Причина проверки:

проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021г 199 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15042021г ТГП124795задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населениясоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в обеденном зале размещено ежедневное меню основного питания на сутки без указания в нем калорийности порции наименования приема пищи не представлена товарно сопроводительная документация сведения об оценке подтверждении соответствия на продукцию Сыр Голландский с массовой долей жира в сухом веществе 15 датой выработки 20042021г дата производства 03062021г массой нетто 0766 кг номер партии1 производитель АО «Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат» гЗеленодольск ул КМарксад48 адрес производства 422540РТгБуинск ул Советскаяд5 что является нарушением

Нарушенный правовой акт:

• ст10 ст17 п 1 ст 28 п3 ст 39 ФЗ 52ФЗ от 30031999 г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п22 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения»
• п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями

Выданные предписания:

• в обеденном зале ежедневное меню основного питания на сутки обеспечить информацией с указанием в нем массы порции калорийности Обеспечить прием продукции наличием товарно сопроводительной документацией сведения об оценке подтверждении соответствия на продукцию