Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• в учебных кабинетах 201220 222 кабинете кулинарии на 1 этаже тренерской спортивного зала в спальных комнатах интерната 205 207 209 дефекты линолеумного покрытия пола в актовом зале следы протечек кровли дефекты покрытия стен в туалетах для мальчиков девочек 3 этажа дефекты покрытия потолка следы протечек кровли в спортивном зале следы протечек кровли дефекты покраски стен в туалете для мальчиков при раздевалке спортивного зала требуется замена трубы канализации следы протечек кровли в рекреации 3 этажа возле кабинета химии дефекты плиточного покрытия стен в овощном складе дефекты покраски стен в раздевалке для сотрудников пищеблока в моечном отделении дефекты покраски стенне проведено обследование системы вентиляции с инструментальными измерениями объемов вытяжки воздуха отсутствует вытяжная система вентиляции в мастерской для мальчиковнеудовлетворительные результаты санитарноэпидемиологической экспертизы по контролю качества дератизационных мероприятий согласно экспертному заключению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ Татарстан в гНабережные Челны Актанышском районе 19723 от 23042021 г вх 244885 от 26042021 г инженернотехнические и санитарногигиенические мероприятия не соблюдаются в подвале обнаружено захламление загрязнение бытовым и строительным мусором отсутствует остекление окна в подвальном помещении не имеет решетки имеются трещины в фундаменте здания на контейнерах для сбора мусора отсутствуют крышки не ведется контроль объекта на наличие грызунов и насекомыхпри раздевалках спортивного зала не задействованы душевые не задействован санитарный узел при раздевалке для девочек
• в нарушение требований часть мебели в учебных кабинетах не регулируемая одного размера не соблюдаются требования к цветовой маркировке мебели допускается использование мебели с нарушениями целостности покрытия столешниц сидений спинок в кабинетах 208 209 и др недостаточное количество мебели функциональные размеры которой соответствуют обязательным требованиям установленным техническим регламентом ТР ТС0252012 и соответствуют росту и возрасту обучающихся в актовом зале часть кресел с нарушениями целостности обивки в кабинете 221 допускается использование бытовой мебели требуется замена сумкихолодильника для транспортировки медицинских иммунобиологических препаратов отсутствуют документы с указанием сроков эксплуатации и периодичности технического обслуживания оборудования определенных его производителем холодильник в прививочном кабинете используемый для хранения медицинских иммунобиологических препаратов не оборудован электронным термометром допускающим возможность фиксации и хранения в электронной памяти одиночных нарушений
• неудовлетворительные анализы калорийности согласно экспертному заключению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ Татарстан в гНабережные Челны Актанышском районе 19741 от 26042021 г неудовлетворительные результаты исследования калорийности вес блюда суммарная масса блюд «салат из квашеной капусты макароны отварные сардельки отварные «Татарское трио» с маслом кофейный напиток яблоко хлеб «Рябинушка» составляет 640 ± 2 г при величине расчетных данных по представленной менюраскладке 73715 г неудовлетворительные результаты лабораторных исследований дезинфицирующего средства не соблюдается инструкция по разведению дезинфицирующего средства в пищеблоке согласно протоколу испытаний 21049 от 22042021 г ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в гНабережные Челны Актанышском районе занижена концентрация раствора «Ника Экстра М» 4 массовая доля активного вещества алкилдиметилбензиламмония хлорида составляет 0037 ±0002 при величине допустимого уровня от 014 до 018

Нарушенный правовой акт:

• _ ст10 ст11 ст 24 п 1 ст 28 п3 ст 39 ФЗ 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 252 253 274 абзаца 10 п 231 2119 295 2111 349 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п38 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
• ст10 ст 24 п 1 ст 28 п3 ст 39 ФЗ 52 п 243 СП 24364820 табл 62СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» п 32 45 77 СП 332333216 Условия транспортирования и хранения иммунобиологических лекарственных препаратов
• ст10 ст 17 п 1 ст 28 п3 ст 39 ФЗ 52 п 812 814 2114 2116 таблицы 3 приложения 9 к СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• ст 4 9 12 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями

Выданные предписания:

• В учебных кабинетах 201220 222 кабинете кулинарии на 1 этаже тренерской спортивного зала в спальных комнатах интерната 205 207 209 устранить дефекты линолеумного покрытия полаПровести ремонт кровли выполнить отделку помещений допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств 21 в актовом зале устранить следы протечек кровли дефекты покрытия стен 22 в туалетах для мальчиков девочек 3 этажа провести устранить дефекты покрытия потолка следы протечек кровли 23 в спортивном зале устранить следы протечек кровли дефекты покраски стен 24в туалете для мальчиков при раздевалке спортивного зала провести замену трубы канализации 25 устранить следы протечек кровли в рекреации 3 этажа возле кабинета химии 26 устранить дефекты плиточного покрытия стен в овощном складе пищеблока 27 устранить дефекты покраски стен в раздевалке для сотрудников пищеблока 28 в моечном отделении пищеблока устранить дефекты покраски стенОбеспечить наличие вытяжной системы вентиляции в мастерской для мальчиковПровести обследование системы вентиляции с инструментальными измерениями объемов вытяжки воздухаПровести уборку подвального помещения устранить захламление загрязнение бытовым и строительным мусоромОбеспечить остекление окна в подвальном помещении наличие решеткиУстранить трещины в фундаменте зданияКонтейнеры для сбора мусора оборудовать крышкамиОсуществлять контроль за проведением мероприятий по дератизпции регулярное обследование и оценку состояния объекта с целью учета численности грызунов определения заселенности объекта и территории грызунами их технического и санитарного состояния с фиксацией в журналеПри раздевалках спортивного зала задействовать душевые
• Провести замену сумкихолодильника для транспортировки медицинских иммунобиологических препаратов с наличием документов с указанием сроков эксплуатации и периодичности технического обслуживания оборудования определенных его производителемХолодильник для хранения медицинских иммунобиологических препаратов оборудовать электронным термометром допускающим возможность фиксации и хранения в электронной памяти одиночных нарушенийСоблюдать требования к цветовой маркировке мебели не допускать использование мебели с нарушениями целостности покрытия столешниц сидений спинок обеспечить достаточное количество мебели функциональные размеры которой соответствуют обязательным требованиям установленным техническим регламентом ТР ТС0252012 и соответствуют росту и возрасту обучающихся
• Провести дополнительный инструктаж с ответственными сотрудниками пищеблока по вопросам соблюдения требований к калорийности вопросам порционированияПровести инструктаж по вопросу разведения и применения дезинфицирующих средств на пищеблоке в рамках производственного контроля провести лабораторные иссл едования дезинфицирующего средства на пищеблоке результаты представить в наш адрес