Выданные предписания:

• 1. Программа производственного контроля требует корректировки, внесены не действующие НМД ,при организации питания детей не разработана ППК основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью(включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания)установленным предприятием в нарушение ч. 1 ст.28, ст.32, ч. 3 ст. 39 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". 2. Не обеспечен контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств, что является нарушением требований п.4.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". 3. Отсутствует цветовая маркировка мебели в соответствии с ростовой группой в кабинете №2 (в 3 классе ), в нарушение ч. 1 ст.28, ч. 3 ст. 39 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», п.2.4.3 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи". 4. Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств для обработки столоввой посуды не промаркированы с указанием названия средства, его концентрации, даты приготовления, предельного срока годности, что в нарушение ч. 1 ст. 28, ч. 3 ст. 39 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.11.6 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" п.4.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". В ходе проверки устранено. 5. Не размещается в доступных для родителей местах (в холле), для детей в обеденном зале следующая информация: ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции; рекомендации по организации здорового питания детей, что является нарушением п.8.1.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". 6. Отсутствует маркировка кожных антисептиков для обработки рук в санитарных узлах для детей и сотрудников (не указаны даты приготовления, предельного срока годности) при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством, в нарушение требований п. 2.3 СП 3.1/2.4.3598-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19) В ходе проверки устранено.