Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ ЗАРЕЧНЫЙ НУРЛАТСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН
№162105169605
🔢 ИНН:
1632012500
🆔 ОГРН:
1111665000534
📍 Адрес:
423008 РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН НУРЛАТСКИЙРАЙОН ПОСЕЛОК ЗАРЕЧНЫЙ
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.06.2021
🎯
Основание проведения
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
обнаружено в 1500 мин 15 июня 2021 года в Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Заречный» Нурлатского муниципального района Республики Татарстан расположенного по юридическому фактическому адресу Республика Татарстан Нурлатский район п Заречный директором лагер... Еще...обнаружено в 1500 мин 15 июня 2021 года в Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Заречный» Нурлатского муниципального района Республики Татарстан расположенного по юридическому фактическому адресу Республика Татарстан Нурлатский район п Заречный директором лагеря Гиниятуллиным РГ нарушаются санитарноэпидемиологические требования к условиям воспитания и отдыха детей в суточных пробах на 14062021г отсутствовали сок щи со сметаной на пищеблоке протекает кран для мытья столовой посуды допускается использование столовой посуды тарелки со сколами для приготовления блюд используются алюминиевые кастрюли противопедикулезная укладка не полностью укомплектована отсутствует расческа для волос чистое белье хранится в открытых стеллажах около раковин для мытья рук сотрудников в медицинском кабинете отсутствует антисептик для рук отсутствует журнал учета температурного режима морозильного оборудования для хранения сливочного масла дезинфицирующие средство используемое для обработки столовой посуды используется не в соответствии с инструкцией по применению отсутствует мерная емкость для дезинфицирующего средства Совершенное правонарушение создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью людей окружающей среде отсутствие условий для соблюдения личной и общественной гигиены может привести к сохранению жизнеспособности патогенных микроорганизмов на поверхностях и способствовать возникновению и распространению инфекционных заболеваний кишечных заразных кожных инфекций грибковых заболеваний и тп выявленные нарушения в части использования посуды сосколами на пищеблоке неправильного составления суточных проб отсутствие приборов для измерения температуры в холодильном оборудовании неправильное хранение продуктов питания создают угрозу возникновения отравлений и распространения инфекций связанных с эксплуатацией пищеблока и пункта приема пищи
обнаружено в 1500 мин 15 июня 2021 года в Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Заречный» Нурлатского муниципального района Республики Татарстан расположенного по юридическому фактическому адресу Республика Татарстан Нурлатский район п Заречный директором лагер... Еще...обнаружено в 1500 мин 15 июня 2021 года в Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Заречный» Нурлатского муниципального района Республики Татарстан расположенного по юридическому фактическому адресу Республика Татарстан Нурлатский район п Заречный директором лагеря Гиниятуллиным РГ нарушаются санитарноэпидемиологические требования к условиям воспитания и отдыха детей апельсины изготовитель ООО «Голден Фрут» в количестве 75 кг на сумму 7275 рублей хранятся при температуре 25С градусов условия хранения заявленные производителем от +2 до +6С градусов Совершенное правонарушение создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью людей окружающей среде отсутствие условий для соблюдения личной и общественной гигиены может привести к сохранению жизнеспособности патогенных микроорганизмов на поверхностях и способствовать возникновению и распространению инфекционных заболеваний неправильное хранение продуктов питания создают угрозу возникновения отравлений и распространения инфекций связанных с эксплуатацией пищеблока и пункта приема пищи
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан 08.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ ЗАРЕЧНЫЙ НУРЛАТСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН (ИНН: 1632012500) , адрес: 423008 РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН НУРЛАТСКИЙРАЙОН ПОСЕЛОК ЗАРЕЧНЫЙ
Выявленные нарушения (2 шт.):
обнаружено в 1500 мин 15 июня 2021 года в Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Заречный» Нурлатского муниципального района Республики Татарстан расположенного по юридическому фактическому адресу Республика Татарстан Нурлатский район п Заречный директором лагеря Гиниятуллиным РГ нарушаются санитарноэпидемиологические требования к условиям воспитания и отдыха детей в суточных пробах на 14062021г отсутствовали сок щи со сметаной на пищеблоке протекает кран для мытья столовой посуды допускается использование столовой посуды тарелки со сколами для приготовления блюд используются алюминиевые кастрюли противопедикулезная укладка не полностью укомплектована отсутствует расческа для волос чистое белье хранится в открытых стеллажах около раковин для мытья рук сотрудников в медицинском кабинете отсутствует антисептик для рук отсутствует журнал учета температурного режима морозильного оборудования для хранения сливочного масла дезинфицирующие средство используемое для обработки столовой посуды используется не в соответствии с инструкцией по применению отсутствует мерная емкость для дезинфицирующего средства Совершенное правонарушение создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью людей окружающей среде отсутствие условий для соблюдения личной и общественной гигиены может привести к сохранению жизнеспособности патогенных микроорганизмов на поверхностях и способствовать возникновению и распространению инфекционных заболеваний кишечных заразных кожных инфекций грибковых заболеваний и тп выявленные нарушения в части использования посуды сосколами на пищеблоке неправильного составления суточных проб отсутствие приборов для измерения температуры в холодильном оборудовании неправильное хранение продуктов питания создают угрозу возникновения отравлений и распространения инфекций связанных с эксплуатацией пищеблока и пункта приема пищи
