Причина проверки:

исполнение Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ст11 п1 ст17 п1ст24 п1 ст28 п13 ст29 п13 ст39 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения с изменениями и дополнениями п 2462 п 253 п 274 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п29 п223 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Нарушенный правовой акт:

• ст_67 ч1_ Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
• О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• 1 Не допускать поражение грибком стены складского помещения моечной посуды 2 Выполнить систему местной вытяжной вентиляции моечные ванны и варочную плиту Нижнеметескинской СОШ являющиеся источником выделения избытков тепла и влаги3 Провести мероприятия по защите объекта от грызунов отремонтировать порог выполнить плотноприлегающую входную дверь в помещения пищеблока Нижнеметескинская СОШ4 Приобрести и использовать для приготовления блюд посуду из нержавеющей стали в Нижнеметескинской СОШ и филиала Казылинская НОШ5 Не допускать использование кухонной посуды эмалированная с дефектами и механическими повреждениями на пищеблоке Нижнеметескинская СОШ используются кухонная посуда эмалированная с дефектами и механическими повреждениями
• 1 Выполнить систему приточновытяжной вентиляции с механическим побуждением в складском помещении и в горячем цехе Нижнеметескинской СОШ