Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

ч9 ст9 Федерального закона 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Предоставление социальных услуг с обеспечением проживания

Выявленные нарушения (4 шт.):

• Нарушается периодичность осмотра детей на педикулез интервал между осмотрами превышает недели старшая группа девочек осмотрена 15062021гследующий осмотр 28062021г старшая группа мальчиков осмотрена 11062021г затем 22062021г нарушение ст 29 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 3118 СП 24364820Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи далее СП 24364820 Вытяжные вентиляционные решетки в туалетной комнате дошкольной группы загрязнены нарушение ст 29 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2118 СП 24364820 Санитарные узлы персонала не обеспечены антисептиками для обработки рук нарушение ст 29 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» далее СП 3124359820 Комплекс противоэпидемических мероприятий проводиться не в полном объеме генеральные уборки помещений 1 раз в неделю не проводятся нарушение ст 29 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 23 СП 3124359820 Влажная уборка в горячем цехе кухонного блока осуществляется не качественно на внутренней поверхности вытяжных зонтов хлопья копоти что является нарушением ст 17 ст 28 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 218 СанПиН 2324359020 В буфете дошкольной группы используются ножи без маркировки используется кухонная посуда с механическими повреждениями что является нарушением ст 17 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2462 СП 24364820 26062021г детей кормили салатом «Мимоза» на который отсутствует технологическая карта что является нарушением ст 17 ст 28 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 28 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения далее СанПиН 2324359020 Часть суточных проб отбирается в емкости без крышек что является нарушением ст 17 ст 28 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 8110 СанПиН 2324359020 Не соблюдается маркировка кухонной посуды емкость для гарниров используется для сухофруктов ст 17 ст 28 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 32 СанПиН 2324359020 Питание детей не всегда осуществляется согласно утвержденного меню а именно 29062021г по меню икра свекольная заменена на огурцы порционные 22062021г запеканка картофельная с мясом заменена на рис отварной и тефтели из мяса говядины в соусе сметанном с луком что является нарушением ст 17 ст 28 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 814 СанПиН 2324359020
• В изоляторе для детей с признаками острой респираторной вирусной инфекции в вентиляционной камере имеются дефекты потолочного покрытия в групповых комнатах в групповой средней группы мальчиков в раздевалке старшая группа мальчиков в приемном отделении санитарного пропускника в вентиляционной камере имеются дефекты отделки стен что является нарушением ст 24 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 253 СП 24364820Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи далее СП 24364820 Имеются дефекты напольного покрытия в санитарном узле для старшей группы мальчиков нарушением ст24 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 252 СП 24364820В санитарном узле средней группы мальчиков не работает 1 унитаз что является нарушением ст 28 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2411 СП 24364820 В учебной комнате старшей группы девочек используется стулья с дефектами покрытия не подлежащие к проведению влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств нарушение ст 28 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 249 СП 24364820 На здании обнаружено выкрашивание межпанельных швов что является нарушением ст 24 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Окна спальных комнаты в старшей группу девочек не обеспечены москитными сетками нарушение ст 28 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2413 СП 24364820
• яйца куриные пищевые столовые категория первая по накладной 7180 от 22062021г Поставщик ООО «Торговый дом «Ягодная Слобода» юрадресфактадрес г Казань Кировский район ул Краснококшайская 92 ОГРН 1061656023505ИНН 1656033379 в количестве 360 шт не полная маркировка отсутствуют сведения о дате изготовления производитель АО «АГРО АТЯШЕВО» юридический адрес 431800 Россия Республика Мордовия Атяшевский район п Атяшево фактический адрес 431700 Россия Республика Мордовия Чамзинский район рп Чамзинка ОГРН 1021300547707 ИНН 1303067817 яйца куриные пищевые столовые категория первая по накладной 6863 от 15062021г Поставщик ООО «Торговый дом «Ягодная Слобода» юрадресфактадрес г Казань Кировский район ул Краснококшайская 92 ОГРН 1061656023505ИНН 1656033379 в количестве 34 шт получено 360 шт на момент проверки остаток 34 шт без документов подтверждающих качество и безопасность Производитель АО «АГРО АТЯШЕВО» юридический адрес 431800 Россия Республика Мордовия Атяшевский район п Атяшево фактический адрес 431700 Россия Республика Мордовия Чамзинский район рп Чамзинка ОГРН 1021300547707 ИНН 1303067817 что является нарушением ст 17 ст 28 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 22 СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• Не осуществляется контроль за санитарным состоянием и содержанием территории за складскими помещениями на территории приюта организована свалка мусора не осуществляется покос травы ст 29 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 295 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 311 СП 353322314Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий

Нарушенный правовой акт:

• ч1 ст 67 КоАП РФ на должностное лицо
• ч 1 ст 67 КоАП РФ на должностное лицо
• ст 4 9 12 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями

Выданные предписания:

• С целью выявления педикулеза у детей не реже одного раза в 7 дней проводить осмотры детей ст 29 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 3118 СП 24364820 Вытяжные вентиляционные решетки в туалетной комнате дошкольной группы содержать в чистотест 29 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2118 СП 24364820Санитарные узлы персонала обеспечить антисептиками для обработки рук ст 29 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» Комплекс противоэпидемических мероприятий проводить в полном объеме генеральные уборки помещений проводить 1 раз в неделюст 29 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 23 СП 3124359820 Влажную уборку в помещениях столовой приюта осуществлять качественност 17 ст 28 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 218 СанПиН 2324359020В буфете дошкольной группы не допускать использование кухонной посуды с дефектами кухонных ножей без маркировки ст 17 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2462 СП 24364820Изготовление продукции производить в соответствии с ассортиментом утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом по технологическим документам в том числе технологической картест 17 ст 28 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 28 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Суточные пробы отбирать в емкости плотно закрывающиесяст 17 ст 28 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 8110 СанПиН 2324359020Соблюдать маркировку кухонной посуды ст 17 ст 28 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 32 СанПиН 2324359020Питание детей осуществлять согласно утвержденного менюст 17 ст 28 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 814 СанПиН 2324359020
• В изоляторе для детей с признаками острой респираторной вирусной инфекции в вентиляционной камере в групповых комнатах в групповой средней группы мальчиков в раздевалке старшая группа мальчиков в приемном отделении санитарного пропускника в вентиляционной камере устранить дефекты покрытия стен и потолка выполнить из материалов допускающих влажную обработку и дезинфекциюст 24 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 253 СП 24364820Устранить дефекты напольного покрытия в санитарном узле для старшей группы мальчиков выполнить из материалов допускающих влажную обработку и дезинфекциюст24 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 252 СП 24364820В санитарном узле средней группы мальчиков задействовать не исправный унитазст 28 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2411 СП 24364820В учебной комнате старшей группы девочек использовать стулья имеющие покрытие допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средствст 28 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 249 СП 24364820На здании устранить обнаруженные дефекты межпанельных швовст 24 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Окна спальных комнат в старшей группе девочек обеспечить москитными сетками ст 28 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2413 СП 24364820
• Использовать в питание детей продукты имеющие документы подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов а также имеющие полную маркировку ст 17 ст 28 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 22 СанПиН 2324359020
• Осуществлять контроль за санитарным состоянием и содержанием территории запретить складировать мусор на территории приюта своевременно осуществлять покос травы ст 29 Федерального закона РФ от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 295 СП 24364820 п 311 СП 353322314Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий