Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ст11ст17 ст24 ст 28 ст29 Федерального закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п213 п216 п51 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п223 п274 п2461 п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п38 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» п32 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 ст14 п1 ТР ТС 0212011О безопасности пищевой продукции п28 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услугст11ст17 ст24 ст 28 ст29 Федерального закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п46 п8110 Приложения 5 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п289 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п23 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19

Нарушенный правовой акт:

• ч1 ст 67 КоАП РФ
• ст 4 9 12 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями

Выданные предписания:

• 1В столовой и в коридоре провести ремонт полов с целью обеспечения грызунонепроницаемости 2Провести текущий ремонт побелка покраска в столовой и в коридоре перед обеденным залом3В моечном участке пищеблока источники выделения влаги оборудовать локальной вытяжной системой4Установить контейнерную площадку с водонепроницаемым твердым покрытием для сбора отходов 5В МБОУ «Основнаяобщеобразовательная школа имени ХВ Вагапова с Березняк» В столовой на емкости с рабочим раствором дезинфицирующего средства указывать предельный срок годности 6В моечном участке пищеблока источники выделения влаги оборудовать локальной вытяжной системой 7В санитарных узлах для детей и сотрудников все раковины обеспечить мылом а также кожными антисептиками для обработки рук8Организовать работу по специально разработанному расписанию графику уроков перемен составленному с целью минимизации контактов обучающихся в том числе сокращения их количества во время проведения термометрии приема пищи в столовой 9 В учебных кабинетах заменить перегоревшие лампочки в световых точках 10 Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции заполнять в соответствии требованиям11В составе комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи пищеблоке работающих на сырье предусмотреть необходимый набор помещений 12Правильно учитывать сроки хранение суточных проб 48 часов 13В пищеблоке не использовать столовую посуду тарелки с отбитыми краями и сколами 14С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю приобрести термометры 15На инвентарях используемых для раздачи и порционирования блюд установить мерные метки объема в литрах и или миллилитрах16С территории земельного участка спортивной площадки убрать скопление мусора