обнаружено в 1500 мин 15 июня 2021 года в Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Заречный» Нурлатского муниципального района Республики Татарстан расположенного по юридическому фактическому адресу Республика Татарстан Нурлатский район п Заречный директором лагеря Гиниятуллиным РГ нарушаются санитарноэпидемиологические требования к условиям воспитания и отдыха детей апельсины изготовитель ООО «Голден Фрут» в количестве 75 кг на сумму 7275 рублей хранятся при температуре 25С градусов условия хранения заявленные производителем от +2 до +6С градусов Совершенное правонарушение создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью людей окружающей среде отсутствие условий для соблюдения личной и общественной гигиены может привести к сохранению жизнеспособности патогенных микроорганизмов на поверхностях и способствовать возникновению и распространению инфекционных заболеваний неправильное хранение продуктов питания создают угрозу возникновения отравлений и распространения инфекций связанных с эксплуатацией пищеблока и пункта приема пищи
Нарушенный правовой акт:
нарушением ст10 ч1 ст 28 ч1 ст 29 ст35 ч3ст 39 Федерального Закона Российской Федерации от 30031999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ч3 ст 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п310 п8110 п29 п863 п864 п875 СП 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п2462 п 2115 п 3118 п2411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 172 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» п 23 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19
ст10 ст 17 ч1 ст28 ч3 ст39 Федерального закона от 30031999г «52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ч3 ст 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п31 СП 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияи квалифицируется по ч1 ст67 КоАП РФ
ст 4 9 12 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями
Выданные предписания:
В целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке суточные пробы отбирать от каждой партии приготовленной пищевой продукциист10 ст 17 ч1 ст28 ч3 ст39 Федерального закона от 30031999г «52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ч3 ст 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п8110 СП 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияОбеспечить исправность кранов для мытья посуды на пищеблокест10 ч1 ст28 ФЗ РФ от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Не допускать использование столовой посуды тарелки со сколамист 10 24 28 39 ФЗ 52 от 30 марта 1999г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п29 п863 п875 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиНа пищеблоке заменить алюминиевую посуду на посуду из нержавеющей сталист10 24 28 ст39 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п863 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
Укомплектовать противопедикулезную укладку расческамист10 24 28 ст39 ФЗ 52ФЗ от 30031999 г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п 3118 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 172 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» Чистое белье хранится в открытых стеллажах что является нарушением ст10 24 28 ст39 ФЗ 52ФЗ от 30031999 г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2115 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Чистое белье хранить в закрытых стеллажахст10 ч1 ст28 ФЗ РФ от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 23 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 Обеспечить раковины для мытья рук сотрудников в медицинском кабинете антисептиками ст10 ст 17 ч1 ст28 ч3 ст39 Федерального закона от 30031999г «52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ч3 ст 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п864 СП 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияРезультаты контроля холодильного оборудования ежедневно заносить в журнал учета температурного режима морозильного оборудованияст10 ст 17 ч1 ст28 ч3 ст39 Федерального закона от 30031999г «52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ч3 ст 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п310 СП 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п 23 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Республика Татарстан Нурлатский район п Заречный
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения опасных производственных объектов
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Республика Татарстан Нурлатский район п Заречный
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
423008 РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН НУРЛАТСКИЙРАЙОН ПОСЕЛОК ЗАРЕЧНЫЙ
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-06-30T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Акт составлен территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан в Нурлатском Аксубаевском Алькеевском Черемшанском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-06-15T10:00:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
5
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Ахметжанова Гузэль Амеровна
Должность
заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Прокопьева Нина Петровна
Должность
врач по гигиене труда филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Камалтдинова Луиза Рустемовна
Должность
помощник санитарного врача филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Лапкина Елена Владимировна
Должность
инженер филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
обнаружено в 1500 мин 15 июня 2021 года в Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Заречный» Нурлатского муниципального района Республики Татарстан расположенного по юридическому фактическому адресу Республика Татарстан Нурлатский район п Заречный директором лагеря Гиниятуллиным РГ нарушаются санитарноэпидемиологические требования к условиям воспитания и отдыха детей в суточных пробах на 14062021г отсутствовали сок щи со сметаной на пищеблоке протекает кран для мытья столовой посуды допускается использование столовой посуды тарелки со сколами для приготовления блюд используются алюминиевые кастрюли противопедикулезная укладка не полностью укомплектована отсутствует расческа для волос чистое белье хранится в открытых стеллажах около раковин для мытья рук сотрудников в медицинском кабинете отсутствует антисептик для рук отсутствует журнал учета температурного режима морозильного оборудования для хранения сливочного масла дезинфицирующие средство используемое для обработки столовой посуды используется не в соответствии с инструкцией по применению отсутствует мерная емкость для дезинфицирующего средства Совершенное правонарушение создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью людей окружающей среде отсутствие условий для соблюдения личной и общественной гигиены может привести к сохранению жизнеспособности патогенных микроорганизмов на поверхностях и способствовать возникновению и распространению инфекционных заболеваний кишечных заразных кожных инфекций грибковых заболеваний и тп выявленные нарушения в части использования посуды сосколами на пищеблоке неправильного составления суточных проб отсутствие приборов для измерения температуры в холодильном оборудовании неправильное хранение продуктов питания создают угрозу возникновения отравлений и распространения инфекций связанных с эксплуатацией пищеблока и пункта приема пищи
