Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Николаевская основная общеобразовательная школа имени САКузнецова» Мензелинского муниципального района Республики Татарстан
№162100035345

🔢 ИНН:
1628004538
🆔 ОГРН:
1021605553771
📍 Адрес:
423729 Республика Татарстан Мензелинский район поселок Совхоза им Воровского улица Центральная дом 16 филиал «Совхозская начальная общеобразовательная школа»
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.03.2021
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью исполненияПриказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента ... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
объемнопланировочные и конструктивные решения помещений пищеблока образовательного учреждения не соответствуют требованиям не обеспечивается поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции загрузка пищевых продуктов производится через ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан 01.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Николаевская основная общеобразовательная школа имени САКузнецова» Мензелинского муниципального района Республики Татарстан (ИНН: 1628004538) , адрес: 423729 Республика Татарстан Мензелинский район поселок Совхоза им Воровского улица Центральная дом 16 филиал «Совхозская начальная общеобразовательная школа»

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • объемнопланировочные и конструктивные решения помещений пищеблока образовательного учреждения не соответствуют требованиям не обеспечивается поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции загрузка пищевых продуктов производится через обеденный залзоны и размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения газов влаги тепла моечные ванны не оборудованы локальными вытяжными системами в медицинской книжке Крючковой Людмилы Вячеславовны отсутствуют сведения о ревакцинации против кори нарушаются условия хранения лука репчатого хранится в коробках на полу в варочном цехе при температуре +26оСдопускается совместное хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукциине проводится дезинфекция посуды для обработки посуды используется только моющее средство «Никасупер» согласно экспертному заключению 19535 от 19032021 г ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ Татарстан» в гНабережные Челны Актанышском районе проба завтрака не соответствует требованиям суммарный вес блюд составляет 488 гр при величине расчетных данных по представленной менюраскладке 560150 г и нормируемому суммарному объему для детей в возрасте от 7 до 12 лет 500 гр занижен вес блюд вес макарон составляет 148 гр при норме согласно меню 155 гр вес чая с сахаром 138 гр при норме 200 гр
Нарушенный правовой акт:
  • ст10 ст17 ст 24 п 1 ст 28 п3 ст 39 ФЗ 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 25 212 213 221 31 32 310 п 812 814 таблицы 3 приложения 9 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 15 СП 24264820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
  • п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г N 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями
Выданные предписания:
  • В пищеблоке зоны и размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения газов влаги тепла моечные ванны оборудовать локальными вытяжными системамиВ медицинской книжке Крючковой Людмилы Вячеславовны обеспечить наличие сведений о ревакцинации против кориСоблюдать условия хранения овощей не допускать хранение в варочном цехеОбеспечить работу столовой объемнопланировочные и конструктивные решения помещений пищеблока образовательного учреждения с учетом обеспечения поточности технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукцииНе допускать совместное хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукцииПроводить дезинфекцию посуды согласно требованиямУсилить контроль за порционированием блюд обеспечить суммарный вес блюд согласно требованиям

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 423722 Республика Татарстан Мензелинский район село Николаевка улица Мирная 54
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес 423729 Республика Татарстан Мензелинский район поселок Совхоза им Воровского улица Центральная дом 16 филиал «Совхозская начальная общеобразовательная школа»
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Категория риска Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-03-29T16:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 423722 Республика Татарстан Мензелинский район село Николаевка улица Мирная 54
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала 2021-03-04T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 17

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Ордина Татьяна Васильевна
Должность главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РТ Татарстан в г Набережные Челны Актанышском Тукаевском Муслюмовском Мензелинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ильясова Лейсан Гайсовна
Должность врач по общей гигиене ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Исламова Динара Кадировна
Должность помощник врача по общей гигиене отдела приема регистрации и кодирования проб ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) объемнопланировочные и конструктивные решения помещений пищеблока образовательного учреждения не соответствуют требованиям не обеспечивается поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции загрузка пищевых продуктов производится через обеденный залзоны и размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения газов влаги тепла моечные ванны не оборудованы локальными вытяжными системами в медицинской книжке Крючковой Людмилы Вячеславовны отсутствуют сведения о ревакцинации против кори нарушаются условия хранения лука репчатого хранится в коробках на полу в варочном цехе при температуре +26оСдопускается совместное хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукциине проводится дезинфекция посуды для обработки посуды используется только моющее средство «Никасупер» согласно экспертному заключению 19535 от 19032021 г ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ Татарстан» в гНабережные Челны Актанышском районе проба завтрака не соответствует требованиям суммарный вес блюд составляет 488 гр при величине расчетных данных по представленной менюраскладке 560150 г и нормируемому суммарному объему для детей в возрасте от 7 до 12 лет 500 гр занижен вес блюд вес макарон составляет 148 гр при норме согласно меню 155 гр вес чая с сахаром 138 гр при норме 200 гр

