Причина проверки:

Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населениясоблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Обнаружено 14042021г с 09 час 00 мин до 09 час 40 мин в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Тимерликовская основная общеобразовательная школа имени Героя Советского Союза Козлова Николая Андреевича» Нурлатского муниципального района Республики Татарстан расположенному по адресу 423017 Республика Татарстан Нурлатский район с Чувашский Тимерлек ул Центральная д 3 директором Машаровой ИА допущены нарушения санитарноэпидемиологических требований к эксплуатации зданий сооружений оборудования и инструментов а именно 1складское помещение для хранения пищевой продукции не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха что является нарушением ст24ст28 ст39 Федерального Закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52 ФЗ п313 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения»2 используется посуда для приготовления блюд из алюминия что является нарушением ст24 ст 39 Федерального Закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52 ФЗ п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»3 инвентарь для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку

Нарушенный правовой акт:

• ст24 ст 39 Федерального Закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52 ФЗ п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г N 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями

Выданные предписания:

• Обеспечить инвентарь для раздачи и порционирования блюд наличием мерной меткист24 ст 29 Федерального Закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52 ФЗ п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»не о обеспечить наличие кухонной посуды для приготовления блюд из нержавеющей стали ст24 ст29 Федерального Закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52 ФЗ п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»складское помещение для хранения пищевой продукции оборудовать прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха ст24ст29 Федерального Закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52 ФЗ п313 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения»