РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ПК "АЙСБЕРГ-ЛЮКС"
№16220791000103314198

🔢 ИНН:
5007051596
🆔 ОГРН:
1065007001597
📍 Адрес:
141825, ОБЛАСТЬ МОСКОВСКАЯ, ГОРОД ДМИТРОВ, СЕЛО ОРУДЬЕВО, УЛИЦА ФАБРИЧНАЯ, ВЛАДЕНИЕ 89, СТРОЕНИЕ 2А, ПОМЕЩЕНИЕ 1
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.09.2022

Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ПК "АЙСБЕРГ-ЛЮКС" (ИНН: 5007051596) , адрес: 141825, ОБЛАСТЬ МОСКОВСКАЯ, ГОРОД ДМИТРОВ, СЕЛО ОРУДЬЕВО, УЛИЦА ФАБРИЧНАЯ, ВЛАДЕНИЕ 89, СТРОЕНИЕ 2А, ПОМЕЩЕНИЕ 1

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный контроль (надзор) в области защиты прав потребителей

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 5007051596
ОГРН проверяемого лица 1065007001597
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ПК "АЙСБЕРГ-ЛЮКС"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51.9
Наименование проверочного листа Производство прочей молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 141825, ОБЛАСТЬ МОСКОВСКАЯ, ГОРОД ДМИТРОВ, СЕЛО ОРУДЬЕВО, УЛИЦА ФАБРИЧНАЯ, ВЛАДЕНИЕ 89, СТРОЕНИЕ 2А, ПОМЕЩЕНИЕ 1

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение товары (непродовольственная и продовольственная продукция), работы и услуги, как результаты деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, к которым предъявляются обязательные требования, в том числе в части информации о товарах (продукции), работах (услугах)

Подвид объекта

Значение товары (непродовольственная и продовольственная продукция), работы и услуги, как результаты деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, к которым предъявляются обязательные требования, в том числе в части информации о товарах (продукции), работах (услугах)

