Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок на 2021 год утвержденного приказом Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан «Об утверждении плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год» 214 от 23102020г размещенного на интернетсайте Управления www16rospotrebnadzorru

Цели, задачи проверки:

ч9 ст9 Федерального закона 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Деятельность детских лагерей на время каникул

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ст11 п1 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» подпунктов 2462 2412 пункта 24 подпункта 3114 пункта 311 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п195 раздела VI СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» и квалифицируется по ч1 ст67 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях «Нарушение санитарноэпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения к техническим в том числе аудиовизуальным и иным средствам воспитания и обучения к учебной мебели а также к учебникам и иной издательской продукции»

Нарушенный правовой акт:

• ч1 ст67 КоАП РФ
• ст 4 9 12 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями

Выданные предписания:

• Все деревянные производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов заменить на цельнометаллические столыДля приготовления блюд использовать посуду из нержавеющей сталиДля раздачи и порционирования блюд использовать инвентарь с мерной меткой объема в литрах и или миллилитрах В моечной столовой посуды одну из пяти моечных ванн оборудовать душевой насадкой с гибким шлангом Для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств в недоступном для детей месте выделить помещение либо оборудовать место исключающее доступ к нему детей с поддоном с холодной и горячей водой подающейся через смеситель а также системой водоотведения одно на отряд или жилой корпус Разместить инструкцию по приготовлению дезинфицирующих растворов в месте их приготовления