Причина проверки:

с целью выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30012017 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24012017 АХП11343 Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15022021 г 45 «О проведении проверки качества и безопасности алкогольной и спиртосодержащей продукции» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 06022021 г ДГП131309» Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 01032021 64 «О проведении проверок в отношении продукции детского питания»Задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• обнаружено 20042021г в магазине «Эдельвейс» по адресу Республика Татарстан гКазань ул Петербургская1 при поведении внеплановой выездной проверки по распоряжению заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан ЛГАвдониной 150309впв от 14042021г выявлено нарушение требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам хранения и реализации допущенные директором Бильгильдеевой ЕН магазина «Эдельвейс» а именно в торговом зале условия хранения алкогольной продукции установленные изготовителем не соблюдаются реализация и хранение алкогольной продукции в торговом зале ведется без учета контроля температурновлажностного режима на момент проверки 20042021 г контрольноизмерительный прибор для измерения температуры и влажности отсутствует на складе для хранения алкогольной продукции условия хранения не соблюдаются психрометр показывает значение 88 при заявленном от изготовителя 85 вследствие чего осуществление достоверности и полноты контроля температурновлажностного режима невозможно

Нарушенный правовой акт:

• что является нарушением п7 п12 ст17 Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п78 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» и квалифицируется по ч 1 ст1443 КоАП РФ
• 9Правовые основания проведения проверки ст10 ч2 п3 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениямист13 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Выданные предписания:

• Обеспечить соблюдение условий реализации и хранения алкогольной продукции согласно требований установленных изготовителем регулярно вести контроль за температурновлажностным режимом хранения и реализации обеспечить работу психрометра