Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

ч9 ст9 Федерального закона 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Деятельность детских лагерей на время каникул

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 18 июня 2021 года с 08часов 00 мин до 12 час 00 мин в муниципальном бюджетном учреждении «Оздоровительнодосуговое учреждение лагерь Сосенка Кукморского муниципального района РТ расположенного по адресу 422101 РТ Кукморский район дНижний Кумор нарушены санитарноэпидемиологические требования к условиям отдыха и оздоровления детей а именно журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции заполняется не в соответствии требованиям на инвентарях используемых для раздачи и порционирования блюд отсутствуют мерные метки объема в литрах и или миллилитрах в столовой в прачечной на емкостях с рабочим раствором дезинфицирующих средств не указан предельный срок годности с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю отсутствуют термометры в туалетах отсутствуют бумажные полотенца отсутствуют инструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов в месте их приготовления в жилом домике 5 на форточке установлена порванная москитная сетка в жилом домике 1 остекление окна выполнено не из цельного стекла имеется трещина на территории возле контейнерной площадки возле забора имеется мусор что указывает на несвоевременную уборку территории ежедневно или по мере загрязнения в санитарных узлах для сотрудников отсутствуют кожные антисептики для обработки рук

Нарушенный правовой акт:

• ч1 ст 67 КоАП РФ
• ст 4 9 12 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями

Выданные предписания:

• 1Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции заполнять в соответствии требованиям2На инвентарях используемых для раздачи и порционирования блюд нанести мерные метки объема в литрах и или миллилитрах3В столовой прачечной на емкости с рабочим раствором дезинфицирующих средств указывать предельный срок годности раствора4С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи приобрести термометры5В туалетах установить бумажные полотенца6Разместить инструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов в месте их приготовления7В жилом домике 5 на форточке заменить порванную москитную сетку8В жилом домике 1 остекление окна выполнить из цельного стекла9Своевременно проводить уборку территории ежедневно или по мере загрязнения10В санитарных узлах для сотрудников установить кожные антисептики для обработки рук