РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОДУС"
№16220791000101930714

🔢 ИНН:
9703005908
🆔 ОГРН:
1197746718520
📍 Адрес:
121069, ГОРОД МОСКВА, ПЕРЕУЛОК СТОЛОВЫЙ, ДОМ 6, КОМНАТА 119
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.04.2022

Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОДУС" (ИНН: 9703005908) , адрес: 121069, ГОРОД МОСКВА, ПЕРЕУЛОК СТОЛОВЫЙ, ДОМ 6, КОМНАТА 119

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный контроль (надзор) в области защиты прав потребителей

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 9703005908
ОГРН проверяемого лица 1197746718520
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОДУС"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51.9
Наименование проверочного листа Производство прочей молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 121069, ГОРОД МОСКВА, ПЕРЕУЛОК СТОЛОВЫЙ, ДОМ 6, КОМНАТА 119

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение товары (непродовольственная и продовольственная продукция), работы и услуги, как результаты деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, к которым предъявляются обязательные требования, в том числе в части информации о товарах (продукции), работах (услугах)

Подвид объекта

Значение товары (непродовольственная и продовольственная продукция), работы и услуги, как результаты деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, к которым предъявляются обязательные требования, в том числе в части информации о товарах (продукции), работах (услугах)

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шамсутдинова Диана Григорьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение главный специалист-эксперт отдела Управления федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан поступили материалы (вх.№ 12715 от 21.03.2022г.) Госалкогольинспекции Республики Татарстан о результатах лабораторных исследований молочной продукции, реализуемой в торговых предприятиях Республики Татарстан, где содержатся признаки нарушения обязательных требований ООО «Модус». При рассмотрении поступивших материалов - протокола испытаний № 583 от 15.03.2022г. испытательной лаборатории пищевой продукции и продовольственного сырья РОССТАНДАРТ ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Татарстан» (ФБУ «ЦСМ Татарстан») № RA.RU.21ПУ50 (г.Казань, ул.Журналистов, д.24, тел.(843) 233-18-42, pila@tatcsm.ru); место закупки образца: магазин «Светофор» ООО «Торгосервис 16», г.Казань, ул.Родины, д.33а; наименование образца: масло сливочное традиционное с м.д.ж. 82,5% высший сорт масса нетто 180г, (рег.№ образца 1059), ГОСТ 32261-2013, изготовитель ООО «Модус (юридический адрес: 121069, г.Москва, пер.Столовый, д.6, ком.119; адрес производства: 141825, Московская область, г.Дмиторов, с.Орудьево, ул.Фабричная, владение 89, строение 5); дата изготовления 19.02.2022г., годен: 60 суток при температуре (+1±5)°С; количество образцов, поступивших на испытания: 180г×7 шт., выявлено, что ООО «Модус» допустило нарушение изготовителем требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции, а именно: согласно протоколу испытаний № 583 от 15.03.2022г. молочной продукции (масло сливочное традиционное с м.д.ж. 82,5% высший сорт, масса нетто 180г, дата изготовления 19.02.2022г., ГОСТ 32261-2013, изготовитель ООО «Модус») выявлено: представленный образец не соответствует требованиям Приложения №1 «Физико-химические и микробиологические показатели идентификации продуктов переработки молока» ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» из-за заниженного содержания массовой доли жира – 74,1%, вместо не менее 82,5 %; завышенное содержание массовой доли влаги - 22,8 % , вместо не более 16 %. Кроме того, согласно протоколу испытаний № 583 от 15.03.2022г. молочной продукции ФБУ «ЦСМ Татарстан» в представленном образце жирно-кислотный состав жировой фазы масла сливочного крестьянского не соответствует требованиям Приложение Б Таблица Б.1 ГОСТ 32261-2013 «Межгосударственный стандарт. Масло сливочное. Технические условия» Массовая доля жирной кислоты %, от суммы жирных кислот: отсутствие масляной кислоты С4:0, вместо необходимых 2,4-4,2% согласно ГОСТ 32261-2013 Приложение Б Таблица Б.1; отсутствие капроновой кислоты С6:0, вместо 1,5-3,0 % согласно ГОСТ32261-2013 Приложение Б Таблица Б.1; отсутствие каприловой кислоты С8:0, вместо необходимых 1,0-2,0 % согласно ГОСТ 32261-2013 Приложение Б Таблица Б.1; отсутствие каприновой кислоты С10:0, вместо необходимых 2,0-3,8 % согласно ГОСТ 32261-2013 Приложение Б Таблица Б.1; отсутствие деценовой кислоты С10:1, вместо 0,2-0,4 % согласно ГОСТ 32261-2013 Приложение Б Таблица Б.1; заниженное содержание лауриновой кислоты С12:0 -0,4 %, вместо 2,0-4,4 % согласно ГОСТ 32261-2013 Приложение Б Таблица Б.1; заниженное содержание миристиновой кислоты С14:0 – 1,0 %, вместо 8,0-13,0 % согласно ГОСТ 32261-2013 Приложение Б Таблица Б.1; отсутствие миристолеиновой кислоты С14:1, вместо необходимых 0,6-1,5 % согласно ГОСТ 32261-2013 Приложение Б Таблица Б.1; завышенное содержание пальмитиновой кислоты С16:0 - 36,6 %, вместо необходимых 21,0-33,0 % согласно ГОСТ 32261-2013 Приложение Б Таблица Б.1; заниженное содержание пальмитолеиновой кислоты С16:1 - 0,2%, вместо необходимых 1,5-2,4 % согласно ГОСТ 32261-2013 Приложение Б Таблица Б.1; заниженное содержание стеариновой кислоты С18:0 – 4,6 %, вместо 8,0-13,5% согласно ГОСТ 32261-2013 Приложение Б Таблица Б.1; завышенное содержание олеиновой кислоты С18:1 – 37,5 %, вместо 20,0-32,0% согласно ГОСТ 32261-2013 Приложение Б Таблица Б.1; завышенное содержание линолевой кислоты С18:2 – 18.4%, вместо 2,2-5,5 % согласно ГОСТ 32261-2013 Приложение Б Таблица Б.1; завышенное содержание арахиновой кислоты С20:0 – 0,4%, вместо до 0,3 % согласно ГОСТ 32261-2013 Приложение Б Таблица Б.1; завышенное содержание бегеновой кислоты С22:0 – 0,2%, вместо до 0,1 % согласно ГОСТ 32261-2013 Приложение Б Таблица Б.1; заниженное содержание прочих кислот- 0,5 %, вместо 4,0-6,5 % согласно ГОСТ 32261-2013 Приложение Б Таблица Б.1; В соответствии с п. 1 примечания 1 к приложению 1 технического регламента Таможенного союза TP ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" показатели идентификации молочных составных продуктов, молокосодержащих продуктов устанавливаются национальными стандартами, техническими документами либо стандартами организаций. Согласно п.5.1.7 ГОСТ 32261-2013 «Межгосударственный стандарт. Масло сливочное. Технические условия» жировая фаза масла должна содержать только молочный жир. Идентификационные характеристики жировой фазы масла, установленные по соотношениям массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (или их сумм), указаны в Таблице 4, жирно-кислотный состав молочного жира приведен в Приложении Б ГОСТ 32261-2013. Соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в представленном образце (масло сливочное традиционное высший сорт м.д.ж. 82,5 %, дата изготовления 19.02.2022г., масса нетто 180г, ГОСТ 32261-2013, изготовитель ООО «Модус» юридический адрес: 121069, г.Москва, переулок Столовый, д.6, ком.119; адрес производства: 141825, Московская область, г.Дмитров, с.Орудьево, ул.Фабричная, владение 89, строение 5) не соответствует требованиям п.5.1.7 Таблица 4, Приложения Б Таблица Б.1 ГОСТ 32261-2013 «Межгосударственный стандарт. Масло сливочное. Технические условия» и свидетельствует о наличие в жировой фазе продукта жиров немолочного происхождения. Согласно п.1 гл.1 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Технический регламент разработан в целях защиты жизни и здоровья человека, окружающей среды, жизни и здоровья животных, предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей молока и молочной продукции относительно их назначения и безопасности, и распространяется на молоко и молочную продукцию, выпускаемые в обращение на таможенной территории Таможенного союза, процессы их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации. В соответствии с пп.а), пп.б), пп.ж), пп.з), пп.л) п. 86 ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» на потребительскую упаковку продуктов переработки молока должна наноситься маркировка, содержащая следующую информацию: -наименование продукта переработки молока; -массовая доля жира (в процентах); -пищевая ценность продуктов переработки молока, произведенных из цельного молока; -состав продукта переработки молока с указанием входящих в него компонентов; -документ, в соответствии с которым произведена и может идентифицироваться продукция; В маркировке на потребительских упаковках изготовителем ООО «Модус» указано следующее: наименование молочной продукции - масло сливочное традиционное с массовой долей жира 82,5 %, высший сорт; состав: пастеризованные сливки из коровьего молока; пищевая ценность в 100 г продукта: жир-82,5г, белок-0,6г, углеводы-0,8 г, ГОСТ 32261-2013 (дата изготовления: 19.02.2022г.). Однако маркировка указанного исследуемого образца (масло сливочное традиционное высший сорт м.д.ж. 82,5 %, дата изготовления 19.02.2022г., масса нетто 180г, ГОСТ 32261-2013, изготовитель ООО «Модус»), в части информации о наименовании продукта переработки молока, массовой доле жира (в процентах), пищевой ценности продуктов переработки молока, произведенных из цельного молока, состава продукта переработки молока с указанием входящих в него компонентов и документа, в соответствии с которым произведена и может идентифицироваться продукция является недостоверной и не соответствует требованиям п.1 части 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», согласно которым маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей). Предлагаю: принять меры по обеспечению соблюдения указанных выше обязательных требований, а именно: довести до сведения потребителей достоверную информацию о наименовании продукта переработки молока, массовой доле жира (в процентах), пищевой ценности продуктов переработки молока, произведенных из цельного молока, состава продукта переработки молока с указанием входящих в него компонентов и документа, в соответствии с которым произведена и может идентифицироваться продукция на масло сливочное традиционное высший сорт с м.д.ж. 82,5 %, масса нетто 180г, ГОСТ 32261-2013.
Вакансии вахтой