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шамсутдинова Диана Григорьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение главный специалист-эксперт отдела Управления федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан поступили материалы (вх.№ 37604 от 08.08.2022г.) Госалкогольинспекции Республики Татарстан о результатах лабораторных исследований молочной продукции, реализуемой в торговых предприятиях Республики Татарстан, где содержатся признаки нарушения обязательных требований ООО ПК «АЙСБЕРГ-ЛЮКС». При рассмотрении поступивших материалов - протокола испытаний № 59427 от 08.08.2022г. испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» (420061, г.Казань, ул.Сеченова, д.13а, телефоны: 8(843) 221-9190-03; e-mail: fguz@16.rospotrebnadzor.ru); наименование пробы (образца): творог с м.д.ж. 5 %; идентификация объекта испытаний: документ, в соответствии с которым изготовлена (получена) продукция ГОСТ 31453-2013; дата изготовления: 15.07.2022г; тара, упаковка: потреб.уп.пищ.пленка; изготовитель: ООО ПК «АЙСБЕРГ-ЛЮКС»; юридический адрес: 141825, Московская область, г.Дмитров, с.Орудьево, ул.Фабричная, владение 89, строение 2А, помещение 1; адрес производства: 141825, Московская область, г.Дмитров, с.Орудьево, ул.Фабричная, владение 89); Код пробы (образца) 2410.2450.22.59427.П; место отбора пробы(образца): ООО «Торгсервис 16», магазин «Светофор» г.Казань, ул.Тульская, д.58,4; количество (объем) пробы для исследований: 500г×2 шт., выявлено, ООО ПК «АЙСБЕРГ-ЛЮКС» допустило нарушение изготовителем требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции, а именно: согласно протоколу испытаний № 59427 от 08.08.2022г. молочной продукции (творог с м.д.ж. 5 %, масса нетто 500г, дата изготовления 15.07.2022г., ГОСТ 331453-2013, изготовитель ООО ПК «АЙСБЕРГ-ЛЮКС»), представленный образец не соответствует требованиям Приложения №1 «Физико-химические и микробиологические показатели идентификации продуктов переработки молока» ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» из-за заниженного содержание массовой доли белка- 3,10 ± 0,15 %, вместо не менее 16 %. Кроме того, согласно протоколу испытаний № 59427 от 08.08.2022г. молочной продукции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в представленном образце жирно-кислотный состав жировой фазы творога не соответствует требованиям Приложение А Таблица А.1 ГОСТ 31453-2013 «Творог. Технические условия» Массовая доля жирной кислоты %, от суммы жирных кислот: отсутствие капроновой кислоты С6:0 - 0, вместо 1,5-3,0%, согласно ГОСТ 31453-2013 Приложение А Таблица А.1; отсутствие каприловой кислоты С8:0 - 0, вместо 1-2 %, согласно ГОСТ 31453-2013 Приложение А Таблица А.1; отсутствие каприновой кислоты С10:0 - 0, вместо 2-3,5 %, согласно ГОСТ 31453-2013 Приложение А Таблица А.1; отсутствие деценовой кислоты С10:1 - 0, вместо 2-4 % согласно ГОСТ 31453-2013 Приложение А Таблица А.1; заниженное содержание лауриновой кислоты С12:0 – 0,2±0,1 %, вместо 2,0-4,4 % согласно ГОСТ 31453-2013 Приложение А Таблица А.1; заниженное содержание миристиновой кислоты С14:0 – 0,8 ±0,4 %, вместо 8,0-13,0 % согласно ГОСТ 31453-2013 Приложение А Таблица А.1; отсутствие миристолеиновой кислоты С14:1 - 0, вместо необходимых 0,6-1,5 % согласно ГОСТ 31453-2013 Приложение А Таблица А.1; завышенное содержание пальмитиновой кислоты С16:0 - 34,9±2,2 %, вместо необходимых 22,0-33,0 % согласно ГОСТ 31453-2013 Приложение А Таблица А.1; заниженное содержание пальмитолеиновой кислоты С16:1 – 0,2±0,1 %, вместо необходимых 1,5-2,4 % согласно ГОСТ 31453-2013 Приложение А Таблица А.1; заниженное содержание стеариновой кислоты С18:0 –4,6±0,4%, вместо 9,0-14% согласно ГОСТ 31453-2013 Приложение А Таблица А.1; завышенное содержание олеиновой кислоты С18:1 –41,8±2,2%, вместо 22,0-33,0% согласно ГОСТ 31453-2013 Приложение А Таблица А.1; завышенное содержание линолевой кислоты С18:2 – 16,9±2,2%, вместо 2,0-4,5 % согласно ГОСТ 31453-2013 Приложение А Таблица А.1; отсутствие масляной кислоты С4:0 – 0 %, вместо 2,0-4,2% согласно ГОСТ 31453-2013 Приложение А Таблица А.1; В представленном образце присутствуют растительные стерины «Кампестерин» в количестве- 3,08%, «Стигмастерин» в количестве – 5,05%, «бета-Ситостерин» в количестве – 55,22% , что не соответствует требованиям п.10 ГОСТ 33490-2015г. «Межгосударственный стандарт. Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием», согласно которому наличие β-ситостерина и других фитостеринов в жировой фазе анализируемой пробы продукта свидетельствует о присутствии в ней растительных масел или жиров на растительной основе. В соответствии с п. 1 примечания 1 к приложению 1 технического регламента Таможенного союза TP ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" показатели идентификации молочных составных продуктов, молокосодержащих продуктов устанавливаются национальными стандартами, техническими документами либо стандартами организаций. Таким образом, наличие в жировой фазе анализируемой пробы (творог с м.д.ж. 5 % дата изготовления 15.07.2022г., масса нетто 500г, изготовитель ООО ПК «АЙСБЕРГ-ЛЮКС») растительных стеринов «Кампестерин», «Стигмастерин» и «бета-Ситостерин» свидетельствует о присутствии в них растительных масел или жиров на растительной основе. Согласно п.1 гл.1 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Технический регламент разработан в целях защиты жизни и здоровья человека, окружающей среды, жизни и здоровья животных, предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей молока и молочной продукции относительно их назначения и безопасности, и распространяется на молоко и молочную продукцию, выпускаемые в обращение на таможенной территории Таможенного союза, процессы их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации. Согласно п.1 части 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей). В соответствии с пп.а), пп.ж), пп.з), пп.л) п. 86 ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» на потребительскую упаковку продуктов переработки молока должна наноситься маркировка, содержащая следующую информацию: -наименование продукта переработки молока; -состав продукта переработки молока с указанием входящих в него компонентов; -пищевая ценность продуктов переработки молока, произведенных из цельного молока; -документ, в соответствии с которым произведена и может идентифицироваться продукция; В маркировке на потребительской упаковке изготовителем ООО ПК «АЙСБЕРГ-ЛЮКС» указаны: наименование молочной продукции – творог с массовой долей жира 5%, пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): белки-16,0 г, жиры-5,0г, углеводы-3,0г; ГОСТ 31453-2013, масса нетто 500 г. Однако маркировка указанного исследуемого образца молочной продукции производства ООО ПК «АЙСБЕРГ-ЛЮКС» (творог м.д.ж. 5%, масса нетто 500 г, дата изготовления 15.07.2022г.) в части информации о наименовании продукта переработки молока, составе продукта переработки молока с указанием входящих в него компонентов, пищевой ценности продуктов переработки молока, произведенных из цельного молока и документе, в соответствии с которым произведена и может идентифицироваться продукция, является недостоверной и не соответствует требованиям п.1 части 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», согласно которым маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей). Предлагаю: принять меры по обеспечению соблюдения указанных выше обязательных требований, а именно: довести до сведения потребителей достоверную информацию о наименовании продукта переработки молока, составе продукта переработки молока с указанием входящих в него компонентов, пищевой ценности продуктов переработки молока, произведенных из цельного молока и документе, в соответствии с которым произведена и может идентифицироваться продукция
Вакансии вахтой