|
Значение |
В Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан поступили материалы (вх.№ 51913 от 04.12.2023г.) Госалкогольинспекции Республики Татарстан о результатах лабораторных исследований молочной продукции, реализуемой в торговых предприятиях Республики Татарстан, где содержатся признаки нарушения обязательных требований АО «МОСМЕДЫНЬАГРОПРОМ».
При рассмотрении поступивших материалов - протокола испытаний № 1087/28 на 2 стр. от 23.10.2023г. Нижнекамской испытательной лаборатории (RA.RU.21ПТ16) ФБУ «Государственный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Татарстан» (ФБУ «ЦСМ Татарстан») (423570, г.Нижнекамск, ул.Баки Урманче, д.8; тел/факс: (8555)32-05-15, Email: nklab@tatcsm.ru); место закупки образца: магазин «Лента» ООО «Лента», РТ, г.Нижнекамск, ул.Лесная, д.14; наименование образца: молоко цельное питьевое пастеризованное с м.д.ж. от 3,3% до 6,0% ТМ «EKONIVA/ЭКОНИВА», объем 1000 мл, (рег.№ образца 4221) ГОСТ 31450-2013, изготовитель АО «МОСМЕДЫНЬАГРОПРОМ» (юридический адрес: 249950, Калужская область, Медынский район, г.Медынь, ул.Карла Либкнехта, д.133; адрес производства: 249950, Калужская область, медынский район, г.Медынь, ул.Калужское шоссе, вл.22); дата изготовления 18.09.2023г., годен до 06.10.2023г.; количество образцов, поступивших на испытания: 1000мл×1 шт., выявлено, что АО «МОСМЕДЫНЬАГРОПРОМ» допустило нарушение изготовителем требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции, а именно:
по результатам протокола испытаний № 1087/28 на 2 стр. от 23.10.2023г. Нижнекамской испытательной ФБУ «ЦСМ Татарстан» жирно-кислотный состав жировой фазы представленного образца не соответствует жирно-кислотному составу:
завышенное содержание лауриновой кислоты С12:0–4,42%, вместо необходимых 2,0-4,4 %;
завышенное содержание пальмитиновой кислоты С16:0 -33,84 % , вместо необходимых 21,0-32,0 %;
В соответствии с п.1 ГОСТ 31450-2013 настоящий стандарт распространяется на упакованное в потребительскую тару после термической обработки или термообработанное в потребительской таре питьевое молоко (далее - продукт), изготавливаемое из коровьего сырого молока и/или молочных продуктов, и предназначенное для непосредственного использования в пищу.
Согласно п.1 гл.1 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Технический регламент разработан в целях защиты жизни и здоровья человека, окружающей среды, жизни и здоровья животных, предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей молока и молочной продукции относительно их назначения и безопасности, и распространяется на молоко и молочную продукцию, выпускаемые в обращение на таможенной территории Таможенного союза, процессы их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации.
В соответствии с пп.а), пп.ж), пп.л) п. 86 ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» на потребительскую упаковку продуктов переработки молока должна наноситься маркировка, содержащая следующую информацию:
-наименование продукта переработки молока;
-состав продукта переработки молока с указанием входящих в него компонентов;
-документ, в соответствии с которым произведена и может идентифицироваться продукция;
В маркировке на потребительской упаковке изготовителем АО «МОСМЕДЫНЬАГРОПРОМ» указано следующее: наименование молочной продукции – молоко цельное питьевое пастеризованное с м.д.ж. от 3,3% до 6,0% ТМ «EKONIVA/ЭКОНИВА»; состав - молоко цельное; ГОСТ 31450-2013.
Однако маркировка указанного исследуемого образца молока цельного питьевого пастеризованного с м.д.ж. от 3,3% до 6,0% ТМ «EKONIVA/ЭКОНИВА», объем 1000 мл, дата изготовления 18.09.2023г., ГОСТ 31450-2013 (изготовитель АО «МОСМЕДЫНЬАГРОПРОМ»), в части информации о наименовании продукта переработки молока, составе продукта переработки молока с указанием входящих в него компонентов, документе в соответствии с которым произведена и может идентифицироваться продукция является недостоверной и не соответствует требованиям п.1 части 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», согласно которым маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей).
Предлагаю: принять меры по обеспечению соблюдения указанных выше обязательных требований, а именно: довести до сведения потребителей достоверную информацию о наименовании продукта переработки молока, составе продукта переработки молока с указанием входящих в него компонентов и документе в соответствии с которым произведена и может идентифицироваться продукция на молоко цельное питьевое пастеризованное с м.д.ж. от 3,3% до 6,0% ТМ «EKONIVA/ЭКОНИВА», объем 1000 мл |
