Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ст11 п1 ст 28 ч 3 ст 39 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» пп 2413 3125 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» приложение 4 5 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п195 табл618 раздела VI СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» и квалифицируется по ч1 ст67 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях «Нарушение санитарноэпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения к техническим в том числе аудиовизуальным и иным средствам воспитания и обучения к учебной мебели а также к учебникам и иной издательской продукции»

Нарушенный правовой акт:

• ч1 ст67 КоАП РФ
• ст 4 9 12 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями

Выданные предписания:

• оборудовать москитные сетки в окнах столовой пришкольного лагеря с дневным пребываниемприем детей осуществлять с наличием справки о состоянии здоровья детей содержащую в том числе сведения об отсутствии в течении 21 календарного дня контактов с больными инфекционными заболеваниямизаполнять в журнале бракеража готовой кулинарной продукции результаты взвешивания порционных блюдзаполнять в журнале бракеража скоропортящейся продукции час поступления пищевой продукции фасовку дату выработки изготовителя поставщика результаты органолептической оценки условия хранения час фактической реализацииВ овощном цехе обеспечить достаточное количество моечных ванн не менее 2х ванн