Проверка ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО СПАССКИЙ ОПТТОРГ детский оздоровительный лагерь «Болгар»
№162100296969
🔢 ИНН:
1637005288
🆔 ОГРН:
1041635604856
📍 Адрес:
Республика Татарстан Спасский район пРжавец
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.06.2021
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021г 199 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного в целях реализац... Еще...настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021г 199 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15042021г ТГП124795задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населениясоблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
18062021г в 13ч 00 мин в ПО «Спасский оптторг» в части организации питания в детском оздоровительном лагере «Болгар» расположенном ой по адресу 422840 Республика Татарстан Спасский район пРжавец при проведении внеплановой выездной проверки на основании распоряжения заместителя руководителя Упра... Еще...18062021г в 13ч 00 мин в ПО «Спасский оптторг» в части организации питания в детском оздоровительном лагере «Болгар» расположенном ой по адресу 422840 Республика Татарстан Спасский район пРжавец при проведении внеплановой выездной проверки на основании распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан Трофимовой МВ 214433впв от 15062021г в отношении Потребительского «Спасский оптторг» в части организации питания в детском оздоровительном лагере «Болгар» с целью исполнения Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021г 199 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021годаизданного в целях реализации поручения Правительства Российской от 15042021 ТГП124795 зав производством Ананьевой ГД нарушены санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения в специально оборудованных местах столовых ресторанах кафе барах и других местах в том числе при приготовлении пищи и напитков их хранении а именно на складе обнаружена пищевая продукция которая не допускается при организации питания детей а именно продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира произведенный по технологии творога «Из Николаевки» мдж 9 в том числе растительного 45 в количестве 95 кг Дата изготовления 12062021г Изготовитель ООО «Молочный комбинат Николаевский» Россия 443022 гСамара Заводское шоссе д20 не проводится обработка столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению на пищеблоке для обработки рук сотрудников отсутствовали антисептики отсутствует график работы оборудования по обеззараживанию воздуха не ведется учет отсутствует график проведения текущих уборок и еженедельной генеральной уборки
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан 16.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО СПАССКИЙ ОПТТОРГ детский оздоровительный лагерь «Болгар» (ИНН: 1637005288) , адрес: Республика Татарстан Спасский район пРжавец
Выявленные нарушения (1 шт.):
18062021г в 13ч 00 мин в ПО «Спасский оптторг» в части организации питания в детском оздоровительном лагере «Болгар» расположенном ой по адресу 422840 Республика Татарстан Спасский район пРжавец при проведении внеплановой выездной проверки на основании распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан Трофимовой МВ 214433впв от 15062021г в отношении Потребительского «Спасский оптторг» в части организации питания в детском оздоровительном лагере «Болгар» с целью исполнения Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021г 199 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021годаизданного в целях реализации поручения Правительства Российской от 15042021 ТГП124795 зав производством Ананьевой ГД нарушены санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения в специально оборудованных местах столовых ресторанах кафе барах и других местах в том числе при приготовлении пищи и напитков их хранении а именно на складе обнаружена пищевая продукция которая не допускается при организации питания детей а именно продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира произведенный по технологии творога «Из Николаевки» мдж 9 в том числе растительного 45 в количестве 95 кг Дата изготовления 12062021г Изготовитель ООО «Молочный комбинат Николаевский» Россия 443022 гСамара Заводское шоссе д20 не проводится обработка столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению на пищеблоке для обработки рук сотрудников отсутствовали антисептики отсутствует график работы оборудования по обеззараживанию воздуха не ведется учет отсутствует график проведения текущих уборок и еженедельной генеральной уборки
Нарушенный правовой акт:
ст 17 Федерального Закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52 ФЗ приложение 6 к Сан Пин 2324 359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п23СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19
п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями ст 13 Федерального закона от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Выданные предписания:
Не допускать при организации питания детей пищевых продуктов с заменителем молочного жира Обеспечить постоянное наличие кожных антисептиков для обработки рук проводить регулярное обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха в соответствии с графиком На емкости с дезинфицирующим нанести маркировку с указанием названия концентрации даты приготовления еженедельные генеральные уборки проводить согласно разработанного графика
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Республика Татарстан Спасский район пРжавец
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-06-30T11:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Чистопольском Спасском Алексеевском Новошешминском районах РТ Татарстан г Болгар ул Горького19
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-06-18T15:09:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
11
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Егорова Наталья Александровна
Должность
заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Чистопольском Спасском АлексеевскомНовошешминском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Фассахова Гузелия Миниповна
Должность
помощник врача по гигиене труда филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по РТ Татарстан» в Чистопольском Спасском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
18062021г в 13ч 00 мин в ПО «Спасский оптторг» в части организации питания в детском оздоровительном лагере «Болгар» расположенном ой по адресу 422840 Республика Татарстан Спасский район пРжавец при проведении внеплановой выездной проверки на основании распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан Трофимовой МВ 214433впв от 15062021г в отношении Потребительского «Спасский оптторг» в части организации питания в детском оздоровительном лагере «Болгар» с целью исполнения Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021г 199 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021годаизданного в целях реализации поручения Правительства Российской от 15042021 ТГП124795 зав производством Ананьевой ГД нарушены санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения в специально оборудованных местах столовых ресторанах кафе барах и других местах в том числе при приготовлении пищи и напитков их хранении а именно на складе обнаружена пищевая продукция которая не допускается при организации питания детей а именно продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира произведенный по технологии творога «Из Николаевки» мдж 9 в том числе растительного 45 в количестве 95 кг Дата изготовления 12062021г Изготовитель ООО «Молочный комбинат Николаевский» Россия 443022 гСамара Заводское шоссе д20 не проводится обработка столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению на пищеблоке для обработки рук сотрудников отсутствовали антисептики отсутствует график работы оборудования по обеззараживанию воздуха не ведется учет отсутствует график проведения текущих уборок и еженедельной генеральной уборки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
на должностное лицо составлен протокол об административном правонарушении по ст66 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
2144
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-07-07
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Не допускать при организации питания детей пищевых продуктов с заменителем молочного жира Обеспечить постоянное наличие кожных антисептиков для обработки рук проводить регулярное обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха в соответствии с графиком На емкости с дезинфицирующим нанести маркировку с указанием названия концентрации даты приготовления еженедельные генеральные уборки проводить согласно разработанного графика
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст 17 Федерального Закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52 ФЗ приложение 6 к Сан Пин 2324 359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п23СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Ананьева Галина Дмитриевна
Должность
зав производством ПО «Спасский оптторг»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
с актом ознакомлена председатель ПО Спасский оптторг Андриянова МН
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО СПАССКИЙ ОПТТОРГ детский оздоровительный лагерь «Болгар»
ИНН
1637005288
ОГРН
1041635604856
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001021215
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1051622021978
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Егорова Наталья Александровна
Должность
заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Чистопольском Спасском Алексеевском Новошешминском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Миронова Юлия Валерьевна
Должность
инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан Татарстан» в Чистопольском Спасском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
11
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021г 199 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15042021г ТГП124795задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населениясоблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1рассмотрение документов юридического лица с 1606 2021г по 30062021г2обследование используемых при осуществлении деятельности территорий зданий сооружений помещений оборудования с 16062021г по 30062021г3отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды с 16062021г по 30062021г4проведение лабораторноинструментальных исследований испытаний образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды с 16062021г по 30062021г5анализ результатов лабораторных исследований с 16062021г по 30062021г
Дата начала
2021-06-16
Дата окончания проведения мероприятия
2021-06-30
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
214433впв
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-06-15
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями ст 13 Федерального закона от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»