Проверка Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Поручиковская основная общеобразовательная школа» МО «ЗМР» РТ
№162100030111

🔢 ИНН:
1647007968
🆔 ОГРН:
1021601898812
📍 Адрес:
423520 ТАТАРСТАН РЕСПУБЛИКА ГОРОД ЗАИНСК УЛИЦА ЧАПАЕВА 25
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.03.2021
🎯
Основание проведения
Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и с уче... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
ст_10 ст17 ст39 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ « О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» п21 п8110 п812 приложение 7 и 13 п27 п812 п812 приложение5 п219 п812 приложение 10 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения... Еще...
ст 10 ст 24 ч3 ст 39 ФЗ 52 Федерального закона от 30 марта 1999г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п274 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан 01.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Поручиковская основная общеобразовательная школа» МО «ЗМР» РТ (ИНН: 1647007968) , адрес: 423520 ТАТАРСТАН РЕСПУБЛИКА ГОРОД ЗАИНСК УЛИЦА ЧАПАЕВА 25

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • ст_10 ст17 ст39 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ « О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» п21 п8110 п812 приложение 7 и 13 п27 п812 п812 приложение5 п219 п812 приложение 10 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ч2 и ч3 ст10ч3 ст11 ТР ТС0212011» О безопасности пищевой продукции»
  • ст 10 ст 24 ч3 ст 39 ФЗ 52 Федерального закона от 30 марта 1999г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п274 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
Нарушенный правовой акт:
  • ст66 КоАП РФ
  • ст64 КоАПРФ
  • п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г N 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями
Выданные предписания:
  • Актуализировать программу производственного контроля под действующим нормативным актам указать законы технические регламенты санитарные правила в соответствии с которыми разработана программа учесть принципы ХАССП с порядком и периодичностью проведения контроля в том числе лабораторного предусмотреть в части микробиологического контроля эпидемиологически опасных блюд салатов из сырых и вареных овощей а также мясных рыбных блюд блюд из птицы и яиц программой производственного контроля в пищеблоке предусмотреть исследования дезинфицирующих средств на содержание активнодействующих веществ Оставлять суточную пробу в полном объеме а именно 100гр согласно меню Строго соблюдать поточность приготовления блюд а именно обеспечить раздельное ножей для сырья и готовой продукции Обеспечить контроль за рационом питания детей в ведомости рациона питания вести учет потребления учащимися продуктов с рационом питания Строго соблюдать контроль за потреблением соли учащимися Открорректирвать технологические карты с учетом суточной нормы потребляемой соли В технологических картах дополнить описание технологического процесса приготовления блюд например «Маринад овощной с томатом» винегрет «Дары осени» с указанием ссылки на документацию пищевой ценности блюд в соответствии в примерном двенадцатидневном меню
  • Над моечными ваннами для обработки посуды смонтировать локальную вытяжную вентиляцию

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 423520 ТАТАРСТАН РЕСПУБЛИКА ГОРОД ЗАИНСК УЛИЦА ЧАПАЕВА 25
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-03-29T11:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Территориальным отделом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан в Альметьевском Заинском Лениногорском Сармановском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-03-29T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Хайруллина Ирина Владимировна
Должность начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Альметьевском Заинском Лениногорском Сармановском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Насибуллин Ринат Миннуллович
Должность заместитель начальника территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан в Альметьевском Заинском Лениногорском Сармановском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Мухутдинова Гузель Мансуровна
Должность главный специалистэксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан в Альметьевском Заинском Лениногорском Сармановском район
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Абзалова Резеда Рамилевна
Должность врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ Татарстан в Альметьевском Заинском Лениногорском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Куляева Светлана Борисовна
Должность помощник врача по гигиене труда филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в Альметьевском Заинском Лениногорском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст_10 ст17 ст39 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ « О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» п21 п8110 п812 приложение 7 и 13 п27 п812 п812 приложение5 п219 п812 приложение 10 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ч2 и ч3 ст10ч3 ст11 ТР ТС0212011» О безопасности пищевой продукции»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст 10 ст 24 ч3 ст 39 ФЗ 52 Федерального закона от 30 марта 1999г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п274 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол об адмистратив правонарушении 34постановление 34 от 08042021 на общую сумму 5000 р

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 65025впв
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Актуализировать программу производственного контроля под действующим нормативным актам указать законы технические регламенты санитарные правила в соответствии с которыми разработана программа учесть принципы ХАССП с порядком и периодичностью проведения контроля в том числе лабораторного предусмотреть в части микробиологического контроля эпидемиологически опасных блюд салатов из сырых и вареных овощей а также мясных рыбных блюд блюд из птицы и яиц программой производственного контроля в пищеблоке предусмотреть исследования дезинфицирующих средств на содержание активнодействующих веществ Оставлять суточную пробу в полном объеме а именно 100гр согласно меню Строго соблюдать поточность приготовления блюд а именно обеспечить раздельное ножей для сырья и готовой продукции Обеспечить контроль за рационом питания детей в ведомости рациона питания вести учет потребления учащимися продуктов с рационом питания Строго соблюдать контроль за потреблением соли учащимися Открорректирвать технологические карты с учетом суточной нормы потребляемой соли В технологических картах дополнить описание технологического процесса приготовления блюд например «Маринад овощной с томатом» винегрет «Дары осени» с указанием ссылки на документацию пищевой ценности блюд в соответствии в примерном двенадцатидневном меню

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст66 КоАП РФ

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол об адмнарушении 33постановление 33 от 08042021 на общую сумму 1000 р

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 65025впв
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-08-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Над моечными ваннами для обработки посуды смонтировать локальную вытяжную вентиляцию

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст64 КоАПРФ

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Хасаншин Ринат Раисович
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Поручиковская основная общеобразовательная школа» МО «ЗМР» РТ
ИНН 1647007968
ОГРН 1021601898812

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-02-24

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021215
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051622021978
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Хайруллина Ирина Владимировна
Должность начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Альметьевском Заинском Лениногорском Сармановском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Насибуллин Ринат Миннуллович
Должность заместитель начальника территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан в Альметьевском Заинском Лениногорском Сармановском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Мухутдинов Гузель Мансуровна
Должность главный специалистэксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан в Альметьевском Заинском Лениногорском Сармановском района
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Абзалова Резеда Рамилевна
Должность врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ Татарстан в Альметьевском Заинском Лениногорском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Куляева Светлана Борисовна
Должность помощник врача по гигиене труда филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в Альметьевском Заинском Лениногорском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-29
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и с учетом пп «в» п1 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 рассмотрение документов юридического лица с 01032021 г по 29032021г2 обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования с 01032021 г по 29032021г3 отбор образцов продукции с 01032021 г по 29032021г4 проведение лабораторных исследований с 01032021 г по 29032021г5 анализ результатов лабораторных исследований с 01032021 г по 29032021г
Дата начала 2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-29

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 65025впв
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-02-17

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г N 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями