Причина проверки:

с целью исполнения Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в моечном цехе потолочное покрытие с повреждениями количество раковин в обеденном зале не соответствует количеству посадочных местна участке приготовления холодных блюд отсутствует прибор для обеззараживания воздуха

Нарушенный правовой акт:

• ст10 ст 24 п3 ст 39 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г абзац 11 п2462 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» раздел V табл64 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
• п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г N 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями

Выданные предписания:

• на участке приготовления холодных блюд установить прибор для обеззараживания воздуха провести косметический ремонт потолка в моечном отделении оборудовать дополнительными умывальными раковины из расчета 1 раковина на 20 посадочных мест