Выданные предписания:

• - в нарушение требований ст. 28 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г., п. 3.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 на день осмотра в складском помещении для хранения продуктов питания прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха не используется по назначению: с прибора показания не снимаются, сведения в журнал вносятся формально (нарушение устранено в ходе проверки); - в нарушение требований ст. 28 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г., п. 4.6. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 на день осмотра на пищеблоке емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства (со слов сотрудников раствор «Астера») не промаркирован с указанием названия средства, его концентрации, даты приготовления, предельного срока годности (при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством) (нарушение устранено в ходе проверки); - в нарушение требований ст. 28 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г., п. 4.6. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 емкость с моющим средством «Ника супер+» для мытья посуды на пищеблоке не промаркирована с указанием названия средства: в указанную емкость перелито средство из емкости большего объема (канистры), имеющаяся оригинальная маркировка на емкости не соответствует содержимому) (нарушение устранено в ходе проверки); - в нарушение требований ст. 28 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г., п. 2.9.5 СП 2.4.3648-20, п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 на день осмотра не были обеспечены условия для соблюдения правил личной гигиены сотрудниками пищеблока: умывальная раковина для мытья рук сотрудников в овощном цехе на пищеблоке не обеспечена емкостью для сбора использованных бумажных полотенец (нарушение устранено в ходе проверки); - в нарушение требований ст. 28 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г., п. 2.11.4 СП 2.4.3648-20, п. 2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 высота стеллажа для хранения продуктов питания от пола, установленного в складском помещении, не позволяет проведение качественной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств: отсутствует доступ для уборочного инвентаря под стеллаж; - в нарушение требований ст. 28 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г., п. 7.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 на день осмотра в холодильнике для хранения суточных проб не была обеспечена необходимая температура хранения: суточные пробы хранились при температуре +10град.С, при необходимом - +2-+6 град.С (нарушение устранено в ходе проверки). Помещения детского сада (групповые, помещения музыкального и физкультурного залов, помещения дополнительного образования, административно – бытовые помещения, помещения прачечной, медицинского пункта и т.д.). - в нарушение требований ст. 28 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.п. 2.5, 2.5.1, 2.5.2 СП 2.4.3648-20 на день осмотра в игровых групп №№ 4, 5 были обнаружены дефекты отделки напольного покрытия: линолеум местами с рванными дефектами, изношен, в спальной группы № 2, игровой группы № 1 – линолеумное покрытие расходится в стыках, не прилегает к полу, что не позволяет проводить качественную уборку полов влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств; - в нарушение требований ст. 28 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г., п. 3.1.7 СП 2.4.3648-20 на день осмотра туалетные комнаты для мальчиков и девочек в группе № 4 (подготовительная) не оборудованы отдельными кабинками.