РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РУСМОЛОКО"
№16220791000102277848

🔢 ИНН:
2629012903
🆔 ОГРН:
1202600003352
📍 Адрес:
357340, КРАЙ СТАВРОПОЛЬСКИЙ, Г. ЛЕРМОНТОВ, УЛ. ГОРНАЯ, Д. Д. 5, ОФИС 2
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.06.2022

Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РУСМОЛОКО" (ИНН: 2629012903) , адрес: 357340, КРАЙ СТАВРОПОЛЬСКИЙ, Г. ЛЕРМОНТОВ, УЛ. ГОРНАЯ, Д. Д. 5, ОФИС 2

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный контроль (надзор) в области защиты прав потребителей

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 2629012903
ОГРН проверяемого лица 1202600003352
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РУСМОЛОКО"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 357340, КРАЙ СТАВРОПОЛЬСКИЙ, Г. ЛЕРМОНТОВ, УЛ. ГОРНАЯ, Д. Д. 5, ОФИС 2

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность, действия (бездействие) юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, связанные с соблюдением ими обязательных требований, регламентированных соответствующими правилами продажи товаров, оказания услуг (выполнения работ), в том числе в части заключения и (или) исполнения договоров с потребителями на предмет выявления в них условий, ущемляющих права потребителей

Подвид объекта

Значение деятельность, действия (бездействие) юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, связанные с соблюдением ими обязательных требований, регламентированных соответствующими правилами продажи товаров, оказания услуг (выполнения работ), в том числе в части заключения и (или) исполнения договоров с потребителями на предмет выявления в них условий, ущемляющих права потребителей

