Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• ст 10 ч1ст28 ч 3 ст 39 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» п34 п8110 п32 п 29 п 31 п 310 п 84 п 219 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2462 п233 п 2113 п 2116 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• ст 10 ч1ст28 ст 34 ст 35 ст 36 ч 3 ст 39 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» п 295 п 15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Приложение 1 Приказа Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2014 г N 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»
• ст 10 ч1ст28 ч 3 ст 39 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» п 23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию о организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 п 243 п 273 п 3515 п 244 п 2411 п 25 п 251 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Нарушенный правовой акт:

• ч1ст67 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
• ст 4 9 12 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями

Выданные предписания:

• Оставлять в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах одежду второго и третьего слоя обувь головной убор а также иные личные вещи и хранить отдельно от рабочей одежды и обувиХранение суточной пробы осуществлять при требовании от +2 до + 6 градСДля продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции предусмотреть отдельное технологическое оборудование протирочная машинаТехнологическое оборудование в производственных цехах разместить с соблюдением последовательности поточности технологических процессов исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции в мясорыбном цехе не допускать хранение готовых пищевых продуктов молочной продукции молока творога сыра сметаны йогурта овощей суточной пробыТехнологическое оборудование тестомесильную машину разместить с соблюдением последовательности поточности технологических процессов исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукцииСоблюдать температурновлажностные условия хранения пищевых продуктов овощей в соответствии с установленными требованиями Не допускать в использовании для дезинфекции яиц дезинфицирующие средства с истекшим сроком годности согласно инструкции по применениюСтоловые приборы перед раздачей высушиватьПри организации питьевого режима с использованием кипяченой воды применять подносы с нанесенной маркировкой для чистой и использованной посудыДля уборки производственных помещений в пищеблоке использовать промаркированный уборочный инвентарь в зависимости от назначения помещений и видов работ
• Провести распределение детей в соответствии с заключением о принадлежности несовершеннолетнего к медицинской группе для занятий физической культурой у следующих учащихся Стацкий СВ группа 2902 Пиликина АЛ группа 3903 Сабитов РМ группа 4904 Жумакаев БЭ группа 4801 Газиев АС группа 2704Обеспечить прохождение медицинского осмотра в установленном порядке у следующих сотрудников Ахтямов РР преподаватель Габдуллина ГМ преподаватель Гришанкина ФР сторож Гречко ТАзаместитель директора по НМР Кузнецова ЕН сторож Рахимзянова ФА преподаватель Мударисова АА секретарь Султанова АН замдиректора по ТО Сергеева ГА преподаватель Чилимова НГ преподаватель Шемелов ВН на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф Муслимова ЗА преподаватель на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф осмотр оториноларинголога стоматолога психиатра нарколога Фугина СИ преподаватель на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф обеспечить прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе Сиразиева МД работник кухни Зайнуллин РБ водитель Муслимов РА преподаватель обеспечить прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе Представить результаты исследований в УправлениеОсуществить проведение ревакцинации против дифтерии столбняка сотрудникам Азеева ЕВ Анисимов СИ Гимадиева ФМ Григорьева ОМ Ибрагимова ГТ Коткова НА Маклашова ИВ Маркина ЛА Минзянова ЗХ Рязанова РР Садыкова ЛИ Трофимова НН Хайруллина НС Хузиахметова КФ Фугина СИ Шагидуллина НМ Ахтямов РР Гришанкина ФР Гречко ТА Гараева ГБ Кузнецова ЕН Муслимова ЗА Царегородцева ОЮ Шемелов ВН Ульянова ОВ Представить сведения в Управление
• ИП Разуваева Н.К.