Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021г 199 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15042021г ТГП124795задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение совокупности предъявляемых обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (1 шт.):

• является нарушением ст10 ст 28 п1 ст 39 п 3 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 2412 219 38 46 817 8110 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения пп 246 2462 2413 295 2112 2113 2119 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п23 СП 3124359820 _«Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19»

Нарушенный правовой акт:

• ч1 ст67 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
• Правовые основания проведения проверкип3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями

Выданные предписания:

• В кладовую овощей установить прибор для измерения температуры и относительной влажности воздухаНа пищеблоке для сбора одноразовых бумажных полотенец возле умывальных раковины для мытья рук в овощном цехе в мясном цехе установить мусорные ведра в моечной столовой посуды установить одноразовые полотенцаПровести профилактические мероприятия по дезенсекцииДля уборки складских помещений выделить отдельный промаркированный уборочный инвентарьНа кухне в моечной столовой посуды разместить инструкцию по приготовлению дезинфицирующего раствора «Ника» хлор люкс»Усилить контроль за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции суточную пробу отбирать в полном объеме ежедневноВ доступных для детей местах разместить рекомендации по организации здорового питания детейНа окна корпуса 12 устоновить москитные сеткиУсилить контроль за проведением ежедневных влажных уборок в корпусах