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
обнаружено в 1500 мин 15 июня 2021 года в Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Заречный» Нурлатского муниципального района Республики Татарстан расположенного по юридическому фактическому адресу Республика Татарстан Нурлатский район п Заречный директором лагеря Гиниятуллиным РГ нарушаются санитарноэпидемиологические требования к условиям воспитания и отдыха детей апельсины изготовитель ООО «Голден Фрут» в количестве 75 кг на сумму 7275 рублей хранятся при температуре 25С градусов условия хранения заявленные производителем от +2 до +6С градусов Совершенное правонарушение создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью людей окружающей среде отсутствие условий для соблюдения личной и общественной гигиены может привести к сохранению жизнеспособности патогенных микроорганизмов на поверхностях и способствовать возникновению и распространению инфекционных заболеваний неправильное хранение продуктов питания создают угрозу возникновения отравлений и распространения инфекций связанных с эксплуатацией пищеблока и пункта приема пищи
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
совершил административное правонарушение ответственность за которое предусмотрена ч1 ст_67 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ГИНИЯТУЛЛИН РАДИК ГАБДУЛЛОВИЧ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
188626пв
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
В целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке суточные пробы отбирать от каждой партии приготовленной пищевой продукциист10 ст 17 ч1 ст28 ч3 ст39 Федерального закона от 30031999г «52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ч3 ст 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п8110 СП 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияОбеспечить исправность кранов для мытья посуды на пищеблокест10 ч1 ст28 ФЗ РФ от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Не допускать использование столовой посуды тарелки со сколамист 10 24 28 39 ФЗ 52 от 30 марта 1999г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п29 п863 п875 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиНа пищеблоке заменить алюминиевую посуду на посуду из нержавеющей сталист10 24 28 ст39 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п863 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
нарушением ст10 ч1 ст 28 ч1 ст 29 ст35 ч3ст 39 Федерального Закона Российской Федерации от 30031999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ч3 ст 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п310 п8110 п29 п863 п864 п875 СП 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п2462 п 2115 п 3118 п2411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 172 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» п 23 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
совершил административное правонарушение ответственность за которое предусмотрена ч1 ст_67 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ДИНМУХАМЕТОВА ГОЛУСЯ МИСБАХОВНА
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
188626пв
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Укомплектовать противопедикулезную укладку расческамист10 24 28 ст39 ФЗ 52ФЗ от 30031999 г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п 3118 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 172 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» Чистое белье хранится в открытых стеллажах что является нарушением ст10 24 28 ст39 ФЗ 52ФЗ от 30031999 г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2115 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Чистое белье хранить в закрытых стеллажахст10 ч1 ст28 ФЗ РФ от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 23 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 Обеспечить раковины для мытья рук сотрудников в медицинском кабинете антисептиками ст10 ст 17 ч1 ст28 ч3 ст39 Федерального закона от 30031999г «52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ч3 ст 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п864 СП 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияРезультаты контроля холодильного оборудования ежедневно заносить в журнал учета температурного режима морозильного оборудованияст10 ст 17 ч1 ст28 ч3 ст39 Федерального закона от 30031999г «52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ч3 ст 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п310 СП 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п 23 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст10 ст 17 ч1 ст28 ч3 ст39 Федерального закона от 30031999г «52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ч3 ст 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п31 СП 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияи квалифицируется по ч1 ст67 КоАП РФ
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Гиниятуллин Радик Габдуллович
Должность
Директор Муниципального бюджетного учреждения «Детский оздоровительный лагерь «Заречный» Нурлатского муниципального района Республики Татарстан
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
