|
Значение |
В Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан поступили материалы (вх.№ 40313 от 18.08.2021г.) Госалкогольинспекции Республики Татарстан о результатах лабораторных исследований молочной продукции, реализуемой в торговых предприятиях Республики Татарстан, где содержатся признаки нарушения обязательных требований ООО «Долголетие».
При рассмотрении поступивших материалов - протокола испытаний № 1659 от 10.08.2021г. аккредитованной испытательной лаборатории пищевой продукции и продовольственного сырья РОССТАНДАРТ ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Татарстан» (ФБУ «ЦСМ Татарстан» № RA.RU.21ПУ50 г.Казань, ул.Журналистов, д.24, тел.(843) 233-18-42, pila@tatcsm.ru); наименование образца: продукт кисломолочный Катык ТМ «Халяль» м.д.ж. 6,0 % (№ 3831), ТУ 10.51.51.52-002-28317603-2019, изготовитель ООО «Долголетие»; юридический адрес: 390505, Рязанская обл., Рязанский район, с.п. Высоковское, с.Высокое, ул.Центральная, д.1, помещ.1; адрес производства: 390505, Рязанская обл., Рязанский район, с.п. Высоковское, с.Высокое, ул.Центральная, д.1; дата изготовления 15.07.2021г., годен до: 13.09.2021г. при температуре от +2° С до +6° С; количество образцов, поступивших на испытания: 500г×3 шт., выявлено:
В протоколе испытаний № 1659 от 10.08.2021г. ФБУ «ЦСМ Татарстан» представленный образец содержит сведения о признаках нарушения обязательных требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции, а именно:
В маркировке на потребительской упаковке изготовителем ООО Долголетие» указана массовая доля жира 6,0 %, однако фактическая массовая доля жира по результатам лабораторных исследований составила 3,99 %, согласно протоколу испытаний № 1659 от 10.08.2020г. ФБУ «ЦСМ Татарстан».
В соответствии с пп.б), пп.з), пп.л) п. 86 ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» на потребительскую упаковку продуктов переработки молока должна наноситься маркировка, содержащая следующую информацию:
-массовая доля жира (в процентах);
-пищевая ценность продуктов переработки молока, произведенных из цельного молока;
-документ, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицироваться продукция;
Маркировка указанного исследуемого образца (продукт кисломолочный Катык ТМ «Халяль» м.д.ж. 6,0 % массой нетто 500г, дата изготовления 15.07.2021г. ТУ 10.51.51.52-002-28317603-2019, изготовитель ООО «Долголетие»; 390505, Рязанская обл., Рязанский район, с.п. Высоковское, с.Высокое, ул.Центральная, д.1, помещ.1), в части информации о массовой доли жира, пищевой ценности продуктов переработки молока, произведенных из цельного молока и документа, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицироваться продукция, является недостоверной и не соответствует требованиям п.1 части 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», согласно которым маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей).
Предлагаю: обеспечить незамедлительно доведения до сведения потребителей достоверную информацию о массовой доли жира, пищевой ценности продуктов переработки молока, произведенных из цельного молока и документа, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицироваться продукция, на продукт кисломолочный Катык ТМ «Халяль» м.д.ж. 6.0 % массой нетто 500г, дата изготовления 15.07.2021г.. ТУ 10.51.51.52-002-28317603-2019, изготовитель ООО «Долголетие». |