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шамсутдинова Диана Григорьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение главный специалист-эксперт отдела Управления федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан поступили материалы (вх.№ 25423 от 03.06.2022г.) Госалкогольинспекции Республики Татарстан о результатах лабораторных исследований молочной продукции, реализуемой в торговых предприятиях Республики Татарстан, где содержатся признаки нарушения обязательных требований ООО «Русмолоко». При рассмотрении поступивших материалов - протокола испытаний № 1262 от 27.05.2022г. испытательной лаборатории пищевой продукции и продовольственного сырья РОССТАНДАРТ ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Татарстан» (ФБУ «ЦСМ Татарстан») № RA.RU.21ПУ50 (г.Казань, ул.Журналистов, д.24, тел.(843) 233-18-42, pila@tatcsm.ru); место закупки образца: магазин «Светофор» ООО «Торгсервис 16» 420032, г.Казань, ул.Энгельса, д.94; наименование образца: сметана с м.д.ж. 20 % ТМ «Пятигорская» масса нетто 400г, (№242), ГОСТ 31452-2012, изготовитель ООО «Русмолоко» (юридический адрес: 357340, Ставропольский край, г.Лермонтов, ул.Горная, д.5, офис 2; адрес производства: 357, РФ, Ставропольский край, г.Пятигорск, Бештаугрское шоссе, д.187, строение 2); дата изготовления 06.05.2022г., годен: 30 суток при температуре от +2°С до +6°С; количество образцов, поступивших на испытания: 400г×4 шт., выявлено: представленный образец содержит сведения о признаках нарушения обязательных требований технических регламентов, а именно: в маркировке на потребительской упаковке изготовителем ООО «Русмолоко» указана массовая доля жира 20 %, массовая доля белка 2,5 %, однако согласно протоколу испытаний № 1262 от 27.05.2022г. ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Татарстан» фактическая массовая доля жира по результатам лабораторных исследований составила 12 %, а массовая доля белка 1,85 %. Согласно п.5.1.3 ГОСТ 31452-2012 «Сметана. Технические условия»» по физико-химическим показателям продукт должен соответствовать нормам, указанным в таблице 2, где установлены нормы массовой доли жира, % не менее: 19,0; 20,0; 22,0 и массовая доля белка % не менее - 2,5 %. Кроме того, согласно протоколу испытаний № 1262 от 27.05.2022г. молочной продукции ФБУ «ЦСМ Татарстан» в представленном образце жирно-кислотный состав жировой фазы сметаны не соответствует требованиям Приложение А Таблица А.1 ГОСТ 31452-2012 «Межгосударственный стандарт. Сметана. Технические условия» Массовая доля жирной кислоты %, от суммы жирных кислот: заниженное содержание масляной кислоты С4:0- 0,01 %, вместо необходимых 2,0-4,2% согласно ГОСТ 31453-2013 Приложение А Таблица А.1; заниженное содержание капроновой кислоты С6:0– 0,30 %, вместо 1,5-3,0 % согласно ГОСТ 31453-2013 Приложение А Таблица А.1; заниженное содержание каприловой кислоты С8:0 – 0,14 % , вместо 1,0-2,0 % согласно ГОСТ 31453-2013 Приложение А Таблица А. 1; заниженное содержание каприновой кислоты С10:0 -0,13% , вместо 2,0-3,5 % согласно ГОСТ 31453-2013 Приложение А Таблица А. 1; отсутствие деценовой кислоты С10:1 – 0, вместо 0,2-0,4 % согласно ГОСТ 31453-2013 Приложение А Таблица А.1; заниженное содержание лауриновой кислоты С12:0 -1,6 %, вместо 2,0-4,0 % согласно ГОСТ 31453-2013 Приложение А Таблица А.1; заниженное содержание миристиновой кислоты С14:0 – 1,37 %, вместо 8,0-13,0 % согласно ГОСТ 31453-2013 Приложение А Таблица А.1; заниженное содержание миристолеиновой кислоты С14:1 - 0,04 %, вместо необходимых 0,6-1,5 % согласно ГОСТ 31453-2013 Приложение А Таблица А.1; завышенное содержание пальмитиновой кислоты С16:0 - 37,89 %, вместо 22,0-33,0 % согласно ГОСТ 31453-2013 Приложение А Таблица А.1; заниженное содержание пальмитолеиновой кислоты С16:1 - 0,16 %, вместо 1,5-2,0 % согласно ГОСТ 31453-2013 Приложение А Таблица А.1; заниженное содержание стеариновой кислоты С18:0 – 4,3 %, вместо 9,0-14% согласно ГОСТ 31453-2013 Приложение А Таблица А.1; завышенное содержание олеиновой кислоты С18:1 – 36,03 %, вместо 22,0-33,0% согласно ГОСТ 31453-2013 Приложение А Таблица А.1; завышенное содержание линолевой кислоты С18:2 – 17,64 %, вместо 2,0-4,5 % согласно ГОСТ 31453-2013 Приложение А Таблица А.1; завышенное содержание арахиновой кислоты С20:0 – 0,33 %, вместо до 0,3 % согласно ГОСТ 31453-2013 Приложение А Таблица А.1; завышенное содержание бегеновой кислоты С22:0 – 0,16 %, вместо до 0,1 % согласно ГОСТ 31453-2013 Приложение А Таблица А.1; В соответствии с п. 1 примечания 1 к приложению 1 технического регламента Таможенного союза TP ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" показатели идентификации молочных составных продуктов, молокосодержащих продуктов устанавливаются национальными стандартами, техническими документами либо стандартами организаций. Согласно п.5.1.6 ГОСТ 31452-2012 «Межгосударственный стандарт. Сметана. Технические условия» жировая фаза продукта должна содержать только молочный жир. Жирно-кислотный состав жировой фазы продукта приведен в Приложении А ГОСТ 31452-2012. Таким образом, жирно-кислотный состав жировой фазы в представленном образце не соответствует требованиям Приложения А Таблица А.1 ГОСТ 31452-2012 «Межгосударственный стандарт. Сметана. Технические условия» и свидетельствует о присутствии в нем растительных масел или жиров на растительной основе. Согласно п.1 гл.1 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Технический регламент разработан в целях защиты жизни и здоровья человека, окружающей среды, жизни и здоровья животных, предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей молока и молочной продукции относительно их назначения и безопасности, и распространяется на молоко и молочную продукцию, выпускаемые в обращение на таможенной территории Таможенного союза, процессы их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации. В соответствии с п.5 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»: «сметана» - кисломолочный продукт, произведенный путем сквашивания сливок с добавлением или без добавления молочных продуктов с использованием заквасочных микроорганизмов (лактококков или смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков), в котором массовая доля молочного жира составляет не менее 10 процентов. В соответствии с пп.а), пп.б), пп.ж), пп.з), пп.л) п. 86 ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» на потребительскую упаковку продуктов переработки молока должна наноситься маркировка, содержащая следующую информацию: -наименование продукта переработки молока; -массовая доля жира (в процентах); -состав продукта переработки молока с указанием входящих в него компонентов; -пищевая ценность продуктов переработки молока, произведенных из цельного молока; -документ, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицироваться продукция; Маркировка указанного исследуемого образца сметаны с м.д.ж. 20 % ТМ «Пятигорская» масса нетто 400г, ГОСТ 31452-2012, дата изготовления 06.05.2022г., изготовитель ООО «Русмолоко» в части информации о наименовании продукта переработки молока, массовой доле жира, составе продукта переработки молока с указанием входящих в него компонентов, пищевой ценности продуктов переработки молока, произведенных из цельного молока и документа, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицироваться продукция, является недостоверной и не соответствует требованиям п.1 части 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», согласно которым маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей). Предлагаю: принять меры по обеспечению соблюдения указанных выше обязательных требований, а именно: довести до сведения потребителей достоверную информацию о наименовании продукта переработки молока, массовой доле жира (в процентах), составе продукта переработки молока с указанием входящих в него компонентов, пищевой ценности продуктов переработки молока, произведенных из цельного молока и документа, в соответствии с которым произведена и может идентифицироваться продукция на сметану с м.д.ж.20 % ТМ «Пятигорская» масса нетто 400г, ГОСТ 31452-2012, дата изготовления 06.05.2022г., изготовитель ООО «Русмолоко»
Вакансии вахтой