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановлением по делу об административном правонарушении 33324 от 31032021 г к административной ответствености по ч1 ст 67 КоАП РФ привлечена директор в виде штрафа в размере 3000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 81024впв
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В пищеблоке зоны и размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения газов влаги тепла моечные ванны оборудовать локальными вытяжными системамиВ медицинской книжке Крючковой Людмилы Вячеславовны обеспечить наличие сведений о ревакцинации против кориСоблюдать условия хранения овощей не допускать хранение в варочном цехеОбеспечить работу столовой объемнопланировочные и конструктивные решения помещений пищеблока образовательного учреждения с учетом обеспечения поточности технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукцииНе допускать совместное хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукцииПроводить дезинфекцию посуды согласно требованиямУсилить контроль за порционированием блюд обеспечить суммарный вес блюд согласно требованиям

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст10 ст17 ст 24 п 1 ст 28 п3 ст 39 ФЗ 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 25 212 213 221 31 32 310 п 812 814 таблицы 3 приложения 9 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 15 СП 24264820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Белянинова Светлана Николаевна
Должность директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Николаевская основная общеобразовательная школа имени САКузнецова» Мензелинского муниципального района Республики Татарстан»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст с актом ознакомлен директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Николаевская основная общеобразовательная школа имени САКузнецова» Мензелинского муниципального района Республики Татарстан» Белянинова Светлана Николаевна 29032021 г

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-03-29T16:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 423722 Республика Татарстан Мензелинский район село Николаевка улица Мирная 54
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала 2021-03-04T12:06:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 17

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Ордина Татьяна Васильевна
Должность главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РТ Татарстан в г Набережные Челны Актанышском Тукаевском Муслюмовском Мензелинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ильясова Лейсан Гайсовна
Должность врач по общей гигиене ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Исламова Динара Кадировна
Должность помощник врача по общей гигиене отдела приема регистрации и кодирования проб ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Белянинова Светлана Николаевна
Должность директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Николаевская основная общеобразовательная школа имени САКузнецова» Мензелинского муниципального района Республики Татарстан»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Николаевская основная общеобразовательная школа имени САКузнецова» Мензелинского муниципального района Республики Татарстан» Белянинова Светлана Николаевна фамилия имя отчество в случае если имеется должность руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя«29» марта 2021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Николаевская основная общеобразовательная школа имени САКузнецова» Мензелинского муниципального района Республики Татарстан
ИНН 1628004538
ОГРН 1021605553771

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-02-24

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021215
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051622021978
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Ордина Татьяна Васильевна
Должность главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в г Набережные Челны Актанышском Тукаевском Муслюмовском Мензелинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Козлова Татьяна Ивановна
Должность главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в г Набережные Челны Актанышском Тукаевском Муслюмовском Мензелинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ильсова Лейсан Гайсовна
Должность врач по общей гигиене ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Исламова Динара Кадировна
Должность помощник врача по общей гигиене отделения приема регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Нугуманова Елена Леонидовна
Должность помощник врача по общей гигиене отделения приема регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-29
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью исполненияПриказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и с учетом пп «в» п1 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является √ соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица
Дата начала 2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-29
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования
Дата начала 2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-29
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор образцов продукции
Дата начала 2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-29
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение лабораторных исследований
Дата начала 2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-29
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ анализ результатов лабораторных исследований
Дата начала 2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-29

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 81024впв
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-02-24

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г N 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями