Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• представленная программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов требует пересмотра в части действующих санитарных правил и гигиенических нормативов кратности и полноты прохождения периодических медицинских осмотров перечне форм учета и отчетности отсутствует производственный контроль основанный на принципах ХАССП в туалетных комнатах в группах отсутствуют индивидуальные сидения для каждого ребенка на унитаз для дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами в меню отсутствует специализированная пищевая продукция промышленного выпуска обогащенная витаминами и микроэлементами а также витаминизированные напитки промышленного выпуска на пищеблоке неисправно технологическое оборудование не работает картофелечистка уборочный инвентарь для туалета в группах хранится совместно с другим уборочным инвентарем имеются повреждения и деформация отпавшая плитка центрального правого и левого крыльца

Нарушенный правовой акт:

• ст10 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» п 18 п 224 п 25 п 252 п 2411 п 2113 п 317 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 21 п 29 п 816 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• ст 4 9 12 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями

Выданные предписания:

• Обеспечить раздельное хранение уборочного инвентаря для туалета с уборочным инвентарем для уборки в группах
• Пересмотреть программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов основанный на принципах ХАССП в части действующих санитарных правил и гигиенических нормативов кратности и полноты прохождения периодических медицинских осмотров перечне форм учёта и отчётностиОбеспечить туалетные комнаты в группах индивидуальными сидениями для каждого ребенка на унитазОбеспечить дополнительное обогащение рациона питания детей микронутриентами в меню специализированной пищевой продукцией промышленного выпуска обогащенной витаминами и микроэлементами а также витаминизированными напитками промышленного выпуска
• Обеспечить ремонт технологического оборудования картофелечисткиОбеспечить ремонт центрального правого и левого крыльца