Причина проверки:

Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и с учетом пп «в» п1 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населениясоблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• обнаружено 15022021г в 10ч00мин в столовой муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Нижнекаменская основная общеобразовательная школа» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан расположенном по адресу 423114 Республика Татарстан Черемшанский район сНижняя Каменка улЦентральная дом 60 нарушаются санитарноэпидемиологические требования а именноместо время совершения и событие административного правонарушения приняты допущены на работу подсобный рабочий кухни Гарифуллина ГФ без серологического обследования на брюшной тиф и без исследования на гельминтозы повар Хасаншина ФЗ без исследования на гельминтозы нет отметки о результатах исследований в личных медицинских книжкахСовершенное правонарушение нанесло не нанесло вред жизни и здоровью людей окружающей _среде

Нарушенный правовой акт:

• ст 11ч1ст28 п1345ст34ч3ст39 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ О санитарно эпидемиологическом благополучии населения пп221 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п15 приложения 2 приказа министерства здравоохранения и социального развития РФ 302н от 12042011г
• п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г N 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями

Выданные предписания:

• Не допускать к работе работников пищеблока без исследований на носительство возбудителей кишечных инфекций без исследований мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка без исследования на гельминтозы при поступлении на работуп1 34 5 ст34 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп221 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п15 приложения 2 приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ 302н от 12042011гОбеспечить проведение серологического обследования на брюшной тиф исследования на гельминтозы подсобного рабочего кухни Гарифуллиной ГФ и исследования на гельминтозы повара Хасаншиной ФЗ с внесением отметки о результатах в личную медицинскую книжкуст 11ч1ст28 ч1 3 4 5 ст34ч3ст39 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ О санитарно эпидемиологическом благополучии населения пп221 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п15 приложения 2 приказа министерства здравоохранения и социального развития РФ 302н от 12042011г