Причина проверки:

Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и изпоставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с Поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 с учетом требований Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»в случае проведения плановой проверки

Выявленные нарушения (1 шт.):

• должностным лицом при оказании услуг по розничной продаже продуктов питания нарушение требований технических регламентов или подлежащих до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования производства эксплуатации хранения перевозки реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции не соответствующей таким требованиям создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан

Нарушенный правовой акт:

• п 3 ст 17 п 5 ст 17 п 7 ст 17 п 10 ст 17 ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011г 880
• п3 ч 2 ст 10 Федерального Закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст13 Федерального закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Выданные предписания:

• Конструкция грузового отделения транспортного средства IVECO фургон гос номер Х026КС должен обеспечивать защиту пищевой продукции от загрязнения проведения очистки мойки дезинфекции внутреннюю поверхность грузового отделения транспортного средства выполнить из нетоксичного материала обеспечивающим мойкускладское помещение оборудовать прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха для контроля при хранении пищевой продукции соблюдения условий хранения установленные изготовителем которые должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукцииработников занятых на работах которые связаны с хранением перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции и при которых осуществляется непосредственные контакты работников с продовольственнымпищевым сырьем и пищевой продукцией водителя Зайнуллина РР допустить к работе с результатами исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологического обследования на брюшной тиф осмотра дерматовенеролога и после прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации заведующую складом Шайдуллину ФХ с результатами серологического обследования на брюшной тиф