|
🔢 ИНН:
|
1629002188 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1021605554277 |
|
📍 Адрес:
|
423991 РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН РАЙОН МУСЛЮМОВСКИЙ СЕЛО САЛАУЗМУХАН УЛИЦА КООПЕРАТИВНАЯ 85А |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан 01.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САЛАУЗМУХАНСКАЯОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА МУСЛЮМОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН (ИНН: 1629002188) , адрес: 423991 РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН РАЙОН МУСЛЮМОВСКИЙ СЕЛО САЛАУЗМУХАН УЛИЦА КООПЕРАТИВНАЯ 85А
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 423991 РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН РАЙОН МУСЛЮМОВСКИЙ СЕЛО САЛАУЗМУХАН УЛИЦА КООПЕРАТИВНАЯ 85А |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Обособленное структурное подразделение |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-04-19T13:09:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по РТ Татарстан в г Набережные Челны АктанышскомТукаевском Муслюмовском Мензелинском районах по адресу г Набережные Челны ул Низаметдинова 14 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-06T13:09:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 10 |
| ФИО | Плотникова Лилия Михайловна |
|---|---|
| Должность | главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в г Набережные Челны Актанышском Тукаевском Муслюмовском Мензелинском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ильясовой Лейсан Гайсовны |
| Должность | врача по общей гигиене ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Горбуновой Рамили Аснафовны |
| Должность | помощника врача по общей гигиене отделения приема регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | нарушается порционирование блюд какао с молоком объем порции 180г норма 200 г рагу из птицы 285 гр норма 200 гр салат из отварной свеклы 45 гр норма60 на линии раздачи отсутствует термометр температура третьего блюда какао с молоком на линии раздачи не соответствует температуре блюд указанной в технологических картах и составила 498 С при норме 75 С на кухонном инвентаре используемый для раздачи и порционирования блюд отсутствует мерная метка объема в литрах и или миллилитрах в обеденном зале горячем цехе складе сыпучих продуктов стены и потолки имеют дефекты и повреждения на участке приготовления холодных блюд отсутствует прибор для обеззараживания воздуха для приготовления пищи и хранения готовой пищи используется посуда из алюминия эмалированная с отбитой эмалью пластмассовая в конце рабочего дня не проводится обработка всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии инструкциями по их применению столовая мебель имеет дефекты и повреждения покрытий |
| Код | 119624 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-19 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | провести косметический ремонт в обеденном зале пищеблоке заменить посуду для приготовления и хранения готовой пищи на посуду из нержавеющей стали соблюдать объем порцийсоблюдать температуру блюд в соответствии технологических карт с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи иметь термометр для порционирования блюд использовать инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрахоборудовать производственный стол для готовой продукции бактерицидной установкой в конце рабочего дня проводить обработка всей посуды с применением дезинфицирующих средств заменить столовую мебель |
| Положение нормативно-правового акта | ст10 ст 28 п1 п3 ст 39 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г абзац 3 11 п2462 п 2463 п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» приложение 9 п 812 п362 пп23 310 51 52 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|
| ФИО | Магалимов Динар Низаметдинович |
|---|---|
| Должность | директор МБОУ «СалаузМуханская ООШ» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлен |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САЛАУЗМУХАНСКАЯОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА МУСЛЮМОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН |
| ИНН | 1629002188 |
| ОГРН | 1021605554277 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-03-25 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001021215 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051622021978 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Плотникову Лилию Михайловну |
|---|---|
| Должность | главного специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в г Набережные Челны Актанышском Тукаевском Муслюмовском Мензелинском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ордину Татьяну Васильевну |
| Должность | главного специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в г Набережные Челны Актанышском Тукаевском Муслюмовском Мензелинском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ильясову Лейсан Гайсовну |
| Должность | врача по общей гигиене ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Горбунову Рамилю Ахнафовну |
| Должность | помощника врача по общей гигиене отделения приема регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в г Набережные Челны Актанышском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Сарварову Миляушу Фарсовну |
| Должность | помощника врача по общей гигиене в Актанышском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-01 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-28 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов юридического лица |
|---|---|
| Дата начала | 2021-04-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-28 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования |
| Дата начала | 2021-04-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-28 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | отбор образцов продукции |
| Дата начала | 2021-04-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-28 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | проведение лабораторных исследований |
| Дата начала | 2021-04-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-28 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | анализ результатов лабораторных исследований |
| Дата начала | 2021-04-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-28 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 119624 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-04-28 |
| Положение нормативно-правового акта | п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г N 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями |
|---|