Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Баюковская основная общеобразовательная школа» Муслюмовского муниципального района Республики Татарстан
№162100034945
🔢 ИНН:
1629002364
🆔 ОГРН:
1021605554266
📍 Адрес:
423976 РТ Муслюмовский муниципальный район село Баюково улица Советская 3
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.03.2021
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью исполненияПриказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента ... Еще...настоящая проверка проводится с целью исполненияПриказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и с учетом пп «в» п1 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является√ соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
отмечаются дефекты покрытия шкафа для хранения хлеба не предусматривающие возможность надлежащего мятья и обеззараживанияскладское помещение для овощей погреб не оборудовано психрометром для ежедневной регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции влажности в целях контро... Еще...отмечаются дефекты покрытия шкафа для хранения хлеба не предусматривающие возможность надлежащего мятья и обеззараживанияскладское помещение для овощей погреб не оборудовано психрометром для ежедневной регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции влажности в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов требуется проведение ремонта стен в обеденном зале дефекты покраски не допускающими проведение надлежащей влажной уборки и дезинфекции объемнопланировочные и конструктивные решения помещений пищеблока образовательного учреждения не соответствуют требованиям не обеспечивается поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции загрузка пищевых продуктов производится через обеденный зал не оборудована система приточновытяжной вентиляции зоны и размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения газов влаги тепла моечные ванны элплита не оборудованы локальными вытяжными системамиосветительный прибор в варочном цехе не имеет защитной арматуры не проводится дезинфекция посуды для обработки посуды используется только моющее средство «Никасупер» в организации не проводятся противоэпидемические мероприятия включающие обеспечение условий для гигиенической обработки рук с применением кожных антисептиков при входе в помещения для приема пищи санитарные узлы отсутствуют кожные антисептики разрешенные для применения в детских организованных коллективах
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан 01.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Баюковская основная общеобразовательная школа» Муслюмовского муниципального района Республики Татарстан (ИНН: 1629002364) , адрес: 423976 РТ Муслюмовский муниципальный район село Баюково улица Советская 3
Выявленные нарушения (1 шт.):
отмечаются дефекты покрытия шкафа для хранения хлеба не предусматривающие возможность надлежащего мятья и обеззараживанияскладское помещение для овощей погреб не оборудовано психрометром для ежедневной регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции влажности в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов требуется проведение ремонта стен в обеденном зале дефекты покраски не допускающими проведение надлежащей влажной уборки и дезинфекции объемнопланировочные и конструктивные решения помещений пищеблока образовательного учреждения не соответствуют требованиям не обеспечивается поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции загрузка пищевых продуктов производится через обеденный зал не оборудована система приточновытяжной вентиляции зоны и размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения газов влаги тепла моечные ванны элплита не оборудованы локальными вытяжными системамиосветительный прибор в варочном цехе не имеет защитной арматуры не проводится дезинфекция посуды для обработки посуды используется только моющее средство «Никасупер» в организации не проводятся противоэпидемические мероприятия включающие обеспечение условий для гигиенической обработки рук с применением кожных антисептиков при входе в помещения для приема пищи санитарные узлы отсутствуют кожные антисептики разрешенные для применения в детских организованных коллективах
Нарушенный правовой акт:
ст10 ст17 ст 24 п 1 ст 28 п3 ст 39 ФЗ 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 212 п 213 п 216 п 38 п 310 п 313 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» абзаца 2 абзаца 6 п 2462 п286 295 СП 24264820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 23 СП 3124359820 Санитарно эпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19
п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г N 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями
Выданные предписания:
Провести замену либо ремонт шкафа для хранения хлеба устранить дефекты не предусматривающие возможность надлежащего мятья и обеззараживанияСкладское помещение для овощей погреб оборудовать психрометром для ежедневной регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции влажности в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмовПровести ремонт стен в обеденном зале обеспечить отделку допускающую проведение надлежащей влажной уборки и дезинфекцииОбеспечить работу столовой объемнопланировочные и конструктивные решения помещений пищеблока образовательного учреждения с учетом обеспечения поточности технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукцииОборудовать систему приточновытяжной вентиляции зоны и размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения газов влаги тепла моечные ванны элплиты оборудовать локальными вытяжными системамиОсветительный прибор в варочном цехе оборудовать защитной арматуры пылевлагонепроницаемойПроводить дезинфекцию посуды в том числе с использованием дезинфицирующих средств обладающих вирулицидными свойствами согласно инструкциям по их применениюПроводить противоэпидемические мероприятия включающие обеспечение условий для гигиенической обработки рук с применением кожных антисептиков при входе в помещения для приема пищи санитарные узлы обеспечить наличие кожных антисептиков разрешенных для применения в детских организованных коллективах
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
423976 РТ Муслюмовский муниципальный район село Баюково улица Советская 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-03-29T08:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
423976 РТ Муслюмовский район село Баюково улица Советская 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Дата начала
2021-03-11T10:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
12
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Ордина Татьяна Васильевна
Должность
главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РТ Татарстан в г Набережные Челны Актанышском Тукаевском Муслюмовском Мензелинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Марданшина Лейсан Рафисовна
Должность
заведующая санитарногигиеническим отделом врача по общей гигиене ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Сарварова Миляуша Фирсовна
Должность
помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
отмечаются дефекты покрытия шкафа для хранения хлеба не предусматривающие возможность надлежащего мятья и обеззараживанияскладское помещение для овощей погреб не оборудовано психрометром для ежедневной регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции влажности в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов требуется проведение ремонта стен в обеденном зале дефекты покраски не допускающими проведение надлежащей влажной уборки и дезинфекции объемнопланировочные и конструктивные решения помещений пищеблока образовательного учреждения не соответствуют требованиям не обеспечивается поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции загрузка пищевых продуктов производится через обеденный зал не оборудована система приточновытяжной вентиляции зоны и размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения газов влаги тепла моечные ванны элплита не оборудованы локальными вытяжными системамиосветительный прибор в варочном цехе не имеет защитной арматуры не проводится дезинфекция посуды для обработки посуды используется только моющее средство «Никасупер» в организации не проводятся противоэпидемические мероприятия включающие обеспечение условий для гигиенической обработки рук с применением кожных антисептиков при входе в помещения для приема пищи санитарные узлы отсутствуют кожные антисептики разрешенные для применения в детских организованных коллективах
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановлением по делу об административном правонарушении 32224 от 31032021 к административной ответственности по ч1 ст 67 КоАП РФ привлечен директор Минныразиев Ильяс Миргарифанович
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
82224впв
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Провести замену либо ремонт шкафа для хранения хлеба устранить дефекты не предусматривающие возможность надлежащего мятья и обеззараживанияСкладское помещение для овощей погреб оборудовать психрометром для ежедневной регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции влажности в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмовПровести ремонт стен в обеденном зале обеспечить отделку допускающую проведение надлежащей влажной уборки и дезинфекцииОбеспечить работу столовой объемнопланировочные и конструктивные решения помещений пищеблока образовательного учреждения с учетом обеспечения поточности технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукцииОборудовать систему приточновытяжной вентиляции зоны и размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения газов влаги тепла моечные ванны элплиты оборудовать локальными вытяжными системамиОсветительный прибор в варочном цехе оборудовать защитной арматуры пылевлагонепроницаемойПроводить дезинфекцию посуды в том числе с использованием дезинфицирующих средств обладающих вирулицидными свойствами согласно инструкциям по их применениюПроводить противоэпидемические мероприятия включающие обеспечение условий для гигиенической обработки рук с применением кожных антисептиков при входе в помещения для приема пищи санитарные узлы обеспечить наличие кожных антисептиков разрешенных для применения в детских организованных коллективах
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст10 ст17 ст 24 п 1 ст 28 п3 ст 39 ФЗ 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 212 п 213 п 216 п 38 п 310 п 313 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» абзаца 2 абзаца 6 п 2462 п286 295 СП 24264820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 23 СП 3124359820 Санитарно эпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Минныразиев Ильяс Миргарифанович
Должность
директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Баюковская основная общеобразовательная школа» Муслюмовского муниципального района Республики Татарстан
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Баюковская основная общеобразовательная школа» Муслюмовского муниципального района Республики Татарстан Минныразиев Ильяс Миргарифанович «29» марта 2021 г __________________
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Баюковская основная общеобразовательная школа» Муслюмовского муниципального района Республики Татарстан
ИНН
1629002364
ОГРН
1021605554266
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-02-24
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001021215
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1051622021978
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Ордина Татьяна Васильевна
Должность
главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республики Татарстан Татарстан в г Набережные Челны Актанышском Тукаевском Муслюмовском Мензелинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Плотникова Лилия Михайловна
Должность
главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республики Татарстан Татарстан в г Набережные Челны Актанышском Тукаевском Муслюмовском Мензелинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Ильсова Лейсан Гайсовна
Должность
врач по общей гигиене ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Сарварова Миляуша Фарсовна
Должность
помощник врача по общей гигиене отдела в Актанышском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-29
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
настоящая проверка проводится с целью исполненияПриказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и с учетом пп «в» п1 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является√ соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов юридического лица
Дата начала
2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-29
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования
Дата начала
2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-29
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
отбор образцов продукции
Дата начала
2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-29
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
проведение лабораторных исследований
Дата начала
2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-29
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
анализ результатов лабораторных исследований
Дата начала
2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-29
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
82224впв
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-02-24
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г N 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями