Причина проверки:

с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021г 199 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15042021г ТГП124795 осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ст 28 17 Федерального закона 52ФЗ от 30091999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2462 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п23 СП 3124359820

Нарушенный правовой акт:

• ст66 КоАП РФ
• п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями

Выданные предписания:

• Установить контроль за проведением еженедельной качественной генеральной уборкой помещений с применением моющих и дезинфицирующих средств в тч вентиляционных решеток за технологическим оборудованием под стеллажами с сыпучими продуктами Провести маркировку о назначении инвентаря используемого на пищеблоке в тч для хранения пищевых отходов