Причина проверки:

исполнение Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и с учетом пп «в» п1 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• нарушение требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения в том числе аудиовизуальным и иным средствам воспитания и обучения к учебной мебели а также учебникам и иной издательской продукции

Нарушенный правовой акт:

• нарушение требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения в том числе аудиовизуальным и иным средствам воспитания и обучения к учебной мебели а также учебникам и иной издательской продукции
• п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г N 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями

Выданные предписания:

• контроль за качеством и безопасностью питания детей в рамках утвержденной программы производственного контроля провести в полном объеме и периодичностью проведения лабораторных и инструментальных исследований провести лабораторно инструментальные исследования в части микробиологического контроля салатов из сырых и вареных овощей а также контроля за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средствемкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств промаркировать с указанием названия средства его концентрации даты приготовления и предельного срока годности в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции в пищеблоке порционные блюда для суточной пробы отбирать от каждой партии приготовленных блюдНе допустить использование столовой посуды с отбитыми краями