|
Значение |
В Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан поступили материалы (вх.№ 46771 от 01.11.2023г.) Госалкогольинспекции Республики Татарстан о результатах лабораторных исследований молочной продукции, реализуемой в торговых предприятиях Республики Татарстан, где содержатся признаки нарушения обязательных требований ООО «А7 АГРО-ОМК».
При рассмотрении поступивших материалов - протокола испытаний № 82632 от 19.10.2023г. испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» (420061, г.Казань, ул.Сеченова, д.13а, телефоны: 8(843) 221-90-03; e-mail: fguz@16.rospotrebnadzor.ru); наименование пробы (образца): сметана м.д.ж. 15% ТМ «Летний луг»; идентификация объекта испытаний: документ в соответствии с которым изготовлена (получена) продукция ГОСТ 31452-2012; дата изготовления: 23.09.2023г.; тара, упаковка: потребит упаковка; изготовитель: ООО «А7 АГРО-ОМК» (юридический адрес: 460022, Оренбургская область, г.Оренбург, ул.Кавказская, влд.2, кабинет 4/3; адрес производства: 460022, Оренбургская область, г.Оренбург, ул.Кавказская, д.2); Код пробы (образца) 2410.2450.23.82632; место отбора пробы(образца): магазин «Находка» ООО «Табыш» г.Казань, ул.Техническая, д.60; количество (объем) пробы для исследований: 400г×3 шт. выявлено, что ООО «А7 АГРО-ОМК» допустило нарушение изготовителем требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции, а именно:
В маркировке на потребительской упаковке изготовителем ООО «А7 АГРО-ОМК» указана массовая доля белка 2,6 %, однако фактическая массовая доля белка по результатам лабораторных исследований составила 3,33±0,07 %, согласно протоколу испытаний № 82632 от 19.10.2023г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)». Кроме того, расчетный показатель: углеводы (показатели, необходимые для проведения расчета и определяемые инструментальными методами – массовая доля белка, массовая доля жира, массовая доля сухих веществ) составил 3,1 г/100г. при заявленных в маркировке на потребительской упаковке -3,6 г/100г.
Согласно п.1 части 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей).
В соответствии с пп.з), пп.л) п. 86 ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» на потребительскую упаковку продуктов переработки молока должна наноситься маркировка, содержащая следующую информацию:
-пищевая ценность продуктов переработки молока, произведенных из цельного молока;
-документ, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицирована продукция;
В маркировке на потребительской упаковке изготовителем ООО «А7 АГРО-ОМК» указано наименование молочной продукции – сметана м.д.ж. 15% ТМ «Летний луг». Пищевая ценности (содержание в 100 г продукта): жира, г – 15,0; белка, г-2,6; углеводов, г- 3,6. ГОСТ 31452-2012.
Маркировка указанного исследуемого образца (сметана м.д.ж. 15% ТМ «Летний луг» масса нетто 400 г, дата изготовления 23.09.2023г., ГОСТ 31452-2012, изготовитель ООО «А7 АГРО-ОМК») в части информации о пищевой ценности продуктов переработки молока, произведенных из цельного молока и документе, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицирована продукция, является недостоверной и не соответствует требованиям п.1 части 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», согласно которым маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей).
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований).
3. Указанные действия приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
п.1 части 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011№881) в части доведения до сведения потребителей недостоверной информации о пищевой ценности продуктов переработки молока, произведенных из цельного молока и документе, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицирована продукция
Предлагаю: принять меры по обеспечению соблюдения указанных выше обязательных требований, а именно: довести до сведения потребителей достоверную информацию о пищевой ценности продуктов переработки молока, произведенных из цельного молока и документе, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицирована продукция на сметану с м.д.ж. 15 % ТМ «Летний луг» масса нетто 400г |