020»Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»5Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих моющих средств на пищеблоке Филиала МБОУ СОШ 1 п г т Актюбинский НОШ с МикулиноАМР по адресу 423306 Республика Татарстан Азнакаевский район с Микулино ул Советская66 не имеет маркировки с указанием названия средства его концентрации предельного срока годности при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством в нарушение ч1 ст 28 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2116 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 6Медицинская документация по пищеблоку ведется не по установленной форме «журнал учета температуры и влажности в складском помещении» «журнал учета температурного режима холодильного оборудования» «журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции» не указывается час поступления продуктов номер документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта в нарушение ч1 ст 28 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п38 Приложение 2 35 к СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Протокол об АП 31 от 052021г на юридлицо
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление 2532А от 10032021г на сумму 10000руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 60532впв
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.08.2022
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Решить вопрос реконструкции помещения пищеблока с оборудованием необходимого набора помещений производственного цеха загрузочная мясорыбный первичной обработки овощей цех вторичной обработки овощей для приготовления и раздачи пищи изготовления кулинарной продукции салаты мясные рыбные и тд блюда филиала МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ по адресу РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9а Обеспечить поточность технологического процесса исключить встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды на пищеблоке филиала МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ по адресу РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9аОбеспечить централизованным горячим водоснабжением подвести трубы горячего водоснабжения к моечной ванне для мытья кухонной посуды на пищеблоке филиала МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ по адресу РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9аПроизвести косметический ремонт потолка на пищеблоке филиала МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ по адресу РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9а Использовать на пищеблоке один тип ламп с одним светоизлучением установить лампы накаливания или люминесцентные имеющие пылевлагонепроницаемую защитную конструкцию филиала МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ по адресу РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9а Обеспечить производственными столами для обработки продовольственного сырья и пищевых продуктов с цельнометаллическим покрытием устойчивым к действию моющих и дезинфицирующих средств пищеблок филиала МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ по адресу РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9аОборудовать прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха в складском помещении для хранения продукции филиала МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ по адресу РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9аРешить вопрос обеспечения централизованным горячим водоснабжением моечной для мытья столовой посуды в филиале МБОУ СОШ 1 п г т Актюбинский НОШ с Микулино АМР по адресу Республика Татарстан Азнакаевский район с Микулино ул Советская66 Подвести трубы горячего водоснабжения к моечной ванне для обработки кухонной посуды на пищеблоке филиала МБОУ СОШ 1 п г т Актюбинский НОШ с Микулино АМР по адресу Республика Татарстан Азнакаевский район с Микулино ул Советская66 в нарушение

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст64 КоАП РФ

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Протокол об АП 32 от 05032021гна долл
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление 2632А от 10032021гна сумму 3000руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 60532впв
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Произвести маркировку емкости с рабочими растворами дезинфицирующих моющих средств на пищеблоке филиала МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ по адресу РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9а с указанием названия средства его концентрации предельного срока годности при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством Контроль за содержанием действующих веществ осуществлять в соответствии с программой производственного контроляВести медицинскую документацию по пищеблоку филиала МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ по адресу РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9а по установленной форме «журнал учета температуры и влажности в складском помещении» «журнал учета температурного режима холодильного оборудования» «журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции» указывать час поступления продуктов номер документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продуктаПроизвести маркировку холодильного оборудования по видам продукции в складском помещении филиала МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ фактический адрес423307РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9а Обеспечить разрешенными дезинфицирующими средствами для обработки столовой и кухонной посуды в соответствии с инструкциями по применению филиал МБОУ «СОШ 1 пгт Актюбинский» «ООШ сЧемодурово» Азнакаевского муниципального района РТ по адресу РТ Азнакаевский район с Чемодурово ул Центральная9аПроизвести маркировку емкости с рабочими растворами дезинфицирующих моющих средств на пищеблоке филиала МБОУ СОШ 1 п г т Актюбинский НОШ с МикулиноАМР по адресу 423306 Республика Татарстан Азнакаевский район с Микулино ул Советская66 с указанием названия средства его концентрации предельного срока годности при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством Вести медицинскую документацию по пищеблоку по установленной форме «журнал учета температурного режима холодильного оборудования» «журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции» указывать час поступления продуктов номер документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч1 ст67 КоАП РФ

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Искандарова Гузель Касимовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа 1 пгт Актюбинский» Азнакаевского муниципального района РТ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате С Актом проверки и приложениями ознакомилась директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа 1 пгт Актюбинский» Азнакаевского муниципального района РТ Искандарова Гузель Касимовна

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 1 ПОСЕЛКА ГОРОДСКОГО ТИПА АКТЮБИНСКИЙ АЗНАКАЕВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН
ИНН проверяемого лица 1643004885
ОГРН проверяемого лица 1021601573058

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 11.02.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021215
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051622021978
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дружков Ильдар Гумярович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Бугульминском Азнакаевском Бавлинском Ютазинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хасаншина Розалия Фоатовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Бугульминском Азнакаевском Бавлинском Ютазинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дружкова Гульшат Заватовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий отделом врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в Бугульминском Азнакаевском Бавлинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тулбаева Гульшат Рашитовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в Бугульминском Азнакаевском Бавлинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хасаншина Зульфия Мизхатовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в Бугульминском Азнакаевском Бавлинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шагинурова Расима Гайнутдиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в Бугульминском Азнакаевском Бавлинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хаертдинова Альбина Завдатовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в Бугульминском Азнакаевском Бавлинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата окончания проведения мероприятия 17.03.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица с 16022021г по 17032021г2 обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования с 16022021г по 17032021г 3 отбор образцов продукции с 16022021г по 17032021г4 проведение лабораторных исследований с 16022021г по 17032021г5 анализ результатов лабораторных исследований с 16022021г по 17032021г
Дата начала проведения мероприятия 16.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 17.03.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ РТ Азнакаевский районпгт АКтюбинскийулГубкина 16
Дата начала проведения мероприятия 16.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 17.03.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 60532впв
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 11.02.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г N 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями

requirements

requirementName ст11 ст17 ст20 ст21 ст22 ст24 ст25 ст27 ст28 ст29 ст32 ст34 ч13 ст39Федеральный закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с изменениями и дополнениями
requirementName приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации 302 н от 12042011 г «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и порядка проведения предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда»
requirementName СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»

documents

templateRequirementName ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
templateRequirementProps ст11 ст17 ст20 ст21 ст22 ст24 ст25 ст27 ст28 ст29 ст32 ст34 ч13 ст39Федеральный закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с изменениями и дополнениями
templateRequirementNumber 52ФЗ
templateRequirementDate 1999-03-30

documents

templateRequirementName приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации 302 н от 12042011 г «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и порядка проведения предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда»
templateRequirementProps Работы медицинского персонала лечебнопрофилактических учреждений а также родильных домов отделений детских больниц отделений детских поликлиник отделений патологии новорожденных недоношенных
templateRequirementNumber 302
templateRequirementDate 2011-04-12
templateRequirementParagraph 17
templateRequirementPart пр2
templateRequirementArticle

documents

templateRequirementName СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
templateRequirementProps Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов определения заселенности объектов и территории грызунами их технического и санитарного состояния определение объемов дератизации площадь строения и территории проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах в том числе профилактические мероприятия предупреждающие заселение объектов грызунами дератизационные мероприятия в жилых зданиях помещениях сооружениях балансодержателями которых они являются и на прилегающей к ним территории мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических химических и биологических методов с учетом контроля эффективности
templateRequirementNumber 353322314
templateRequirementDate 2014-09-22
templateRequirementParagraph 33
templateRequirementPart
templateRequirementArticle
Вакансии вахтой