Причина проверки:

Проверка проводится с целью исполненияПриказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и ихпоставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением ПрезидентаРоссийской Федерации от 14102020г Пр1665 Задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнениемобязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечениясанитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• п81 пп8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п24 пп246 2462 п15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п15 приложения 2 Приказа МЗ РФ от 120411г 302н «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров опасными условиями труда» ст28 ст34 ст39 п3 Федерального закона 52ФЗ от 30091999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Нарушенный правовой акт:

• ч1 ст67 КоАП РФ
• п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г N 294ФЗ «О защите прав юридических лиц ииндивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора имуниципального контроля» с изменениями и дополнениями

Выданные предписания:

• В целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке суточные пробы отбирать от каждой партии приготовленной пищевой продукцииОбеспечить наличие прибора для обеззараживания воздуха в зоне приготовления холодных блюд Работнику кухни Зиятдиновой ВГ медицинский осмотр пройти в полном объеме а именно серологическое обследование на брюшной тиф