При проведении проверки присутствовали Директор Муниципального бюджетного учреждения «Детский оздоровительный лагерь «Заречный» Нурлатского муниципального района Республики Татарстан Гиниятуллин РГ__________В период проведения проверки выявлены нарушения обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами апельсины изготовитель ООО «Голден Фрут» в количестве 75 кг на сумму 7275 рублей данная продукция хранится при температуре 25С градусов условия хранения заявленные производителем от +2 до +6С градусов что является нарушением ст10 ст 17 ч1 ст28 ч3 ст39 Федерального закона от 30031999г «52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ч3 ст 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п31 СП 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияДанная пищевая продукция снята с реализацииОтветственным за выявленное нарушение является заведующая складом Муниципального бюджетного учреждения «Детский оздоровительный лагерь «Заречный» Нурлатского муниципального района Республики Татарстан Динмухамметова Голюся Мисбаховна в суточных пробах на 14062021г отсутствовали сок щи со сметаной что является нарушением ст10 ст 17 ч1 ст28 ч3 ст39 Федерального закона от 30031999г «52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ч3 ст 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п8110 СП 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения На пищеблоке протекает кран для мытья столовой посуды что является нарушением ст10 ч1 ст28 ФЗ РФ от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» допускается использование столовой посуды тарелки со сколами что является нарушением ст 10 24 28 39 ФЗ 52 от 30 марта 1999г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п29 п863 п875 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи для приготовления блюд используются алюминиевые кастрюли что является нарушением ст10 24 28 ст39 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п863 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Противопедикулезная укладка не полностью укомплектована отсутствует расческа для волос что является нарушением ст10 24 28 ст39 ФЗ 52ФЗ от 30031999 г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п 3118 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 172 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» Чистое белье хранится в открытых стеллажах что является нарушением ст10 24 28 ст39 ФЗ 52ФЗ от 30031999 г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2115 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Около раковин для мытья рук сотрудников в медицинском кабинете отсутствует антисептик для рук что является нарушением ст10 ч1 ст28 ФЗ РФ от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 23 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 отсутствует журнал учета температурного режима морозильного оборудования для хранения сливочного масла что является нарушением ст10 ст 17 ч1 ст28 ч3 ст39 Федерального закона от 30031999г «52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ч3 ст 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п864 СП 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения дезинфицирующие средство используемое для обработки столовой посуды используется не в соответствии с инструкцией по применению отсутствует мерная емкость для дезинфицирующего средства что является нарушением ст10 ст 17 ч1 ст28 ч3 ст39 Федерального закона от 30031999г «52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ч3 ст 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п310 СП 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п 23 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ ЗАРЕЧНЫЙ НУРЛАТСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН
ИНН
1632012500
ОГРН
1111665000534
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2011-02-03
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2019-08-20
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно эпидемиологического благополучия
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-06-02
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1051622021978
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Ахметжанова Гузэль Амеровна
Должность
Ио начальник Нурлатского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Абдулганеева Алсу Минхайдаровна
Должность
главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Камалтдинова Луиза Рустемовна
Должность
помощник санитарного врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Гирфанова Индира Юнусовна
Должность
помощник санитарного врача филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Ахметзянова Фания Салимовна
Должность
помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Прокопьева Нина Петровна
Должность
врач по гигиене труда филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Гиниятуллина Жанна Юрьевна
Должность
врач по общей гигиене филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-06-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
10
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры
Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1Рассмотрение документов юридического лица с 08062021г по 22062021г2Обследование используемых при осуществлении деятельности территорий зданий сооружений помещений оборудования транспортных средств и перевозимых грузов с 08062021г по 22062021г3Отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды с 08062021г по 22062021г4Проведение лабораторноинструментальных исследований испытаний образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды с 08062021г по 22062021г5Анализ результатов лабораторных исследований с 08062021г по 22062021г
Дата начала
2021-06-08
Дата окончания проведения мероприятия
2021-07-06
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
ч9 ст9 Федерального закона 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Деятельность детских лагерей на время каникул
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2011-02-03
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2019-08-20
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
188626пв
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-05-21
Документ о согласовании проведения КНМ
Сведения о согласовании проведения проверки с органами прокуратуры в случае если такое согласование проводилось
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
214
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-10-23
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ст 4 9 12 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями